料理,調酒,咖啡,皆能活出精彩的單身生活,兩兩配對也能激發愛的火花,但當三者同在一個屋簷下時,會產生什麼錯綜複雜的三角關係,趕快拉張板凳來看好戲吧,最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,店名是取台語,太好吃,的諧音,而三個音節拆開來,分別代表Taiwan,Hong,Kong,Japan,因為是由2位香港人和1位日本人,共同在台經營,除了提供無國界料理,......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
在等待主廚上菜前,服務人員先端來熱紅茶,並挾入2片花香挺脆的,有機玫瑰糖,攪拌後糖膜溶了,粉色花瓣在茶湯裡裡飄旋展姿,鹽之華法國餐廳,主廚黎俞君用液態氮分子料理手法自製花瓣糖,用來替代喝茶,喝咖啡會加的各式糖品,美麗,細膩,引人發出小小聲,哎呀,的驚喜聲,這都還沒正式出餐呢,才用一瓣糖就引人心裡小騷動,迷你的,竹筍,火腿,番茄甜筒,俏皮開場,這道得用手指拿著小心吃的開胃菜,其實是黎俞君要拉回你的注......
田間秧苗正綠,翻開的新鮮泥土和著雨露,空氣裡投遞來的是春耕訊息,每年春季,農人們都要把手捏進土裡,把天扛在背上,透過這樣的儀式為農忙開場,在花蓮豐濱鄉,港口部落裡的水梯田捱著海邊,田裡蘊育出強悍的稻子,它們是日日吹海風,每天迎接第一道曙光的海稻米,這片美麗海稻田也是阿美族人復耕重建的家鄉地貌,看完整內容延伸閱讀,找米獵人,消失30年的海稻米,重回太平洋旁的港口部落,蝸牛巷串門子,畢卡索也吃味,藝術......
,立體龍貓湊趣等公車,坐上神隱少女海上列車,宮崎駿動畫,龍貓,享譽國際,主角小米和姊姊在公車站等爸爸下班,遇見撐傘大龍貓的場景深植人心,從台中,大智喬城路口,公車站旁走入喬城路,即可遇見夢幻場景,這是由,善聽空間,設計團隊運用回收廢棄物所打造而出,尺寸,比例都超級擬真,迅速吸引許多宮崎駿迷前來朝聖,仔細觀看,公車站牌是用平底鍋做成,龍貓的爪子則是矽利康頭改裝,而遍布牆上的小煤炭球是運用保麗龍球彩繪......
台北與紐約零距離,亞洲首家,nbsp,Chefs,Club,Taipei正式登場,米其林世界三大名廚,nbsp,齊聚一堂暢談美味關係,台北與紐約零距離,亞洲首家,nbsp,Chefs,Club,Taipei正式登場,台灣人熱愛美食,追求美食的熱情早已聞名於世,台北,一個剛加入,世界美食聖經,米其林指南全球版圖的新美食之都,從街邊小吃到米其林星級料理,台北美食的多樣性,早已成為全球美食獵人們摩拳擦掌......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼濟南路,杭州南路街巷美食特搜挖到老店,儂編這次又得到八德路住十幾年的好友R指點,找到平價且好吃的餐廳,如超狂生魚片丼,銅板價油飯,真的是逛完一輪荷包無傷,又飽到快要升天呀,快一起來看看這條隱藏在小巨蛋附近的美食有什麼必吃之處,巧味亭,每次在小巨蛋看完演唱會一定會來吃這間,位於八德路上中崙市場前的這家,巧味亭,一直在儂編老市場日式料理的前三名,店家......
,點8號,光復店盛大改裝,nbsp,nbsp,蒸籠推車,nbsp,nbsp,買一送一,邀你幸福品嚐,點8號,星級點心專賣店,從博大精深的傳統港點出發,我們堅持採用在地食材,現點現蒸,巧妙融合港點與台灣特色,在豐富的文化基底上,碰撞出新鮮可口的美妙滋味,始終力求不斷進步,三月份更將第一家門市,光復店,做全面的改裝,希望以更寬敞,明亮的空間環境,讓每位前來的客人,體驗更舒服愜意的美味關係,全新開幕,光......
,圖,文,行遍天下,台中逢甲大學附近有這麼一個傳奇攤子,手中執掌鍋鏟的,是學生們口中的,阿婆,中午時分,只有阿婆1人炒著一鍋又一鍋的炒飯,神奇的是,上門來的學生會自動變身,外場服務生,幫點餐,幫上菜,每個人熟門熟路跟阿婆的默契極佳,等到現場客人炒飯炒麵都上齊,服務的學生才會點上自己的餐點,跟阿婆隨性聊天,幫忙整一下桌子,這裡是餵飽許多逢甲學生暖心飽胃的,阿婆炒飯,阿婆8千個孫之一的阿民畢業後也趁空......
國美館存中街,朴山傳統韓式料理,傳統韓國料理,又稱韓食,朝鮮料理,是朝鮮民族的飲食文化,韓國料理以清爽甜辣為主,少油膩,從,韓流,風靡亞洲,韓劇盛行以外,食,更是添加許多台灣飲食文化的色彩,讓台灣改觀食物上的看法,開始接受甘甜與辛辣的結合,好比韓式辣醬炸雞與台灣鹹酥雞相比,韓式口味甜辣咬起來比較濕潤,台式酥脆且帶點必備胡椒香氣,炸雞兩種吃法的差異之下,結合出許多美味關係,然而韓國飲食文化進駐,增添......
日月潭頂級度假酒店涵碧樓即日起至八月底限定推出冷凍家宴料理,讓兒女在家免去外出用餐接觸疑慮,十項菜品象徵十足誠意,僅需簡單的幾個覆熱步驟,輕鬆慰勞辛勞已久的爸爸,料理家庭的美味關係,覆熱親子間的溫馨氣氛,nbsp,涵碧家宴冷凍組前菜以中部在地風味食材為主,打開味蕾也為父親節的家聚揭開序幕,圖,業者提供,受到上半年的疫情影響,國人喜歡前往飯店慶祝父親節的習慣今年可能要改變一下型態了,隨著指揮中心逐漸......
誰說只有冬天能吃鍋,台灣人愛吃鍋成癮,不管是炙熱的夏日或是冷峭的寒冬都要來上一鍋吃了就會由胃暖到心的鍋物,而在這難熬的防疫期間,台中主打平價鍋物的,億品鍋高工店,也推出了外帶優惠,不僅外帶自取每鍋可折抵20元,還把肉品與火鍋料份量都加大,位在南區高工路上的,億品鍋高工店,因鄰近台中高工,僑泰高中,中興大學等學區,又擁有平價且多元的選擇,一開幕就成為了學生族群的最愛,多達20種火鍋湯頭選擇讓人眼花撩......
愛吃鍋物成癮的台灣人,不管炎熱的夏日或是酷寒的冬天都要來上一鍋,雖然平價小火鍋到處都可以看的到,但像,億品鍋,這種CP值超高的單人獨享小火鍋專賣店卻少見,自助吧竟然還有日式涼麵,豬油拌飯,霜淇淋隨你吃,來,億品鍋,只怕你吃不下,不怕你吃不飽,位於台中南區的,億品鍋高工店,鄰近台中高工,僑泰高中,中興大學等學區,平價又多元的選擇可以說是學生們的最愛,而且營業時間從早上11點到深夜的12點半,中間沒有......
位在台中南區的食藝石頭火鍋,是一間充滿古早味的店家,從用餐環境到取餐,讓你感受到別於一般鍋物店的用餐體驗,喜歡傳統石頭火鍋的可別不能錯過,食藝石頭火鍋工學店位在台中高工旁的巷口內,裝潢古色古香,無論是火鍋料,乾貨食材或是菜盤全都採自助式,吃多少拿多少,而為確保食材新鮮度,如果想吃新鮮的肉類海鮮可以直接跟店員點餐,店內有提供大桌和四人桌,不管是家庭聚餐或事三五好友一同吃鍋都非常適合,店內菜單牆採用手......
