為了讓上夜班的人也有美食可尋,這家,GAKU,Izakaya小酒館,營業時間至少到凌晨一點,我曾在會計事務所上班,時常加班到約11點,通常只剩酒吧可去,所以我們想提供加班,夜歸的人,一個可以吃東西的地方,店長梁凱超說,除了一般的串燒,還端出雞肉刺身和河豚料理,挑戰饕客的膽量極限,居酒屋處處是,但這間主打生吃雞肉,還沒入口就先讓人雞皮疙瘩掉滿地,之前去日本考察吃到生雞肉全餐,口感為之驚豔,回台灣找到......
第一次到開業8個月的,平家小料亭,用餐時,覺得應該與一般居酒屋無異,直到料理入口,才發現老闆洪波平廚藝底藴之深厚,原來他曾做過10年懷石料理,又跟日本人學家庭料理和串燒,想創業開居酒屋,是因為喜歡輕鬆的工作氛圍,加上自己也愛夜貓生活,所以讓客人到午夜都還有精緻日料可吃,像是,炙燒握壽司,就相當注重刀工,得先在各式魚肉上輕劃刀痕,這樣壽司捏起來會呈現圓弧狀,比較漂亮,也有斷筋作用,洪波平解釋,烈焰炙......
在台灣吃宵夜想離開夜市,熱炒和居酒屋,還真有點難,但藏身巷內的,A,Bistro,卻在深夜提供連白天都少見的葡國料理,從小我媽就會教我做菜,去義大利朋友家玩,他媽媽也會教我做南方口味的義大利麵,後來在香港認識很多飯店廚師,他們教我做各種料理,澳門籍老闆Gilbert向我解釋,餐廳菜色融合歐風,港式,澳門菜的原因,這些味道全是他的生活記憶,像是開胃菜,雞中寶,就是澳門人的家常料理,每個媽媽都有獨門做......
記者許素蘭,苗栗報導,二,一七三義木雕藝術節系列活動,木藝慢活嘉年華,將於十月七日,八日,九日,十日四天,每日規劃兩大主題深度探索輕旅行路線,歡迎喜愛輕旅行的民眾立即上網報名,每梯次廿名,額滿為止,報名費每人酌收三百五十元,含導覽,參訪門票,體驗,午餐,保險等,縣府文化觀光局指出,三義鄉於去年獲得義大利奧維托國際慢城組織總部認證肯定,擁有自然山林與豐富的歷史文化資產,兩大主題深度探索輕旅行路線,分......
深夜突然想吃個西式排餐,位在台北八德路資深宵夜美食,林東芳牛肉麵,對面的,沏酒Seven,Nine餐酒,會是一個新選擇,3個79年次的年輕人,把餐廳營造成有居酒屋熱鬧氛圍的餐酒館,主打不按牌理出牌的西式料理,深夜時段還有Special的,像是西餐前菜常見的酪梨塔,主廚胡詠竣除了以酪梨,番茄為基底,還加了胡麻醬和皮蛋,讓這道,沏酒招牌酪梨沙拉塔,口感綿密滑潤外,還多了一股皮蛋的香韻,抹在烤酥的法式麵......
草根影響力新視野,琪拉編譯,每個旅客都有自己的故事可以講,就像這裡,這是甘迺迪機場特別為需要旅行的動物設置的休息站,稱為,方舟,讓候機的動物們能舒服地在這暫時休息,等飛機,最近一次是在某個晴朗的早晨,兩隻貓必須飛往倫敦,還有一隻吉娃娃必須前往巴黎,牠們都在,方舟,裡面,稱為,寵物綠洲,的候機室裡等飛機,陪牠們等飛機的,還有兩隻正在軍中服役的緝毒犬,牠們要前往中東,過去,還有四隻英國馬剛從肯達基州贏......
地方中心,苗栗報導2017三義木雕藝術節系列活動,木藝慢活嘉年華將於10月1日至10日展開,除了國際木雕藝術作品展,鬼斧神工木雕秀外,並結合觀光,在地美食推出人文茶席,慢城輕旅行及客家四炆四炒辦桌活動,邀請國內外遊客來苗栗做客,領略慢城之美,今年木藝慢活嘉年華活動將於10月1日上午在三義木雕博物館前廣場開幕,以,慢工慢活,為主題規畫豐富多元活動,活動範圍涵蓋神雕邨,水美街商圈,用在地舞蹈,音樂,茶......
,如果要問作為年輕人,最經常吃的食物是什麼,nbsp,nbsp,nbsp,從主食的角度講,有人會說面類食物,比如像是拉麵,燴麵,炸醬麵,刀削麵等等,也有人會鍾愛米飯類,像是煲仔飯,滷肉飯,黃燜雞飯之類的,nbsp,當然,這大概是由於南北飲食文化上的差異所導致,nbsp,nbsp,nbsp,而從小吃的角度講,有人會覺得,男生可能比較喜歡炸烤類的,而女生則更多喜歡一些甜點,nbsp,nbsp,nbsp......
,登登登登,今天要跟大家介紹一個人間秘境,一個還沒有太多遊客的舒壓仙境,那就是,首爾大公園,首爾動物園,也許大家都有耳聞過這個首爾大公園,但肯定大家都不知道這裡到底有什麼厲害的地方,今天就要直接帶大家來造訪這個超棒景點,先跟大家說一下,首爾大公園其中包含了非常多景點,首爾樂園,首爾動物園,天空纜車,美術館,露營場等,之前有跟大家介紹過首爾樂園了,今天要來介紹的是首爾動物園,天空纜車,大象列車這個S......
記者吳素珍,南投報導南投集集樟腦出張所近年活化運用,已成為集集觀光文化的新亮點,延續兩屆在樟腦出張所舉辦主打在地文創的,腦町市集,公所今年改以用集集人共同命名的,蕉十一郎市集,與大家見面,在充滿老屋,老樹的懷舊建物中,以無牆博物館為概念來辦理露天巿集,現場不僅有山蕉,陶藝,農食,手作飾品,還邀請創作歌手現場演出,從10月7至10日,上午10點半至下午5點,豐富的活動內容,陪大家度過4天雙十節連假,......
,鳥取自駕,追龍貓祕境,去柯南家按門鈴,鄰近日本海的鳥取,有著夢幻的白兔傳說,著名的海岸大沙丘,世界唯一沙雕博物館,推理漫畫迷必訪的紀念館,豐富的觀光資源連日本人都愛去,最新的龍貓森林秘境,在這裡大公開,開著鄉間小道,有如在電影中的場景再現,鳥取境內的高速公路竟然通通無料,省下的過路費拿去吃大餐超過癮,真的沒有比鳥取更適合自駕的地方,nbsp,撰文,寶寶溫,新航線省時間,開高速公路不用錢,虎航新開......
記者吳素珍,南投報導南投縣政府為活化閒置縣有房地,增加財政收入,其中位於集集鎮火車站附近的集集驛站於今年4月順利標租,經業者全面翻新,以融合藝術創新,重現集集支線舊時光影布置,並改用,老站長,名稱,將於10月7日正式開幕,林明溱4日上午在縣府財政處長李良珠陪同下前往參觀,林縣長對於站內鋪設鐵軌,復刻光緒13年騰雲號等復古風陳設,大為讚賞,期盼全新風貌的,老站長,能帶動集集商圈繁榮,再現觀光熱潮,集......
監獄風雲在全球發燒,各地都有老監獄改造為博物館,甚至把牢房改建為精品旅店,台灣唯一保存完整的日治監獄,嘉義舊監獄,造反舉動一波波,這一回竟然把腦筋動到典獄長頭上了,用日治小城,來形容嘉義舊監獄,再貼切不過了,這一座城佔地廣達3公頃,過去真的有護城河,大正時代的牢房,工廠,辦公廳,加上百餘戶宿舍群,完整封存在老時空,當年導演侯孝賢也看上這一幕人文風景,在舊監宿舍區拍攝,童年往事,的眷村生活場景,看完......
日本酒的粉絲日漸年輕化,台灣也出現講究產地的分眾文化,台北敦化南路就有這麼一家以專賣岩手地酒為號召的新派Sake,Bar,開放摩登感兼具的裝潢,可以單杯點飲的消費方式,讓品飲日本酒也可以很潮很時尚,未必只能學爸爸輩在日本料理店裡喝熱燗,這家名為,NSO,的日本酒吧,選在林蔭蓊翠的台北敦化南路落腳,室內空間雖不大,卻巧妙利用大面落地窗製造開放感,內部塗裝是黑色消光漆,玻璃帷幕隔絕了外界的燠熱和噪音,......
