黃建涼,夜市裡的大廚,重啟傳統小吃的無限可能,台中,小吃在觀光產業中長期佔有關鍵地位,台灣的飲食文化更是饒富趣味,充分反映島嶼的民族特徵,將人情,美味,簡單,多樣化匯聚在盤中,發展出和文化息息相關的味覺系統,更讓觀光客和普羅大眾吃喝離不開小吃,瞄準這種市場需求的黃建涼,除了知道怎麼讓客人走進店裡,更將小吃從原先的髒亂,路邊攤印象,慢慢提升至更整齊,健康的水平,加上合理定價,把小吃形象和產品精緻化,......
,跟姐來逛精選的十家台北隱藏版頂級密點,你去過幾家了哪,這幾個密點都是近年連外國明星到台灣都會光顧的喔,特色是都有美味熟食可以現場吃也能打包,好吃好料理的有機新鮮超市,有台灣在地味道也有進口優質食材,本身就是景點,再加上拍照絕對好看的特色喔,一起來吃吃吃吃不停吧,nbsp,一號糧倉,古蹟裡的小農市集與餐廳,位在台北市東區巷弄內的一號糧倉,建築本身就是台北市中心現存唯一日式木造統制倉庫,超過,70,......
,妞編輯已被,美人魚霜淇淋,擊中心臟惹,nbsp,初秋即將來臨,最近天氣雖然還是有些悶熱,但已經開始能感受到些秋天的慵懶氛圍,想把握住最後一波夏天的尾巴,來吃一支兼具美味與少女心的夢幻霜淇淋嗎,今天妞編輯精選了今年人氣最高的三家台北冰店,妞妞們快把握時間去報到,打卡囉,nbsp,白鬍子,nbsp,人魚的眼淚,source,白鬍子,Facebook,首先是這間在今夏人,氣,爆,棚的,白鬍子,Milk......
像肉一樣好吃的有哆創意蔬食,文,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,吳熒真,現代社會外食的人口居多,但是食安問題一直存在我們的身邊,該如何選擇對自己和家人,天然,健康的飲食和食物,是每天需要面臨的功課,nbsp,無蛋無奶低脂低油的料理,是許多追求健康或養生人士首選的飲食需求,但是在我們的生活中,要滿足這些需求真的就像是天方夜譚般很不容易,今天,ldquo,裘妹盼姊玩樂趣,rdquo,幫我們找到了這麼棒......
,曾經紅極一時的藍寶寶又回來啦,藍寶寶麻辣火鍋,創立於1995年,是由知名藝人,當年的武俠一哥藍文青所創,不僅環境優雅時尚,座位寬敞,餐點也是一絕,採用牛骨下去熬製的湯頭不僅香醇濃郁,帶點香麻微辣的口感,搭配肉片,海鮮或蔬菜都好吃,另外也有不辣的麻辣鍋或是昆布鍋,不吃辣或想吃清爽一點口味的朋友也通通沒問題,此外即日起至10月底,打卡還有送一份梅花豬肉,喜愛的朋友要衝要快啊,店家資訊,藍寶寶麻辣火鍋......
土耳其料理在國外頗常見,在台灣卻好像只剩冰淇淋跟沙威瑪,要找到道地的土耳其菜反而不容易,難道真是沒市場嗎,台北南京東路的,番紅花城土耳其餐廳,開業2年多卻仍屹立不搖,或許做了一個最佳反證,老闆凱谷樂在土耳其擁有多家餐廳,足跡甚至遍及海外,因為姪子凱牡颯在台灣留學,他來台勘察後發現台灣竟然沒有土耳其餐廳,加上喜歡台灣的人情味,乾脆把當地的冠軍主廚帶來開店,甚至砸重本建起專業瓦斯石窯,就是為了把道地的......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
,今天妞編輯不,私,藏,把最近口袋名單中的5間台北愛店報給大家,快挑一間來度過美好連假午後吧,nbsp,nbsp,盼阿盼,大家肖想已久的連假終於來惹,撒花轉圈,source,溫床,NEST,大家有計畫好難得的假期要怎麼度過嗎,沒有打算出遠門,也不想每天軟爛在家的朋友,最適合的就是找間咖啡好,氣氛佳的咖啡店悠閒放空了,今天妞編輯走一個不私藏路線,把最近口袋名單中的5間台北愛店通通報,給,大,家,快挑......
香港最具代表性的甜品品牌許留山,創立自60年代初期,創辦人許慈玉先生秉承先父,許留山,之名,於香港元朗街頭以手推車售賣古方龜苓膏及各式涼茶,70年代於香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖,開店至今已有超過50年歷史,1992年以全港首創的,芒果西米撈,掀起風潮,奠定許留山,港式鮮果甜品店,的專有地位,不但是港人美食記憶的一部份,更是各國遊客接觸港式甜品的起點之一,如此街知巷聞的品牌其實在21紀初曾經來台拓......
撰文,羽穗,圖片來源,品盛悅素軒,養心茶樓,現代人大魚大肉,追求精緻的飲食,久而久之,漸漸形成了各種慢性病,為人體帶來了無形的負擔,正因如此,養生,健康,零負擔的飲食觀念,也慢慢的深植人心,偶爾吃吃素,享受自然蔬果的風味,讓身體休息一下成為另類養身新顯學,不過,有些人認為,許多素食為加工食品,或許過於清淡,食之無味,便不願意多做嘗試,事實上,利用食材的天然美味,素食一樣可以做得,很有味道,很有特色......
,全台Top10必吃早午餐,台北,台中,台南都有,LIU,FunTime,一日之計在於晨,新的一天當然要從豐盛美味的早餐展開呀,今天小編精選了幾間全台熱門的早午餐,假日就趕快揪朋友一起早起吃早餐吧,看這篇文章之前,記得要搭配盧廣仲的早安晨之美,因為,hellip,有好多好多早餐在這裡XDD,nbsp,台北,樂口福Loco,Food,source,by,小編,說到介紹早午餐,小編第一間一定選樂口福,......
,現在全世界都吹起一股蔬食風潮,吃素不再只是因為宗教因素,而是一種生活態度與新食尚的展現,相對的也越來越多人開始辦起素食婚宴,這次大口要介紹一間占地1500坪,提供超過200道以上異國蔬食料理,也是全台最大素食餐廳,位於台北市松山區南京東路五段上的,御蓮齋,他們除了有推出結合中式,日式,韓式,台式,港式,法式,義式,美式等多國料理,更能將這些料理通通應用在素食婚宴,喜宴,外燴或是辦桌菜色上,不僅可......
,隨著天氣越來越涼爽,又到了吃火鍋的好時節,話說台灣人愛吃火鍋是出了名的,但是火鍋種類也相當多元,偶爾想要換換口味,或是尋找不一樣的特色火鍋,在這篇大口通通幫你準備好了,不管是麻辣鍋,薑母鴨,羊肉爐,鴛鴦鍋,年糕鍋還是個人鍋應有盡有,喜愛鍋物的朋友趕快打包收藏好,等到天氣一變冷就可以速速揪三五好友一同享用美味的火鍋啦,以下是大口嘔心瀝血整理出全台30間具有特色的火鍋整理,提供給大家參考,1,板橋美......
澳門必吃美食,澳門是一個多元化的地區,所以餐廳也有非常多的種類可供選擇,當中有大家熟悉的豬扒包,雲吞麵,廣東粥,葡式蛋撻,港式飲茶,葡萄牙料理等應有盡有,此外,由於近年來素食主義的流行,澳門也有很多地方提供素食料理,nbsp,早餐類,豬扒包,以法國麵包,吐司或者菠蘿麵包中間夾著香煎過的醃製肉排,鮮嫩多汁,nbsp,法蘭西多士,麵包加入蛋汁再用食油煎至金黃色的西多士,中間夾著花生醬,上頭淋上蜂蜜,甜......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,阿比野菜,搭利口酒生態飲調,創意感動,記者雨宣台北報導,那山來的阿,比在Top,Fire,Restaurant,在2017,12,10日發表六道源自台東土地的野菜創意料理,阿比,是43,前從嘉義騎摩托,到台東的,拉阿比卡,咖啡樹,40年,這株咖啡為,適應台東的地形與氣候,阿比找到,在大樹下生長的,林,下栽種,農法,nbsp,nbsp,2......
