,不走華麗的裝潢陳設,以簡單樸實的美味為本店宗旨,水都活海鮮曾在第一屆南方澳鯖魚節比賽中榮獲優等獎,稻香料理私房菜大賽獲得優勝,水都活海鮮不僅物美價廉,更強調食物本身的美味,牆上掛有許多來本店用餐的大人物及名人合照,店家也曾受到知名電視台節目採訪,許多人來到蘇澳都會來朝聖一下,真材實料的料理深受許多顧客喜愛,是在地人私心推薦的活海鮮餐廳之一,清蒸海魚,使用清蒸的海鮮,一吃就能感受到魚肉是否新鮮,店......
,元町活海鮮位於南方澳漁港路上,主打黑鮪魚和龍蝦等料理,海產都是每日漁港新鮮直送,元町活海鮮的餐點分有套餐式或單點式,單點式還分成大,中,小份,點餐方式非常彈性,可以依照人數需求做決定,菜單上也都有清楚的標好每道料理的價位,不用擔心結帳看到帳單時愣住,nbsp,黑鮪魚生魚片,來元町活海鮮就不得不提這個招牌,黑鮪魚生魚片,啦,點餐的時候可以自己挑選喜歡的部位,而這次點的是綜合版,可以看到黑鮪魚豐富的......
整隻鹽焗魚,幾乎佔據餐桌,用鹽巴封住魚肉鮮味,敲一敲後百里香,檸檬香的香氣開始飄散,裡頭的青衣魚終於現身,鱗片連根拔起,魚肉紮實充滿湯汁,青衣魚不去掉鱗片,把百里香,洋蔥,西芹塞進魚肚裡,還有一片片的檸檬,淋上香料酒,白酒,作法和傳統有點不一樣,融入中式手法,主廚吳傑中表示,傳統歐式作法,把香料放在鹽上面,我覺得香料進不去於魚裡面,所以我把它塞到魚肚,更容易入味跟去腥,鹽巴混合蛋白,一一把魚肉包起......
鮮嫩豬肉絲,跟洋蔥在鍋子裡拌炒,香味四溢,旁邊還有灑上青蔥,油亮,肥瘦均勻肉燥飯,誰最會煮,看婆婆媽媽們大PK,有人戴著爆炸頭下廚,也有媽媽身穿亮片小可愛,除了打扮吸睛,好廚藝可不打折扣,這回比賽主題,就是用高雄在地國產豬,包含田寮的鹹豬肉,大樹的玉荷包香腸,牧場的豬肉絲等等,要用這些豬肉製品,端出一桌好菜,高雄農業局長王正一說,今天我們將推廣高雄市,在地農會跟在地牧場,所輔導所謂豬肉的加工品,因......
記者林宸菲,綜合報導新冠疫情大流行,重創各國觀光產業,位於日本東京的一家旅館,看著空蕩的房間,決定祭出,打卡換宿,活動吸客,旅館強調,即便是免費住宿,但該有的,無料服務,一樣都不會少,每位住宿旅客可以到旅館二樓餐廳,海鮮酒館,兌換一盤鯖魚生魚片,甚至在吧台可以享用免費咖啡,果汁以及酒精飲料,新建昌平酒店吧台提供免費咖啡,果汁以及酒精飲料,圖,prtimes,這家位於日本東京的新建昌平酒店,交通位置......
位在高雄科工館附近的佶川壽司,提供多樣化的餐點種類,除了有基本的日料生魚片,沙拉冷盤,手捲,握壽司外,還有販售日式飯類,日式鍋燒及湯類,另外大家最愛解饞的烤物以及炸類也有,是一家走平價路線的高CP值日料,美味的料理深受附近居民喜愛,店內乾淨又明亮,空間也很寬敞,一旁放有飲料茶桶供客人免費取用,電視旁的小白板,不定期會寫著最近上市的新品,大家想嘗鮮可得好好留意這一塊,炒烏龍麵麵條帶點勾芡的口感,吃起......
記者張辰卿,基隆報導,基隆市政府規劃,海派浪漫,24小時Non,Stop不斷電玩基隆,三種白天與夜晚示範遊程路線,開發整合在地元素要讓旅遊產業界看見基隆,這三條示範深度旅遊遊程也正式在電商平台KKDAY及MyTaiwanTour正式上架,第一條路線,山海冒險,極限基隆探索隊一日遊,亮點特色告訴您,1,和平島欣賞潮汐日夜交織的奇岩雕塑,2,體驗海女生態,一同在潮間帶享受採集的樂趣,3,親手製作石花凍......
台東成功漁港鬼頭刀每天滿載返航大豐收,品嚐鬼頭刀正是時候,趁出遊之便,路過成功鎮特別到漁港採買剛從漁船上岸的鬼頭刀,難得體驗傳統漁市采風,台灣鬼頭刀產量世界排名第四,每年約有20億產值,產量以東部海域居多也最肥美,其中成功漁港的漁獲最豐富,每天慕名而來採購的人不少,我們也湊熱鬧,看看有趣的漁獲傳統人工拍賣,只見有漁會人員唸一堆數字,外行人有聽沒有懂,內行人適時應聲出價,三兩句,漁獲就順利標出完成交......
迎接歲末年終,和逸與慕軒飯店打造豐盛無比的尾牙春酒饗宴,為今年的辛勞和成果舉杯,迎接嶄新年度,和逸飯店,台北民生館,台北忠孝館,台南西門館,高雄中山館,與慕軒飯店自2020年11月1日,2021年3月31日分別規劃,尾牙春酒專案,結合各飯店特色與用餐氛圍提供海陸全自助百匯,半自助式料理和中式桌菜等用餐型態,每人最低460元,10,起,桌菜8,000元,10,起,分別有9折優惠,飲品招待等回饋,滿足......
暗黑系海鮮料理,海鮮是很多人到韓國旅行,至少要吃一次的大餐,無論是螃蟹類或綜合海鮮,都各有喜好的支持者,但以下五種海鮮料理,不只是很多外國人覺得心驚驚,有時候就連韓國人都怕怕不敢吃呢,nbsp,韓國暗黑料理之首,斑鰩,魟魚,俗稱魔鬼魚,身形扁平帶有形似人類的五官,是西南部全羅南道木浦市的知名鄉土料理,以往低溫設備不發達的年代,漁民把捕捉到的斑鰩洗乾淨,去除內臟,在室溫發酵3,天左右,傳統常見的吃法......
誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
,寶安涮涮鍋,位在金城鎮上的浯江北堤路與民族路的中間,寬廣與高挑的用餐空間讓人擁有舒適的吃飯環境,店裡的涮涮鍋採一人一鍋制,不管喜歡哪一種湯底都可任意選擇,想吃辣也不用顧慮到有老人家或是孩童,滿足每個人的口味需求,十分適合全家大小一同來用餐,大眾羊肉片,寶安涮涮鍋,的湯底採用不含味精,獨家配方調製的鮮高湯,新鮮,食品安全,是老闆最大的堅持,像是肉片,蔬菜均是挑選最新鮮的食材,就是為了給顧客最好的選......
,日本迴轉壽司連鎖品牌,藏壽司,每每推出新品與扭蛋聯名,都會引起熱烈討論,這次秋冬更以最火紅動漫,鬼滅之刃,合作,祭出一系列的限量週邊以及滿額活動,讓大家的年末被杏壽郎大哥的熱情給點燃,nbsp,限量周邊一次看,這次無限列車不在動漫裡搭,在藏壽司就可以上車,藏壽司全台門市推出16款限定扭蛋,品項包含炭治郎,禰豆子,善逸,伊之助,煉獄杏壽郎與炎柱刀鍔特別款的橡膠吊飾之外,還有鬼殺隊最強九柱,以及大B......
,採訪,Jimmy,首圖,香格里拉台北遠東國際大飯店提供,國人最愛的吃到飽自助餐料理,超澎派豐富的菜色和獨家限定的料理,一直以來都擁有許多忠誠擁護者,不僅獨立的餐飲品牌紛紛搶攻吃到飽自助餐廳的市場,許多飯店的自助餐廳更成為最吸睛與吸金的致勝利器,台北喜來登大飯店的,12廚,與香格里拉台北遠東國際大飯店的,遠東Caf,eacute,近期不約而同進行改裝升級大翻新,除了硬體空間和餐廚設備大升級外,更豐......
一到秋冬,鰤魚生魚片正肥美,台北有餐廳把生魚片結合火鍋吃法,沖入熱湯,呈現半生熟,吃法彷彿台南牛肉湯,味道如何一起去品賞,晶瑩剔透的鰤魚生魚片,飽含油脂,入口即化,不過不直接吃,居然結合火鍋,蘿蔔,鰤魚生魚片放進碗裡,淋上雞骨貝貝湯,生魚片瞬間變白,剛好半生熟,沾點碰醋,一入口,鰤魚油脂入口即化,第二片和水菜一起,滾燙熱湯往下沖,吃法就像台南牛肉湯,擠點金桔,更能襯托魚味,品牌管理部專案經理許晏嘉......
