,年輕人與中菜的鴻溝,正式破冰,誰說年輕人都偏愛西餐或日韓料理,在,微風台北車站,2樓的,飯BAR,LiLi,新開幕,用歐洲人搞文藝復興的精神,幫中菜做革命性變革,研發出為專為年輕人而設計的口袋菜單,不但保留源遠流長的傳統美味,也注入令人,五感全開,的驚豔創意,像是將沙拉放在色彩繽紛的,水族箱,裡,五花肉搭配小黃瓜竟能一起,盪鞦韆,令北宋文學家蘇軾垂涎三尺的東坡肉也交了,正妹女友,還有連便當裡的炸......
,LaBinGoo樂繽菓,冰淇淋的故事從一顆,懂得體會的心,開始無限延伸,LaBinGoo樂繽菓董事長侯泰豐先生,本是從事公共工程,就在每日上山下海的工作中,他看見了農民的辛苦,也深深體會農產品銷售的不容易,不捨之餘更是心疼,然而,在一次因緣巧合下,他接觸了冰淇淋的製作技術,念頭一轉,他才發現,這不僅可以幫助農民將過盛的農產品變成好吃的冰淇淋,更可以透過冷凍技術保存並銷售到市場上,於是,LaBin......
蛤蜊秤重,足足有916公克,加入白酒去除腥味,放入烤箱,烤4分鐘,蛤蜊帶著酒香,慢慢的張開,蛤蜊湯原汁倒入鍋中,加入炒料和麵條,使勁翻炒,讓麵條吸飽湯汁,重頭戲是擺盤,一顆又一顆的蛤蜊像排隊一樣,繞圈圈,排好排滿,兩大圈,視覺效果超強,一口接一口,超過50個蛤蜊,讓客人的雙手和嘴巴,都變得很忙,吃得特別過癮,業者張人太表示,主要還是要讓客人吃得滿意,才會下次再來,老闆說,蛤蜊麵雖然霸氣,不過開店前......
,尋找專屬我的祕密基地,弘大咖啡王子巷弄,從弘益大學的正門出發,往星巴克所在的方向走過三個街區,轉進左手邊的街道,就來到弘大咖啡王子巷了,這裡是二,七年上映的電視作品,咖啡王子一號店,實際的拍攝場地,這條巷弄也因此得名,在閒散而寂靜的巷弄之中,每個角落,都有想要讓人當作祕密基地珍藏的口袋店家,一間間映入眼簾,想要暫時逃離令人頭暈目眩的疲憊日常生活,這裡彷彿就是會張開雙臂,歡迎著我的那個空間,Fli......
,大家敲碗超久的韓式馬鈴薯湯,在台灣很難吃到道地的馬鈴薯湯,這是每每都可以聽到許多粉絲們來詢問,凱莉來這邊公開好吃的馬鈴薯湯食譜,讓大家在家也可以做出道地的韓式馬鈴薯湯,食材,豬肉排骨1,2kg,大蔥,泡菜,蘿蔔葉適量,麵疙瘩適量,韓式湯麵,依個人喜好,首先要先將豬肉排骨去血水的動作,這動作是為了要讓豬肉可以去腥味,浸泡後,要將血水倒掉,這樣的方式是加速血水出來,放入以上的食材開小火煮,兩小時就大......
,天那,起司真的流出來了,怎麼可以有這樣霸氣早午餐居然小花現在才吃到,隱身東區巷弄的延吉街裡,nbsp,At,bull,First,Brunch,緣來,忠孝店,nbsp,預約電話,02,8772,6867,地址,台北市大安區延吉街70巷5弄6號,營業時間,平日11,00,21,00,假日10,00,21,00,近國父紀念館2號,忠孝敦化2號出口,檢視較大的地圖,平常休假時小花兒最愛睡到自然醒,和朋......
,身為一個麵包控,面對市面上五花八門的麵包,不敢說吃過的麵包比走過的路多,最起碼也是見識過大風大浪吃遍各大麵包店,品嚐過各式麵包之後,內心始終有個疑問,以歐式麵包當主食的歐洲人,到底為什麼可以每天吃又硬又乾的麵包,千萬不要被歐式麵包的樸素外表騙了,也不要把,難吃,套在歐式麵包上,歐式麵包本人沒有錯啊,搖肩,沒聽去過歐洲的朋友們說歐洲的麵包有多好吃嗎,收回來,真正的歐洲麵包不只分種類,連食材,發酵,......
以清爽解膩的高麗菜和各類蔬菜切丁為底,再一層肉片,一片起司,培根,薯餅,最後再擠上濃濃花生醬,層層堆疊之下,這個漢堡的份量十足,成了學生族群的最愛,除了新鮮的蔬果,所有的食材,可都是老闆精心挑選,麵包的部分,使用純手工麵糰製作,口感扎實,有嚼勁,至於肉品,捨棄方便的絞肉,以進口牛肉塊來自行絞碎,調味,下鍋油炸煎烤,瞬間香味四溢,豬肉,雞肉也都挑選溫體肉,嚴格的把關,用心烹煮,果然吸引不少忠實的年輕......
,創意廚房,漢口旗艦店,以友善食材,地瓜料理為出名,是許多台中人的口袋名單之一,而現在改為全時段營業,想什麼時候來品嚐都可以,你還在等什麼,這周末就來段愜意的食光吧,ndash,大餐盤超澎湃,ndash,餐盤系列一律附主菜,沙拉,烤地瓜,飲品,薯條,讓整體看起來豐富且顏色鮮豔多樣,法國蛋捲餐盤,這一道深不可測,如果沒有看過製作過程,根本不會知道是如此用料實在,功夫厲害,店家用洋蔥,紅黃椒,洋菇拌炒......
一顆顆小巧精緻的餐點,看起來很漂亮,但這可不是馬卡龍,而是刈包,內餡的爌肉採用瘦肉較多的部位,讓熱量減半,讓小胃口的粉領族也可以輕鬆完食,這些色彩鮮豔的外皮,都是用天然食材製作出來的,像是紅色的的外皮是用紅蘿蔔做成的,綠色則是菠菜,讓刈包也能吃到蔬菜香,餐廳主廚蔡忠煥表示,現在的人訴求,擔心所謂的色素會留在我們體內,其實我們研發了大概8到9種的顏色,大部分都是用天然的東西,下去打成果汁,然後下去做......
,台灣雲林,敘舊童年親子同樂掌中世界,虎尾春秋文創設計旅店,整輯,AH,nbsp,攝影,林韋言,旅途中尋一份人文情懷足以深深回味,就在布袋戲的故鄉,全台首座以掌中戲為主題的設計旅店,虎尾春秋,將老建築,老文化融合新想法,將布袋戲角色貫穿空間元素,結合輕工業風設計,更好玩的是,可以與孩子一起操控布偶,融入想像故事盡情發揮呢,nbsp,探訪,虎尾春秋,緣由,原來背後具有歷史傳承意義在,前身是由布袋戲大......
滷到油亮的雞腳,肉質吸飽滷汁,香氣四溢,大口咬下,軟嫩肉質,吃得到咬勁,還有一點一點的膠質果凍,入口即化,滷雞腳許多人愛吃,但如果雞腳用炸的,你吃過嗎,把清洗乾淨的雞腳,放進特調的醃製湯汁,放到冰箱冷凍,24小時後再拿出來,裹上麵粉,下鍋油炸,裹麵粉的雞腳一碰到油,吱吱作響,幾分鐘後,就可以擺盤上桌,就看炸到金黃色的雞腳,配上九層塔,讓人看了忍不住流口水,民眾拿起炸雞腳,一口接著一口啃,滿足表情全......
,開元食品於3,28推動,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,公益記者會,獲得,領事館咖啡,等千家知名餐影業者支持響應,根據家扶基金會調查,近六成的弱勢學子在學習過程中缺乏參考書,且約有五成學子每月學用品花不到500元,顯示學習資源不足問題日益嚴重,開元食品攜手千家店家,一同透過捐助及關懷弱勢議題,共同努力減少學子因資源匱乏而延誤學習的問題,扶助學子專心向學,像種子一樣,有足夠能源發芽茁壯,nbsp,......
每次和朋友相約聚餐時,總是愛找些特別又有創意的餐廳,愛嚐鮮的小花兒,不小心又在公司附近找到了,森林系餐廳,伍伍零,Garage550,中和店,地址,新北市中和區中和路350巷8弄1號,預約電話,02,3233,3445,FB粉專,https,www,facebook,com,garage550,營業時間,星期一至五,11,00,21,00,最後點餐20,00,星期六,日,10,00,21,00,最......
溜小孩徜徉南洋熱帶風情,雅聞峇里海岸,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,林韋言,nbsp,圖片提供,雅聞峇里海岸,茅草屋,棕櫚樹,海岸沙灘,hellip,還以為來到峇里島,就在雲林,雅聞峇里海岸,一座親子遊憩的絕佳景點,在這裡,小朋友可以盡情奔跑,可以玩沙玩個夠,還有藝術彩繪牆,繽紛的玫瑰園,處處適合拍照打卡,餐飲更是高CP值,大人們只要放空發呆,可以消磨大半天,不用出國,位於斗六石榴......
