一塊塊金黃色的蔥油餅,剛從烤箱出爐,香氣撲鼻而來,而光是把餅皮烤的酥脆還不夠,老闆將剛烤好的蔥油餅放在煎蛋上,翻個面後,蛋汁與餅皮巧妙合而為一,這就是基隆在地人口中的,蛋餅,基隆人的蛋餅先煎後烤老闆說,我們基隆人的蛋餅,因為我們特殊的蔥油餅再加蛋,所以口感吃起來一定不一樣,別的地方蔥油餅都是煎的比較多,我們是煎過再烤過,所以吃起來比較沒有這麼油,可以做我們的早餐,早餐除了必點的蛋餅,正港的基隆人還......
熱騰騰老鴨湯端上桌,濃郁鴨香味撲鼻而來,裡面的配料還有蝦餛飩,新鮮魚丸超澎湃,但整鍋的靈魂在這裡,加入蔥蒜去腥,快速川燙鴨肉,最後在鍋裡放入豬腳,金華火腿,干貝,筍子,加入雞高湯,送進蒸籠高溫蒸煮4小時,再小火煨煮半小時,整隻鴨燉到骨肉分離,不乾柴,就連湯頭都富含膠質,光看就讓人食指大動,飯店主廚黃鈞平表示,特別加入了魚丸,每日現做魚丸和餛飩,讓客人喝起來有飽足感,雞高湯跟鴨湯兩者融合起來,味道層......
都還沒完全擺上桌,光聞味道就讓人食指大動,雞排配泡菜,雞米花,一樣一樣都很吸引人,不過特別的是,這些全部都是素的,用杏鮑菇做的,味道可不輸一般雞肉做的,素雞排要好吃,有幾個要件,光沾醬醃漬,就要兩種,老闆說,獨門祕方不可以說,最後才裹粉油炸,等顏色變成金黃色就要撈起,炸太久口感會變差,除此之外,吃法也很講究,一定要照做才能享受美味,努力把素雞排變好吃,全因一個念頭,新鮮蔬果也能創造像葷食的好滋味,......
慕斯蛋糕上,巧克力金魚悠遊水中,開心果水草蛋糕彷彿置身海底世界,魚遇到菜的情境,讓人忍不住聯想到2020的總統大選,總統蔡英文對決韓國瑜,原來老闆希望激烈選戰歸於平靜,就像,魚菜共生,藍色巧克力,果膠,用均值機消除氣泡,和白色巧克力混合,一往下倒,藍白相間的鏡面蛋糕上,彷彿大海,金魚也不馬虎,巧克力做出外型,橘色的可可脂一往下噴,金魚立刻活了起來,還有漸層效果的尾鰭,就能放在蛋糕上,開心果做的分子......
慕斯蛋糕上,巧克力金魚悠遊水中,開心果水草蛋糕彷彿置身海底世界,魚遇到菜的情境,讓人忍不住聯想到2020的總統大選,總統蔡英文對決韓國瑜,原來老闆希望激烈選戰歸於平靜,就像,魚菜共生,藍色巧克力,果膠,用均值機消除氣泡,和白色巧克力混合,一往下倒,藍白相間的鏡面蛋糕上,彷彿大海,金魚也不馬虎,巧克力做出外型,橘色的可可脂一往下噴,金魚立刻活了起來,還有漸層效果的尾鰭,就能放在蛋糕上,開心果做的分子......
中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,明,2日,晚間7點播出主題,寒冬變暖冬,nbsp,風城超人氣暖胃美食攏底家,這幾天超低溫襲台,火鍋更是成了大家必吃的暖胃料理,主持人郭彥均與巴鈺不畏寒流,前進有,風城,之稱的新竹,開啟風城火鍋之旅,首站來到隱身城隍廟巷弄的火鍋店,飄香半世紀的汕頭火鍋,傳統道地的好滋味讓巴鈺誇讚,市面上有名的沙茶醬就是從他們家外銷出去的,暖心第一發,味道還是老的......
,nbsp,南韓大邱觀光公社特製徽章給台灣遊客,跟中國大陸遊客做區別,圖,讀者提供,nbsp,優傳媒記者湯佳玲,台北報導,nbsp,武漢肺炎疫情延燒全世界,南韓大邱觀光公社特別發給台灣遊客徽章,區別並非中國大陸遊客,暖心舉動令台灣旅客,揪感心,nbsp,武漢肺炎全球蔓延,部分國家和地區陸續出現排華行徑,紐約時報,The,New,York,Times,日前報導,日本,新加坡,加拿大,法國等地,排華種......
,點亮台中,溫暖生活,2020台灣燈會分別在台中后里花博園區和台中文心森林公園點燈,主燈,森生守護,光之樹,開燈時搭配震撼音樂將整個台中的夜空變得更加閃耀,也一掃武漢肺炎肆虐以來的陰霾,燈會將持續到2月23日,台中市長盧秀燕邀請各地民眾前來台中,觀賞有史以來最盛大,最好看,最閃亮的台灣燈會,盧市長提出,全球武漢肺炎疫情肆虐,到現在為止,台中市沒有任何社區感染,加上展區百分之九十五以上都是戶外環境,......
溫體雞胸肉上,倒上30種中藥特製的胡椒,接著還要放進紅糟抓醃,用力拍打讓醃料更入味,靜置一天,雞肉吸收滿滿醬汁,下鍋油炸,這一份不小分的豆乳雞,就是,肥豬的攤,最夯招牌,看看下午天都還沒黑,老闆才在備料而已,就有客戶上門,肥豬的攤常客說,主要是調味吧我覺得他粉,鹹度是剛好,這家店還沒有,這邊幾乎客人都會站滿,在這邊等,可能等半個小時都願意,肥豬的攤老闆楊志遠說,我們是用天然的紅糟跟酒釀的豆乳下去調......
真的沒看過這麼大隻的龍膽石斑,民眾睜大眼搶著拍照,新北市有餐廳主打龍膽石斑套餐,一上菜又是一陣驚呼,Q彈鮮甜的肉質讓饕客們爭相夾取,上桌的石斑魚,可是業者精心挑選過的,除了要養殖超過3年,還要挑34公斤以上,最重要的是從澎湖新鮮直送,饕客最懂吃,因為龍膽石斑從魚頭到魚尾都能入菜,各有不同風味,尤其背鰭肉更是經典,餐廳業者謝俊良說,像這個背鰭,我們是用炒的,吃起來,很Q彈,它有一些筋筋骨的地方,比較......
8月7日八景島水族館XPark開幕,頂呱呱X美國功夫茶桃園新光影城店以水族館為主題打造設計,同步推出獨家新品,海底寶寶餐,藍色海洋冰沙,海底寶寶餐139元,套餐包含甜甜包,2,鱈魚塊,3,阿勇雞塊,5,35元功夫茶中杯一杯,海底寶寶餐的甜甜包特別印上企鵝圖樣,呆萌滿分超級可愛,鱈魚塊為金黃小魚造型,搭配水族館主題剛好,藍色海洋冰沙以象徵海洋的藍柑橘為主,打造出漸層夢幻的單店限定飲品,原價100元,......
記者季大仁,新竹報導六福村年度最大盛事,萬聖墓碑鎮,隨著鬼火燃起,即將正式登場,邁入第四年的墓碑鎮活動一年比一年刺激,連續一整個月包下整個美國大西部辦鬼派對,去年創下單月近20萬人入園體驗,堪稱全台最大的萬聖慶典,今年再度召喚喪屍,惡靈爬出地獄,準備讓你嚇破膽,厄鈴惡靈墓碑鎮,活動從9,26,11,1,中秋連假10,1,10,4,國慶10,9,11期間入園,現場購票立即享有499元優惠,原價999......
2020的10月除了有國慶日,剛好碰上了中秋節,還有月底的,萬聖節,群魔變裝趴,可說是連假多多很開心放假,開心同時一定也在煩惱要去哪玩遍連假吧,六福村每年定期舉辦的年度盛事,萬聖墓碑鎮,勘成盛事,今年驚悚指數飆高機近破表,配合中秋,國慶連假推出入園優惠,小編統整六福村晚聖趴的5大看點,一起來測試一下膽量吧,2020六福村,萬聖墓碑鎮,繼續嚇破膽,連續假期邀好友玩得更盡興,六福村的,萬聖墓碑鎮,在台......
記者陳榮昌,台中報導麗寶樂園為迎接雙十國慶連假,推出水陸樂園,摩天輪,密室逃脫,全票第二人二十元的超殺優惠,全台最大摩天輪換上國旗燈光秀,一同響應國慶盛事,十月還有萬聖節活動開跑,不但有全新萌鬼花車遊行,小朋友只要有萬聖裝扮還可以報名加入遊行隊伍,今年首度推出trick,or,treat親子套票,兒童只要憑套票搭配的南瓜桶,即可到商店,設施討萬聖糖果,馬拉灣20周年慶最後倒數,為迎接九至十一日國慶......
記者季大仁,新竹報導關西六福村主題遊樂園雙十國慶連假祭出限定優惠,10月9日至11日一連三天現場購票即享499元優惠,原價999元,園區推出5折價刺激安心國旅,一早開園即湧現出遊人潮,統計上午時段即吸客約5000人次入園,集結來自北,中,南,東部等全國各地的遊客,其中更有人是特地前來參加全台最大萬聖慶典,墓碑鎮厄鈴惡靈,看遊行與喪屍近距離接觸,到惡靈餐廳與喪屍共餐,趁著假期提前感受百分百萬聖節氣氛......
