,旅行是離開家尋找回家的路,兜兜轉轉,有那麼一天,你也能找到一個讓你心甘情願停下的島,出發去旅行,尋找一座島,小時候住在島國的東海岸,出門走十分鐘就能看見海,那個年代還有漁民,他們把色彩斑斕的漁獲擺在沙地上,進行著毫不積極的買賣,當時我最羡慕的應該就是他們,因為可以每天出發,收穫未知,島上成長的孩子,血液裡也流淌著冒險的,吧,每天面對著無垠海洋,總會想眼前的蔚藍有盡頭嗎,那會是哪裡,他們的小孩需要......
,大,家都曾經有過夢想,但我想真正將夢想付諸實踐的人並不多,之前大口經由旅行認識好友小倩,得知她與先生魯蛋一起努力追夢,前陣子這個夢想終於實現了,魯蛋,原本是一位熱愛西式烘焙的電子工程師,經過10年的思考,終於決定放下一切重新來過,法拉琪烘焙Frolencci,這個品牌就是這麼來的,魯蛋自從,2014年辭去工作後,更進一步的到日本東京藍帶烹飪學院取得甜點文憑,所以對於甜點的食材,火候,外觀,口感,......
,自,從上次大口從日本回來後,就對日本的家庭料理念念不忘,沒想到在台北也能吃到道地的日本家庭料理囉,位於台北市大安區通化夜市巷內的,日本食堂,開業已,有13年歷史,原先的老闆是秋田人,後來退休後改由當初一同工作,擁有深厚日式料理資歷的現任老闆接手,不但保留許多秋田的家庭料理,還研發了不少新口,味,老闆秉持著使用天然新鮮食材的理念,不添加過多調味料,肉類使用溫體豬,蔬菜也是採用當日配送,就是希望能讓......
,話,說上次自從大口在台南吃過,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,後就對它的華麗與口感念念不忘,殊不知在七月底,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,竟然開到台中啦,大口說什麼也要衝去嚐鮮一下啊,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,位於台中市西區五權路上,店面較台南店大上一些,裡頭也有舒適的座位可供內用,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,口味依舊多元,有甜點,鹹食等選擇,延續一貫嚴選素材的原則與......
,劃,撰文,簡長裕,攝影,王星艦,台七線段的終點一望無際的田野呼應著藍天,在瓜果與稻米的壯圍國度裡,魚塭體驗撐竹竿划竹筏,或坐上秧桶船打水仗,穀倉裡自製炒冰,品嘗農家佳餚,尋訪記憶裡的童年樂趣,用輪胎內胎做成的秧桶船,成為孩子的水上交通工具,以稻米產量著稱的壯圍,曾是台灣三大米倉之一,屬於沖積沙質的土壤,尤其適合瓜果的成長,在地的哈密瓜,南瓜更是遠近馳名,九月到訪在地有名的,新南休閒農業區,雖然正......
台北市忠孝東路216巷,常常有新潮新穎的新餐廳,2015年8月新開幕的,IRORI,nbsp,日式新食,甲州葡萄酒,和好朋友一起開心來嚐鮮了,以日本料理為主的餐廳,同時也引進,日本梨山勝沼的甲州葡萄酒,白酒為主,中午的這一餐吃起來,餐點份量多,吃完不會撐,生鮮海鮮魚搭配甲州白酒,完美完美,精緻質優的餐廳,歐式典雅居家裝潢風,感覺不錯的好店,當然要來分享囉,店門外的室外區,nbsp,一進入店內,好酒......
,這個宛如藝術品的甜品來自日本京都的經典和菓子老店,龜屋清永,從1617年便以細膩及美好的和菓子為賣點,龜屋,是三条北入的老家,在當時已經因和果子吸引許多地方諸侯慕名前往,在明治時期後則改名為現在的,龜屋清永,繁星夜,是日本夏季限定的人氣和菓子,以涼夏的夜空作為基底,在和菓子中交織著三日月,星空及銀河的幻想故事,在推出後從未有劣評,號稱是日本和菓子中最完美的作品,從包裝來看就非常精緻,裡頭的羊羹晶......
史上頭一遭,2015年9月12日至10月11日,松山文創園區將化身金鐘獎時光廊,重現廣播電視奇幻旅程,金鐘獎自1965年成立至今,已邁入五十年歲月風華,為完整呈現半世紀以來,廣播,電視與金鐘獎之於臺灣,文化部影視及流行音樂產業局歷經兩年,籌辦,金鐘五十,響,特別展,將帶領觀眾一覽廣電產業與金鐘獎的歷年變革,並一睹現代與未來智慧生活樣貌,昨日,9,12,在開幕記者會上貴賓雲集,文化部次長陳永豐,文化......
,進入近代之後,鐵道,輪船,公共汽車,hellip,hellip,等等新穎的文明產物一一登場,加上各種新式旅店,美食和風景名勝,在琳琅滿目又撩撥旅情的媒體推波助瀾下,近代旅行多元豐富的面貌於焉誕生,nbsp,閱讀,觀光時代,讀者隨意翻開任何一個篇章,都能從中找到許多有趣的旅行史片段,如同富田昭次在書中後記所說,旅行的樂趣,當然因不同的人,而有不同的體會,閱讀這本書就好似進行一場近代的歷史之旅,期待......
,位,於台北101地下一樓的,桃屋日本料理,前身是創立於民國60年中日合資的王將日本料理,民國71年後正式更名為桃屋日本料理,總店則位於台北市寧波西,街,桃屋日本料理,雖然隱身在美食街中,但因為有專屬店面與座位,店內看起來簡約淡雅,舒適的用餐環境吸引不少客人前往,餐點選擇多元,有各式各樣的定,食料理,鍋物,單點可供點選,另外還有日式便當可以外帶唷,最吸引人的莫過於可以選擇雙主餐的雙拼定食,讓你一次......
荷蘭舉辦世界上最大的花卉大遊行,這些紀念梵高的作品絕對會讓你從頭到尾闔不上嘴巴,花卉藝術可以發揮到什麼程度,這個問題拿來問荷蘭人再恰當不過了,荷蘭從1936年起就會在津德爾特,Zundert,舉行花卉遊行,日期固定在每年九月的第一個禮拜日,今年他們為了紀念出生於此地的梵高,特地製做了以梵高為主題的花卉作品,其中的藝術美感完全不亞於任何一幅世界名作喔,全部都是用花朵做成的梵高自畫像,美到讓人不敢置信......
撰文,攝影,Wisely,最近Wisely造訪日本關西,使用阪急電鐵二日券與阪神一日券兩者搭配互用,讓我可以在5天4夜的行程裡,每天平均花費不到台幣200元的支出,就可以玩遍京阪神三個地點,阪急電鐵有推出一日券700日圓,以及二日券1200日圓兩種,發售日期為即日起至2016年3月31日,而使用期限至2016年4月30日前都算有效,可於京都,大阪,神戶各阪急電車全線無限次搭乘,此票券是專為外國人所......
,nbsp,攝影,nbsp,Thinkstock,家庭食譜,蔣公獅子頭,記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理,作者嚴裘麗是奚炎的媳婦,當年,蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜,嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版,書中的每一道江浙菜都有典故,也記錄了如何吃出樂趣和生活,奚炎的廚房,某種程度上是蔣中正的鄉愁,也是逝去歷史的某一個片段,知名人士和他們最愛的巷弄私房料理往往相得益彰,其中不僅展現吃的品味,也能吃出生活......
Images,Source,nbsp,eztable,nbsp,nbsp,17life,獨特的台灣鐵板燒,台灣人對於鐵板燒,情有獨鍾,在台灣有許多由日式鐵板燒為雛形,加上西餐料理概念的高級鐵板燒餐廳,這類鐵板燒餐廳源自於1970年代,本次上榜的名單中不乏許多經營超過三十年的老店,在台灣高級鐵板燒市場中,有些店家維持著以往的經營形式,三四十歲的消費者都還能嘗到小時候記憶中的味道,而有些店家推陳出新融......
,撰文,江明麗,nbsp,攝影,何忠誠,nbsp,嘉義的魅力來自於每一次的深度造訪後越來越明顯,這座城市有蘊藏數百年的風華,也有渾然天成的山海美景,古老的故事在嘉義市區的街巷裡傳頌,迷人的美學藝文則在新港田園裡初萌新芽,而民雄從傳統工業的轉型,讓人看到珍貴的在地元素,至於阿里山,滿眼的綠意以及條條秘徑,值的一再探詢,讓身體的五感有最棒的享受,檜意森活村,nbsp,日式老屋相遇,28棟的檜木老屋在耗......
