,我很喜歡魚皮花生這種台灣古早味零食,吃的時候能回憶兒時美好時光,甜酥花生拿來送禮時懷舊的氛圍也會拉近彼此的距離,搜尋好吃脆皮甜花生時,發現以雲林小農花生製作的愛人手工花生蛋酥評價不錯,原本由一對恩愛數十年的阿公阿嬤手工製作後在當地販售,在雲林地區很歡迎,因家裡的年輕人發揮創意,將雲林特產打造成送禮自用兩相宜的伴手禮且開始接受網購,愛人手工花生蛋酥除了品牌緣起很有愛之外,用料也很講究,素食可食的蛋......
,每天新鮮現炒的愛人手工花生蛋酥口感鹹香酥脆,超涮嘴,無化學添加的嚴選頂級手工花生蛋酥有不過於甜膩,不上火的飽滿好滋味,配茶,配話甚至當下酒菜都很OK,也很合適買來當成辦公室下午茶或聊天,追劇時的休閒零嘴,招財進寶年節限定組及台灣好禮禮盒包裝精緻體面,買來年節送禮或拜訪親友時當伴手禮都很有面子,古早味小零嘴還能幫忙打開話匣子炒熱氣氛,且全家大小都愛,是讓人裡子面子都能兼顧的送禮好選擇喔,nbsp,......
,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝當大家期待過年團圓之際,有一群人,心裡可是既期待又怕受傷害,那就是廣大的台灣媳婦們,不管是要自己掌控廚房或只是跟在婆婆身旁忙進忙出,料理年夜飯這一頓可是讓她們壓力山大,還好,現在有厲害的冷凍宅配年菜,不用花大把時間備料烹調,只要覆熱,美味就可上桌,還很輕易征服公婆,大姑小姑的味蕾,當然,幫忙訂購冷凍宅配年菜,是男士們體貼太太的舉動喔,很有婆媽緣的,台菜王子,黃景龍,廚藝......
全台最大即時外送平台,foodpanda,於,2012,年落地台灣時,便瞄準有,現代美食的重要發源地,美譽的台中,創立首年便正式插旗台中,foodpanda,今,26,分享台中人外送訂餐的獨特觀察,發現台中人早餐獨愛,炒麵,手搖飲首選為,奶茶,且台中人於,2020,年訂購,foodpanda的年度訂單總量為全台第,2,名,僅次於排名第,1,的新北市,台中去年訂單總量更較,2019,年成長近,3,倍......
記者陳俊璋,新北報導,年味活動齊登場,歡慶新年好運來,滬尾藝文休閒園區於春節期間帶領民眾迎新春,過好年,於大年初一帶來精采醒獅技藝搭配戰鼓表演外,大年初一至初五更有,賀年幸運抽紅包,活動,禮萊廣場當日消費滿3,000元即可抽紅包,有機會抽中電影票,商品券等幸運好禮,每日限量100份,新年想試試手氣就來禮萊廣場,新春滿額大方送,園區會員還有加碼好禮,主廚特製港式蘿蔔糕,圖,禮萊廣場提供,園區新春滿額......
撰文,Katzchen,攝影,CCC,隨著時光遞嬗,2月份農曆春節的氣氛漸濃,各家紛紛推出年菜料理,選擇澎湃饕宴的料理,也別忘了均衡飲食,秉持著張學良百歲長壽的養生哲學,北投少帥禪園推出注重健康的開運年菜,將季節的滋味轉化為桌上佳餚,今年就與家人在這裡共度幸福無負擔的圍爐時刻吧,冬天正是身體最需要儲存養分的時刻,老闆Henry強調,進補並非要吃油膩的大魚大肉,而是嚴選新鮮優良的當季食材,無需過多添......
,有運動習慣且想控制體重的我常常會吃雞胸肉和水煮餐,但吃著沒有什麼滋味的食物時常感覺人生也變得沒有滋味,在搜尋健身即食肉品時,發現十八鮮生舒肥豬菲力感覺很不錯,沒有煎煮炒炸的油膩及重口味,卻很健康美味,在美食和體重管理間取得平衡點,而加熱即食的十八鮮生舒肥豬菲力不只在想健身,瘦身,補充蛋白質時很適合吃,也是能快速搞定的懶人料理包,可以節省採買步驟,縮短烹調時間,加點食材簡單加工就能變化出不同的料理......
撰文,Katzchen,攝影,CCC,nbsp,寶貝毛小孩當道,寵物經濟正夯,依據根據農委會報告中指出,2017年已高達250萬隻,至2020年更突破270萬隻以上,當貓,狗已成為我們的家人,如何善待,愛護牠們,成為重要議題,必須均衡飲食及運動陪伴,清潔,保健更是不可或缺的一環,在低出生率及高齡化的發展趨勢下,許多人選擇飼養貓咪及犬隻,不僅療癒心靈,紓解壓力,寵物伴隨左右也能排解孤單,因此臺灣毛小......
台中知名台式火鍋,萬客什鍋,石頭火鍋宣布,台北八德店將於4月1日起對外試營運,萬客什鍋堅持傳承,不畏創新,積極將傳統台菜入味,以個人石頭小火鍋爆炒出饕客級美味,引領獨特的台式火鍋風潮,主打原創明星鍋物,萬客三寶,萬客燒酒系列,剝皮辣椒烏骨雞鍋,爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋,祭出人氣爆棚單品麻油炸蛋,搶攻台北火鍋迷與食客視覺與味覺焦點,nbsp,萬客什鍋,風味變化多元,提供近40種台式鍋物選擇,嚴選食材不馬......
,採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,永康商圈美食雲集,周邊的青田街,潮州街美味一樣豐富,唯氛圍多了份悠閒,往這二條巷子裡鑽,會有意想不到的驚喜,在,青田藝集,領略藝文表演之餘,可以嘗嘗台北少見的當代北歐菜,保證大飽口福,在,厝內與咖啡與綠,以台灣元素為設計靈感的生活器皿裝盛甜點,咖啡,置身老屋中,特別有午茶悠閒氛圍,牛小排,松本茸,派皮捲,是青田藝集的主餐選項之一,牛小排肉質本就油嫩,一旁珍貴的松本茸......
,地球日前夕馬修嚴選與環資聯手發起兩大,永續餐桌行動,讓,植,人成為棲地保護者,社群懶人包今日開跑,拉近產地與餐桌距離,1,000株百香果認養,找回土地感動,馬修嚴選致力於落實公平交易,多年來以,健康,永續,生活風格,作為核心價值,是臺灣追求成為植人,農民,企業與消費者三贏的無糖優格專賣品牌,為響應世界地球日,與臺灣環境資訊協會,以下簡稱環資,聯合發起,永續餐桌行動,將永續飲食趨勢,日常行動指引落......
端午節送禮是個大學問,想要送禮送到心坎裡,有亮點且有質感的端午禮盒會是不錯的選擇,深耕台灣百年品牌郭元益針對2021年端午節而推出了好端端冰粽,小樂曲禮盒,好端端冰粽以日本點心常用的葛粉和台灣在地天然食材製作,吃起來比一般市售品牌的口感更細緻,Q彈,享受好口感的同時也能顧及健康,小樂曲禮盒則是以台灣人最愛的鳳梨酥所設計的音樂糕餅禮盒,用台南17號關廟契作鳳梨搭配文山包種茶,珍珠奶茶,世界冠軍咖啡F......
說道土魠魚,不少人會聯想到土魠魚羹,不過西餐也能吃得到,有主廚發揮創意,用紹興酒,醬油醃漬土魠魚,烤到半生熟,凸顯軟嫩口感,生魚片還搭配蓮霧,味道如何一起去品嘗,誰說土魠魚只能油炸,烤到半生熟的土魠魚,中心保留粉紅,口感濕潤軟嫩,淡淡的紹興酒,醬油香氣襯托鮮味,蒜苗中心還有烏魚子,豆酥,鹹香有味,紹興酒,醬油醃漬三小時的土魠魚,只有魚皮接觸到鐵鍋,魚肉部分得用熱油澆淋,讓表皮熟成,就能和蒜苗一起送......
,高雄最新的,義享天地,終於開幕啦,位於好市多高雄大順店旁的,義享天地,A館包含義享時尚廣場與高雄萬豪酒店,不僅外牆有超吸睛的3D獨眼巨人,裡頭還進駐了超多美食品牌,這次大口要帶大家先來去B2美食街吃一輪,文內介紹的有高雄必吃茶餐廳,蒸鮮腸粉,柚香又辣,翻滾鴉特殊甘草芭樂,台灣在地小農第一品牌肯啃鮮乳推出的,肯啃鍋品,屏東枋寮龍膽石斑養殖業推出的,南岸海鮮,日本大阪職人手作,賀穀章魚燒,等五間,不......
