傳統客家菜包稱為「豬籠粄」，因為外形長得像舊時裝小豬仔的竹編籠子而得名。一般包子的外皮為麵皮，客家菜包則是糯米做成的粄皮。最早的「豬籠粄」原本只是白粄團，做為下田耕種時的餐食果腹極為飽足，後來才慢慢的 Your browser does not support the audio element. 草根影響力新視野 琪拉編譯 越來越多人寧願單身旅行，也因此有越來越多的旅行團打起單身背包客的生意。他們不是讓更多單身旅行者參與原有的行程，就是提供更多的房間與旅遊方案。去年還有第一屆的[單身旅行獎]，...
稻香客家米食，每口米食裡都有文化的味道。客農知香的手工札實，配合低糖速食的取向，讓傳統米食變得像藝術品，不僅吃的精緻，也吃出傳統文化。 加入購物車 本店 ...地方中心／台北報導內湖的內溝溪，是處隱身在臺北市都市叢林裡的世外桃源，想要漫遊內溝溪，現在更方便囉！臺北市工務局大地工程處的內溝溪生態展示館於106年底完成設置Ubike租賃站，民眾可腳踏雙輪，來趟綠活內溝微旅行，曬曬冬日暖陽「騎」減碳！ 大地處表示，進入寒冬臘月，意味將迎向一年之中最冷的時節，但在...
三義客家麵, 037-872966, 苗栗縣三義鄉光復路27號, 豬頭客家麵,豬肝板條 ... 苗栗縣三義鄉廣盛村16鄰八股路32號, 三義人放學必吃客家小點心-客家菜包,客家肉粽, -.再美味的餐點，只要被攝影師的鏡頭拍過，都會變成冷盤料理，這是從事記者工作多年，早已習以為常的慣例。但是，在韓國江原道的那天晚上，這項慣例居然被打破了！韓國江原道除了是滑雪勝地，也是韓國最昂貴食材之一「韓牛」的主要產地。韓牛是歐洲牛與韓國牛的混種，在韓國人心目中有崇高的地位。據說逢年過節，送上一盒韓牛...
三義小徑賞桐花,嚐"七彩"客家菜包 【羅莊米食坊】 推薦菜：客家菜包15元/個, 客家肉粽25元/個 苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰1-1號肉圓是個很奇妙的美食，它到不同縣市是會變裝的，彰化肉圓用炸的，高雄的會先炸後煎，其它還會有低溫油泡或清蒸的。這回我來到嘉義，肉圓不僅吃涼的，還要淋沙拉醬，到底是什麼怪奇滋味呢？開業50多年的「南門涼肉圓」就是專賣店之一，店家做法是用地瓜粉漿裹著瘦肉、豆薯，再進蒸籠炊熟，接著不進油鍋炸，而是放冰箱冰鎮...
2013年3月3日 - 一口吞的感動~ 苗栗頭份〞客家大粄圓〞。 微菜包!一口吞的感動~苗栗頭份客家大粄圓http://mshw.info/mshw/?p=2393 因為去宗祠投票的關係 就 ...生活中心／台北報導花博公園新生園區玫瑰園106年新闢一區古典玫瑰區，大量種植茶玫瑰等多花型玫瑰品種，經北市工務局公園處一年來密集細心的照料下，花苞滿滿寒冬持續盛開，歡迎民眾享受冬季陽光時，也來玫瑰園欣賞玫瑰。散步玫瑰園裏，就如走進17、18世紀的歐洲宮廷庭院中，讓人沉浸在浪漫的花香氛圍中，不僅身心靈...
【聯合報 記者黃婕／西湖報導】「阿玟姐，我要買粽子！」苗栗縣西湖鄉人稱「阿玟姐」的古玟貞傳承母親的客家粽滋味，以月桃葉包製豬絞肉、豆干、蘿蔔乾、蝦米及香菇等餡料，還有客家菜包及碗糕等，堅持純手工製作，...我在屏東山上小道路裏頭發現一座巨大的手搭窯，窯裡傳出陣陣熱氣，半露天的空間非常有手造感。仔細一問才知道，這大窯是個女孩搭出來的，專門製作窯烤麵包。不過這兒很神祕，若非提前預約，直接到訪絕對撲空。我向老闆謝惠珍提出採訪要求時，她一臉為難的回答我：「但我不想被太多人認識耶！」 開了店，卻不想被太多人認識...
微菜包! 一口吞的感動 ~ 苗栗頭份〞客家大粄圓〞。 微菜包!一口吞的感動~苗栗頭份客家大粄圓http://mshw.info/mshw/?p=2393 因為去宗祠投票的關係 就順便到親戚家坐坐 吃飯時間當然也要吃點道地的客家味 這家位於苗栗縣頭份鎮興隆路記者蘇彩娥／南投報導今年最強一波寒流來襲，全台之名的賞梅景點，擁有「梅之鄉」美譽的南投縣信義鄉梅花於一夜之間大爆開，將信義鄉染成白雪靄靄的冬季美景，吸引各地遊客前往，目前花開近7成，正是最佳賞梅時期。 信義鄉鄉長史強表示，信義鄉有著全國最美、最大的賞梅景點，除了到信義鄉賞梅之外，還可到東埔泡湯、欣賞...
2012年7月14日 - 食】好吃的客家米食~羅莊米食坊。w 回程前特地到羅莊米食坊買伴手。 只是 ... 羅莊客家米食：【苗栗三義。食】好 ... 有熊本愛吃的艾草菜包、芋頭菜包.草根影響力新視野 Dr. Phoebe ＂我依然非常有熱情的想知道我的同胞們都在做些甚麼。因此對我來說，花一天去觀察遊行的動態是非常值得的一件事情。＂（Garry Trudeau美國知名的插畫家） 再度搬到洛杉磯的第一個新年，我們決定當個在地的觀光客，來參觀全美一年一度的帕莎迪納玫瑰花車大遊行。過去...
Food Blog / 粄條, 苗栗美食, 菜包 / 狗薑其實是客家話，指的是月桃，狗薑粽就是用月桃葉包的粽子。而豬籠粄也不是用豬籠做的粄，而是客家菜包 ...位在嘉義文化公園旁的「阿波鴨肉麵」，是我採訪60年老店「黑人魯熟肉」時，店員向我推薦的小吃店，我想說台北到處吃得到鴨肉麵，應該不會差太多，結果一上桌超陽春，只有鴨肉絲、油麵和清湯，但一入口令我驚豔，濃郁滋味讓我坐上高鐵後，還念念不忘。「台灣光復後，嘉義就有鴨肉麵，外地吃法會加菜，我們就只有鴨肉和油麵...
【苗栗 客農知香肉粽】艾草菜包 商品編號 80552378012 商品價格 $25 購買數量 (單位：個/件) 稻香客家米食，每口米食裡都有文化的味道。客農知香的手工札實，配合低糖速食的取向，讓傳統米食變得像藝術品，不僅吃的精緻，也吃出傳統文化 ... 寒風瑟瑟的冬天，吃溫暖的鍋物最能讓人產生幸福感。前不久到忠孝東路216巷內的女當家極緻鍋功夫麵用餐，發現那邊跟一般認知裡的火鍋店真的很不一樣，除了麻辣極緻鍋、芋頭排骨鍋之類的鍋物外，還有提供煨麵、牛肉麵和滷味，店裡的鍋類以嚴選食材費工熬煮出的湯頭讓人吃得意猶未盡，煨麵、牛肉麵和滷味也有...
記者陳木隆／宜蘭報導太平山國家森林遊樂區，因應寒流雪季啟動交通疏導及管制措施，12日下午4時起，限定園區車輛停放地點，以免再有車輛受困或造成危險；13日開園時間暫時調至早上6時，採部分開園。 寒流持續發威，每拔2000公尺的太平山處於零下低溫狀態，或飄雪、或霧淞，銀白世界令人驚艷，但因山區道路結冰，...
每年1月是梅花季，不想人擠人，那就到藏身南投信義鄉原住民部落裡的私人梅園，沒有過多觀光人潮，可以悠閒賞梅，還有閒情在盛開梅櫻樹下喝杯咖啡。每年1月上旬，南投信義鄉各地陸續進入梅花季，信義鄉知名3大賞梅景點：牛稠坑、烏松崙、風櫃斗，每到花季總是擠滿賞花人潮，近年來，開始有人陸續轉往其他山區的私人梅園賞...
記者謝敏政／嘉義報導「2018臺灣燈會在嘉義」盛大舉辦，是一場展現嘉義在地新價值、創新能量、突破傳統與結合科技的國際型燈會，其中「童趣玩嘉燈區」以全新的主題包裝，策劃六大主題讓賞燈民眾獨「嘉」享有，於1月12日正式開放預售，在不同類型的燈區裡增添不少可愛的氣息。 「童趣玩嘉燈區」的超萌動感樂園包含「...
記者許素蘭／苗栗報導苗栗的山海線各有不同風情的美，山線有壯闊秀麗的自然景觀，海線則有海天一線的明媚風光，適合悠閒的漫遊、慢活。而苗栗的美，來過才知道，「溫泉、採果、賞景及美食」，苗栗縣可說是應有盡有。 縣府文化觀光局指出，苗栗有三義、南庄國際級雙慢城，三義有舊山線的文化歷史氣息，南庄則串連眾多自然景...
【東京新宿攻略】新宿逛街.新宿住宿推薦.新宿地圖 女孩兒們到東京想必最大的樂趣就是血拚購物了吧！許多知名百貨及藥妝店匯集在東京新宿區，身為百貨逛街一級陣地的同時，還有新宿御苑這個國民庭園可以放鬆心情。許多商店營業到晚上11點，甚至是24小時不打烊，新宿對於滿腔熱血蓄勢待發的東京自由行姊妹們根本是逛...
