日本料理在台灣相當受歡迎,因為經歷過日本統治,台灣人對日料有種說不清,道不明的親近感,日本料理也漸漸成為台灣異國料理界的領頭羊,在疫情嚴重的現在,吃日本料理更能一解不能出國的怨懟之情,雖然如此,道地的日本料理還是有一個小小的缺點,那就是價格不便宜,畢竟需要手工料理的部分不少,人力成本與新鮮食材導致了價格居高不下,但澎湖的這間,菊楓食堂日式平價料理,可是走平價路線,是喜愛日本料理者的一大福音,一般主......
海產店,可以說是三五好友聚餐請客的最佳場所之一,吃著熱騰騰的快炒,新鮮的海產與幾瓶小酒,聊著一些人生的體悟與八卦瑣事,真的是相當不錯的一種享受,而位於金門的,新大廟口活海鮮,就是這麼一間適合喝酒吃飯聊天的店家,有著尚青的海產與美味又份量驚人的現炒,海產都以最公道的價格販售,新鮮度也都掛保證,是金門數一數二的優質海產店,以下簡單介紹一下他的品項,生魚片,最新鮮的生魚片就是最美味的生魚片,這可不只是說......
記者杜明賢,綜合報導,那米哥國際旅行社最新推出集合享受五星級飯店住宿,台北自由行,萬元美食饗宴,及探索古道健行於同一行程的,台北任我行3日遊,希望能把台灣古道之美,結合在地特色,讓大家看見,也能親身體驗,台北任我行3日遊,草嶺古道,那米哥旅行社提供,台灣有大大小小兩百多條的古道,由Lamigo帶路,上山下海,探索古道,精心規畫,台北任我行3日遊,行程,而且行程,高貴不貴,以高規格重新包裝台灣古道大......
撰文,AH,攝影,Ray,盧大中,圖片提供,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,員山擁有絕佳湯質,為呼應宜蘭與日治時代溫泉開發的歷史淵源,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,以日式老建築溫泉群落的意象來打造,結合日式禪意的湯泉與食藝,打造如置身山林的極上旅宿,既滿足都市人期望的渡假節奏,也是遠離煩憂的歇心角落,捨不得離開,讓,建築和周邊美好景物共融共生,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,採低建蔽率連幢式建築為主體,猶如隱身在蒼翠寧......
每年4到6月是黑鮪魚的產季,除了吃生魚片,有餐廳把黑鮪魚搭配三星蔥,變身火鍋,甚至還有黑鮪魚丼飯,茶漬飯,誰說黑鮪魚只能吃生魚片也可以變身火鍋,肥美鮪魚中腹下鍋燙10秒,表面油脂溶解,中心保有生魚片彈性,赤身經過醬油醃漬煮到三分熟,沾點柚子胡椒平衡油膩,三星蔥還要燙一下一起吃,店長小布說,煮的過程中會讓油脂溶出,反而油脂溶出後,湯裡面胺基酸彼此結合,鮮味會更加倍,先吃魚再涮肉,黑鮪魚油潤,連肉也是......
旅遊中心,宜蘭報導,宜蘭頭城慶元宮前曾是二二八事件的傷痛地,廟前的受難者紀念碑,以寬容,和平,冷靜,希望來見證台灣歷史的印記,事隔多年,2月28日已成為和平紀念日,以和平緬懷著昔日的傷痛,也期盼著未來生活的平安,寧靜,春節假期剛結束,228的連續假期即將到來,不妨漫遊頭城,從廟宇到街屋,走訪老街歷史,與龜山島有約,感受風華歲月帶來的美好遺跡,蘭陽烏石港海景酒店,圖,業者提供,蘭陽烏石港海景酒店為頭......
宜蘭頭城慶元宮前曾是二二八事件的傷痛地,廟前的受難者紀念碑,以寬容,和平,冷靜,希望來見證台灣歷史的印記,事隔多年,2月28日已成為和平紀念日,以和平緬懷著昔日的傷痛,也期盼著未來生活的平安,寧靜,春節假期剛結束,228的連續假期即將到來,不妨漫遊頭城,從廟宇到街屋,走訪老街歷史,與龜山島有約,感受風華歲月帶來的美好遺跡,圖,業者提供,蘭陽烏石港海景酒店為頭城全新試營運酒店,鄰近頭城老街和烏石漁港......
,前陣子來到墾丁旅遊,第一站就跑來放進口袋很久的,後壁湖邱家生魚片,因為有自家漁船,所以每天都有滿滿的新鮮漁獲,來到這裡當然不能錯過他們家的招牌生魚片,我們點了綜合生魚片小份20片只要100元,大份40片也只要200元,厚實又大片,吃起來鮮度滿滿很是過癮,另外又點了鳳梨蝦球,鹹蛋山苦瓜,鯊魚煙等菜色,也都有不錯的表現,而且附有專用停車場還不用服務費,兩個人飽餐一頓只花了600元,CP值超高啊,現在......
旅遊中心,綜合報導,想要安排一趟小旅行,好山好水的大東北角絕對是不少人的首選,大東北角區域橫跨新北宜蘭兩縣市,包含新北市的,瑞芳,平溪,雙溪,貢寮,及宜蘭縣的,頭城,礁溪,員山,壯圍,宜蘭,三星,五結,羅東,冬山,蘇澳,等,短短三小時的車程距離,不僅有絕美的海岸風光,更有巍峨的壯麗山景,各鄉鎮也因各自的歷史際遇,在景點特色及歷史人文上呈現截然不同的樣貌,進而形塑出許多國際知名景點,而14鄉鎮近期攜......
,記者羅林,新竹報導,深受台灣民眾喜愛的經典韓劇和熱門韓國綜藝節目,不乏道地韓式美食搭配劇情演出,想要親嚐哲仁王后的牛肉湯飯,驅魔麵館的韓式細湯麵或尹食堂的海鮮煎餅嗎,新竹豐邑喜來登大飯店迎向十年改裝計畫第二個完工項目,盛宴自助餐廳,在重新開始營運的首日,即邀請韓國歐爸型男主廚,孫榮Kai,Son,擔任客座主廚,聯手舉辦,KAI食堂,韓國歐爸美食節,以改裝後的新樣貌及全新菜色服務,重現韓劇及韓綜裡......
影音中心,劉又瑋報導清明連假即將到來,在國際疫情持續延燒的當下,國內旅遊依舊是國人唯一選擇,南台灣墾丁一直是熱門國旅勝地,連假4天想必去墾丁來趟陽光沐浴,海風輕拂的旅行,會是一大享受,玩樂過後,就在當地用海鮮大餐慰勞自己飢餓的腸胃吧,想要不碰到地雷店,選擇美食公道伯,Toyz,近期嚐過,給出零負評的這家海產店,或許不會讓人失望,網紅,Toyz,因為常到台灣各家米其林星級餐廳用餐,並會不諱言地對他不......
春天腳步到來進入乍暖還寒時節,大地甦醒生長,日勝生加賀屋追隨時序變化於4,7起推出春季料理,晚餐會席料理,草若葉,是小草冒新芽的意思,以,萬物蓬勃的春天,花草嫩葉萌生綠意盎然,為意象,料理長選用台灣在地及日本的當季食材,除了可見清新充滿春天氣息的氛圍,品嚐時更能感受料理長和師傅們的精心製作,洋溢幸福滋味,2021日勝生加賀屋春季料理套餐,日勝生加賀屋提供,繽紛前菜,草若葉綠意盎然,草若葉,前菜由浅......
說道土魠魚,不少人會聯想到土魠魚羹,不過西餐也能吃得到,有主廚發揮創意,用紹興酒,醬油醃漬土魠魚,烤到半生熟,凸顯軟嫩口感,生魚片還搭配蓮霧,味道如何一起去品嘗,誰說土魠魚只能油炸,烤到半生熟的土魠魚,中心保留粉紅,口感濕潤軟嫩,淡淡的紹興酒,醬油香氣襯托鮮味,蒜苗中心還有烏魚子,豆酥,鹹香有味,紹興酒,醬油醃漬三小時的土魠魚,只有魚皮接觸到鐵鍋,魚肉部分得用熱油澆淋,讓表皮熟成,就能和蒜苗一起送......
影音中心,劉又瑋報導每年4月底到6月之間,是台灣黑鮪魚盛產季節,今年受到疫情影響,產地東港的黑鮪魚拍賣價格從每公斤2000元暴跌到149元,想趁低價品嚐黑鮪魚頂級美味的人,透過網購方式即可在家自行料理,不過要將高檔的食材發揮價值,如何處理卻讓很多人因此卻步,一位生魚片達人將自己在家處理黑鮪魚的過程記錄下來,透過他的教學,網友也能在自家嚐到如此美味,發現他給愛貓享用黑鮪魚後,更羨慕地歪樓表示,家裡有......
,記者王雯玲,高雄報導,三級警戒遍佈全台,且一直延長,光是想一天三餐要吃什麼困擾許多人,高雄翰品酒店新推出日式料理外帶外送菜單,豪華龍蝦鍋,生魚片,握壽司,無骨牛小排壽喜燒一次滿足,在家就能吃到頂級日本料理,高雄翰品酒店新推出日式料理外賣,有生魚片盛盒,火鍋料理等,讓你把日本風味帶回家,在家安全地享受內用一樣的滋味,其中最具話題的,龍蝦涮涮鍋,生凍龍蝦一隻,光視覺就很震撼,而匯集各式海鮮的,品日料......
