鹿港是彰化熱門旅遊的景點,逢年過節甚至例假日都擠滿了人潮,除了來到當地的信仰中心,天后宮拜拜祈求平安之外,順遊老街享用美食與購買伴手禮,也是旅人們的重點之一,鹿港老街保留相當多的歷史風貌的建築,紅磚瓦牆的巷弄內處處有驚喜,簡單美味工坊,老街店就鄰近古蹟鹿港公會堂,復古懷舊的店面掛著小護士logo的招牌,充滿童年回憶的火柴盒,蚊香與小護士就擺在店門前,吸引人想進去一探究竟,簡單美味工坊,主打以,簡單......
,圖,文,行遍天下,各式青草沖泡而成的青草茶,很適合舒緩一天的壓力,nbsp,推開門好像瞬間回到小時候的中藥行,空氣中瀰漫著青草曬過太陽後的清香,茶壺噗嚕噗嚕的沸騰聲和輕音樂合奏著,手裡撚著解熱的魚腥草,舒緩肩頸的刺蔥葉與數種客製調配的藥草,如手沖咖啡式的手法讓細碎的茶葉滴成了褐紅,沒有既有的苦澀,卻也不甜得膩口,嚐得到薄荷淡淡的涼感,溫潤的暖開了一天的疲憊,老濟堂調配的各式青草茶,使用手沖方式,......
德密廚房是一群來自鄉下的孩子,為傳承兒時阿公阿嬤的愛與善良所經營的美味餐廳,小時候爸媽忙工作,阿公阿公便成了貼身保鑣,他們張羅孩子們的三餐及生活大小事,自小就聽著阿公拉二胡,阿嬤唱歌仔戲,讀書寫字,待人處事也都是他們無條件教育奉獻著,德密廚房的每位孩子們懷念那些兒時美好的日子,也惦記著阿嬤的幸福料理,精心籌備了兩年,才打造出這專屬的,時光回憶機,德密廚房,店門口天花板吊掛了童趣十分的棉花糖和飛機玩......
在靜修國小與員林高中鬧區之間的小巷裡,有間對於料理品質有超凡堅持的日式食堂,名為,日寶食堂,日寶食堂的老闆,從年輕就踏入了料理這行業,擁有三十多年的餐飲經驗,後來老闆決定將他一手的專長帶到員林這好地方,從零開始經營,用扎實的料理實力征服周圍的老饕客,日寶食堂在鬧中取靜的南平街上,擁有許多忠實顧客,不論是附近的員林基督教醫院,或是公司行號,只要中午時間一到,店內的電話接連響起,著時能感受到老闆親烹的......
外帶食牛為員林老字號牛排店,從餐車起家到第一市場,再來到現在的大店面,都秉持著以,平價牛排,的經營方式,店內的沙拉,蒜香吐司,濃湯及飲料更是無限供應,讓人直呼太超值,大大的牛排字樣,掛在街上實為醒目,外帶食牛內部裝潢採中西並進,裡面充滿舊時代的生活藝術,眼裡看的是台式舊時光,一切好像帶點衝突,卻又帶著一點小時候的感覺,店內的自助吧區,招牌九盎司莎朗牛排,軟嫩帶筋,巨無霸體型,絕對是平價牛排首選,厚......
鹿港糕餅店百家爭鳴,每一家都各有各的特色,謝碧珍餅舖目前已傳承至第四代,曾祖父及祖父以製作傳統紅龜粿起家,是許多鹿港人從小吃到大的懷念美味,第一家店面位於鹿港第一市場巷子旁,而位於鹿港老街上則是第二間店,主要銷售傳統中式大餅,特色糕餅及伴手禮為主,除了現場販售,也提供宅配與網購服務,讓遠在台灣各地的消費者,在家動動手指上網,就能品嚐到老店引以為傲的好滋味,位於鹿港老街巷弄裡的,謝碧珍食品行,店面不......
近幾年台中大里軟體園區興起,吸引不少店家進駐,休假時大家會到園區裡看展,逛文創小店,抑或者到一旁的東湖公園走走,踏青,在軟體園區逛累了還可以順道至中興路上的谷品冰舖吃冰清涼一下,谷品冰舖老闆是一位90後的年輕人,他提到店名取名叫谷品的原因是,谷,為人人一口,品,的意思是即是他們一家有三口,開一家冰店一直是媽媽的夢想,後來,老闆便打造了谷品冰舖,谷品冰舖是一間傳統復古卻又兼具現代風格的冰店,而它的宗......
台菜經典的三杯雞吃來外酥內嫩,口感彷彿炸雞,原來師傅老菜新作,把三杯雞結合韓國炸雞的作法,酥脆炸雞更能吸收醬汁,醃了一天的雞肉送入酥炸粉,穿上白色外衣,一碰到熱油滋滋作響就要離火靜置,再炸第二次才夠脆,調味部分用老薑慢慢煸香,才下麻油,蒜仔爆炒,三杯醬汁和雞肉來回翻炒,吸收湯汁,大把九層塔用高溫一烘充滿鍋氣,就連豆漿和油條,師傅都改成,鹹豆漿蒸蛋,無糖豆漿,蛋白一起下鍋輕輕攪拌,再用柴魚醬汁淋在剛......
,螢火蟲季來囉,每年的4月到5月底是最容易看到螢火蟲的時機,無論你試想來拍網美照,還是想攜家帶眷來戶外走走,賞螢就是這個時節最潮的玩法啦,小編精選全台十條賞螢景點,讓你體驗叢林間的點點星光,享受靜謐夜晚的小確幸,nbsp,螢火蟲,圖,攝影者,maki,yenyen授權提供,Instagram,nbsp,賞螢注意事項,賞螢注意事項,1,賞螢最適合的時間是晚上六點到八點,螢火蟲是很早就休息的生物,過了......
竇智孔隨八大第1台,27頻道,台灣第一等,外景隊到南投國姓鄉,為了一探水鹿蹤跡,他以水鹿愛吃的牧草當誘餌,希望能順利引牠們現身,於是親自動手幫忙收割牧草,沒想到割草期間,一旁的水鹿養殖專家竟對他提出幫水鹿,試菜,嚐嚐牧草滋味的邀請,竇智孔一時不知所措,笑說,我的名字是竇智孔,不是李時珍耶,你真的要我嚐百草喔,還打趣要對方先吃,自己才願意跟進,逗得專家只好跟他一起,吃草,竇智孔事後透露牧草吃起來有點......
,位於員林眾多學區附近的丫子廚房,是一間小型的連鎖早餐店,醒目可愛的黃色招牌和平價實惠的價格深受當地學生喜愛,每天早上經過時,總會進去買個薯餅或漢堡當早餐,丫子廚房的老闆因為本身熱愛餐飲,又因鄰近學區,因此在這開立創業,今天來到店裡,明亮又有許多植物的外觀,讓人感到格外放鬆,就像是小型下午茶一樣,店裡的座位不多,卻讓人感到十分溫馨,emsp,門口還可以看到超懷念小時候常買的牛奶和玩具,還記得以前買......
這間在老街裡的百年老厝,承襲著早期鹿港的建築特色,外觀以及地板,窗櫺皆使用紅磚砌成,加上兩旁的春聯,古色古香,可以看到裡面也是歷史悠久的長條形閩式建築,外面擺著熱麵茶的攤位,販賣著古早味麵茶,這是老闆特別請人訂做仿製早期專門沖泡熱麵茶的水壺,壺嘴一定要細長,沖出來的水量才會均勻,讓麵茶可以充分的與水融合,還要有汽笛,汽笛聲響得越大代表水越滾燙,店內座位大約可坐二十到三十人,地板鋪著紅磚,牆面漆成土......
溫體雞胸肉上,倒上30種中藥特製的胡椒,接著還要放進紅糟抓醃,用力拍打讓醃料更入味,靜置一天,雞肉吸收滿滿醬汁,下鍋油炸,這一份不小分的豆乳雞,就是,肥豬的攤,最夯招牌,看看下午天都還沒黑,老闆才在備料而已,就有客戶上門,肥豬的攤常客說,主要是調味吧我覺得他粉,鹹度是剛好,這家店還沒有,這邊幾乎客人都會站滿,在這邊等,可能等半個小時都願意,肥豬的攤老闆楊志遠說,我們是用天然的紅糟跟酒釀的豆乳下去調......
,東陽杏仁麵茶,專門販售杏仁粉,麵茶粉,山藥粉,薏仁粉,蓮藕粉,芝麻醬等,也提供現場現泡,可直接坐在店面,放鬆的飲完一杯熱呼呼的飲品,於鹿港天后宮香客大樓左側的方位,可以看見一間以家為店的攤子,桌面擺滿了許多營養的粉末飲品,老闆娘與先生共同經營這裡已達二十年,並且僅只一家,並無分店,一走上前就能看到攤位上擺滿了各種營養粉,每一個都是由店家自己製作,裝袋,並且會在上頭貼好製造日期,讓大家更清楚產品的......
,圖,文,行遍天下,台中逢甲大學附近有這麼一個傳奇攤子,手中執掌鍋鏟的,是學生們口中的,阿婆,中午時分,只有阿婆1人炒著一鍋又一鍋的炒飯,神奇的是,上門來的學生會自動變身,外場服務生,幫點餐,幫上菜,每個人熟門熟路跟阿婆的默契極佳,等到現場客人炒飯炒麵都上齊,服務的學生才會點上自己的餐點,跟阿婆隨性聊天,幫忙整一下桌子,這裡是餵飽許多逢甲學生暖心飽胃的,阿婆炒飯,阿婆8千個孫之一的阿民畢業後也趁空......
