,nbsp,nbsp,為什麼我的標題敢下的這麼大膽呢,因為我的爺爺,母親的爸爸就是道地的湖北人,這道湖北麵疙瘩是我媽媽從小吃到大的,但因為他在我還沒出生的時候就過世了,很遺憾的我從來沒有機會能見他一面,但幸好媽媽有把爺爺擠到湖北拿手菜學起來,現在就是傳承到我這代啦,麵疙瘩要煮的好吃煮的入味,祕訣就在製作麵團的技巧,好吃的麵疙瘩不外乎就是要吃起來Q彈有嚼勁,濃郁的湯頭紮實地鎖在一顆顆小巧的麵疙瘩裡,......
,nbsp,活吃八爪魚,醉蝦,這道料理讓人難以接受之處在於,這些蝦子並沒有煮熟,而是被泡在酒中所以醉醺醺的,但它們仍然活著,吃法是將他們的頭咬下,再繼續吃剩下的部位,nbsp,鹽辛是鹽津墨魚類的烏賊,通過其自身的內臟發酵,它的質感是黏糊糊的,有強烈的海味,配熱米飯特別贊,在稍微大一點的日本雜貨店裡就能方便地買到壇裝版,nbsp,nbsp,鮪魚的眼睛,一顆又一顆又圓又大的眼睛看著你,誰還吃得下去,白......
,去過巴黎的人就會明白,這個房子與女人的道理,前些日子,我去拜訪巴黎友人Hidou的家,當時再過一個月,Hidou一家人就要搬到,有庭院,空間更大,屋齡更老的房子,巧合的是,我和Hidou的認識,也是從一間房子開始說起,當時我和老公前往巴黎進修,光是找房租屋,就弄得頭很大,因為巴黎的房租好貴啊,即使我們學校就在巴黎最外圈,但一間六坪大的套房,距離地鐵站走路還要40分鐘,一個月租金還是要兩萬五千元台......
,來,來,來,來喝茶,nbsp,在忙碌的都市生活中,大家一定越來越難感受到這句話的魔力,但不妨趁現在細細回想,兒時嬉戲的廟埕,公園旁,耳畔是不是常伴隨著淡淡的茶香,響起這句親切的話,nbsp,這句話不單單嶄露出台灣人好客的性格,更是一種台灣茶文化的體現,台灣茶文化沒有日本茶道的繁複,也不像英國茶追求優雅,更不像中國人重視氣派,而是一種簡單的生活享受,今天帶大家認識一位台灣的頂尖茶人,他不用多華麗氣......
,平時工作繁忙,當然要趁休息時間好好的去玩一玩,這次決定要來好好曬個太陽,所以與同事們相約安排了一趟高雄與屏東之旅,一路上真的是歡笑不斷,充滿許多回憶呢,nbsp,上午大夥來到打狗領事館,發現這裡一早國外來的觀光客就非常多,難道是旅行團來台灣旅遊的必去之地,南台灣真的很適合渡假呢,看著藍色的天空與湛藍的大海,心情都輕快了起來,forall,平時在台北很難有機會看到海,所以大家一看到海就特別興奮,最......
星巴克在全球約60個國家和地區展開事業,店鋪多達18000多家,這次就要向大家介紹嚴選全球4家最時尚的星巴克,nbsp,Tukwila,美國西雅圖,Tukwila,美國西雅圖,width,560,find,travel,jp,這家位於美國西岸華盛頓州的星巴克風格大為不同,是用廢棄貨櫃改造而成的,似乎只有塔奇拉是這樣,這麼時尚別緻的星巴克,相信大家都想去看看吧,交通,乘塔奇拉美國鐵路公司火車沿阿克斯......
,nbsp,nbsp,如果要向來家裡做客的朋友炫耀一下自己的廚藝的話,這道菜絕對會是前三名炫耀廚藝的首選,即便你是很少下廚的人,這道菜絕對會讓你有施展大廚之風的假象,哈哈,因為這道,蘿蔔鑲干貝,不僅賣相很好,而且還非常容易學,話說這也是其中一道收服我德國男友的胃的台式傳統料理喲,除了上次向大家介紹的,灌湯黃金炸蝦球,畢竟要收服一個住在台灣將近12年的外國人,多少台式傳統菜他沒吃過,但我相信這道,蘿......
,TEXT,JUNE,HOWELL,PHOTOS,蔣岳峰,台北重慶北路上,昔日的大稻埕區裡,有一間今年6月甫開張的文青新據點,文魚走馬,這棟三年後就要都更的老屋,遇見伯樂設計師林文魚,在她獨特的眼光之下,巧手重新打造老屋新生命,並透過回收場收集來的材料,如裝置藝術般裝潢整個空間,演繹屬於台灣的工業風,nbsp,天花板掛滿,魚燈,穿插LED燈泡,讓空間更明亮,nbsp,三年後都更的廢棄老屋遇見伯樂,......
,老叢茶圃,位於永康街的店鋪,一如它的品牌名稱給予的古色典雅之感,店內的擺飾陳設彷彿帶領顧客穿越了時光,回到了記憶中的老年代,木頭色的大茶桌,茶香圍繞著雅緻的岩砂壺跟茶杯,古色古香的氛圍,舒適而自在,nbsp,半路出家,創心視野,相較於其他的茶品牌,老叢可以說是,半路出家,沒有祖傳茶園,沒有出生茶產地,創辦人吳慧珠在十多年前面臨所處科技業的產業變化,網路泡沫化,決意要轉換跑道,重新出發,nbsp,......
地瓜酒,在物質缺乏的日據時代,台灣民間生產相當多量的地瓜酒,直到最近幾年日本非常風行才又傳回台灣,由於地瓜品種很多,香氣不一,釀酒時要注意原料的選擇,早期用民間所謂的琉球種的黃地瓜,現在用台農57號品種,釀出來的酒都有一定水準,後來發現能讓人回味的烤地瓜所使用之品種,也是用來釀酒的好選擇,釀地瓜酒比釀山藥酒要好處理,因為黏稠性較少,比較不會影響發酵,故初期只要用攪拌來幫助發酵就可以,又因為攪拌多次......
Images,Source,yam,PlayNotes,立冬食補養身,吃什麼最好,立冬,在二十四節氣當中是代表冬季的起頭,時間約落在每年的陽曆11月7日至8日間,也就是太陽位於黃經225度時,而今年的立冬之日為11月8日,由於是冬天的開始,大家都習慣在這一天以各樣藥膳食補料理來,補冬,藉由進補來溫養五臟六腑,並為了即將到來的寒冷冬天儲存足夠的能量,不但能讓身子更強壯以抵禦低溫,也能預防疾病,Dai......
這裡是斐濟,是新婚夫妻的蜜月聖地,是政商名流的度假天堂,但你可能想不到,這裡也是高爾夫球的熱門場地,身為高爾夫球玩家,或許已經打遍了全台各地的球場,甚至已經跨足到國外像是曼谷,峇里島以及越南等熱門打球地點,位於南太平洋的島國斐濟雖然遙遠,但是這裡可是擁有頂尖的賽場和完美的氣候,所以這次不如離開舒適圈,前往斐濟邊磨練球技邊度假吧,nbsp,丹娜拉高爾夫球場Denarau,Golf,Racquet,C......
今年夏天,我到前往義大利羅馬找我老公,當時他正在郊區的小鎮裡上表演課,他的同學來自世界各地,義大利,德國,以色列,哥倫比亞,其中和我們聊得最合得來的是義大利同學Ludo,她家就住在羅馬,也因此給了我們很多在義大利旅遊的建議,但其實從Ludo的身上,更讓我看到義大利人的其中一個樣貌,離開羅馬一個多禮拜後,我們在蘇格蘭愛丁堡與Ludo碰面,因為八月是愛丁堡藝術節,整個愛丁堡就像是藝術家的盛會,當然我們......
,一提到上海,腦海中總會不由自主地環繞起幾首經典歌曲的旋律,這個新舊交織的城市,從建築,街道到人文,都凝聚了近代中國的特色,無處不透露出歷史的迷人軌跡,造訪上海,猶如品嘗醇厚老酒,讓旅人們在陳舊的餘韻中,感受這個城市的深遠悠長,nbsp,上海,又稱,上海灘,擁有中國最大的外貿港口和最大的工業基地,同時,因為具有深厚的近代城市文化底蘊和眾多的歷史古蹟,旅遊業也在逐步發展,上海在人們的印象中,總是,熱......
Images,Source,chxk,qpic,來一場永生難忘的畢業旅行穿起學士服拍起畢業照,對於離校倒數特別有感覺,心中的不捨與日漸增,現在能做的除了好好珍惜和同學聚在一起的機會外,又怎能少一場永生難忘的畢業旅行,不論是國內外旅行都要為自己的大學生涯畫下完美的句點,想知道哪些地方最吸引學生前往嗎,想要擁有一個沒有遺憾的畢業之旅,來紀念我們即將逝去的青春嗎,DailyView網路溫度計帶你來看看時......
