有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車,蝦蛄拍仔,蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨,濃郁麻辣湯頭,放入一整隻龍蝦,蝦膏碰到熱湯,立刻飄出奶香氣,5分鐘後,外殼變得紅通通,一刀剪開來,龍蝦又Q又彈,肉質肥美,就算吃過龍蝦,但跟這麼多甲殼類海鮮並列,民眾真的是一頭霧水,但仔......
記者林宸菲,旅遊報導新竹市南寮旅遊服務中心,設立至今14年第一次大改造,市府投入3千多萬元,歷經1年工程,28日正式啟用,副市長沈慧虹表示,南寮旅服中心以,服務,為主,搭配戶外親子沙灘,改善更衣室與親子廁所,提供遊客舒適友善的諮詢與休息空間,打造4座溜滑梯,其中室內一座13,5公尺長,2樓高的大型溜滑梯最吸睛,還有可俯瞰南寮無敵海景的觀景平台,讓大朋友,小朋友從外面玩到裡面,打造全方位親子友善新樂......
台中大安濱海豪華露營Glamping,向海那漾,生日壽星優惠專案,你生日我請客,生日就該,rdquo,那漾,rdquo,過,壽星同樂會全包餐專案,活動內容,壽星不限生日當天,當月入住向海那漾豪華四人帳,壽星本人免費招待,下午茶,晚餐,一客,精緻生日蛋糕,一個同行親友搭贈,nbsp,可樂,啤酒,nbsp,每人一罐,假日入住加碼贈送,nbsp,生態導覽行程,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,注意......
許多民眾對於羊肉,都擔心會有騷味,拒於門外,不過,農委會為了強化家畜產業和生產力計畫,特別針對,國產羊,商機拓展進行輔導,今天特別舉辦了料理競賽,希望讓民眾了解,羊肉食材可以料理出甚麼樣的美食佳餚,中國生產力中心農創組管理師楊旻儒表示,國產羊其實是非常珍稀的食材,牠全身都是寶是老饕口中的秘密食材,那大家想到羊都是冬天進補的羊肉爐,事實上牠是一個溫補的食材,全四季都能夠來作享用的動作,而且他沒有進口......
2020已邁入尾聲,年底最令人期待的節日莫過於聖誕節了,因應聖誕節到來,台中大安濱海,向海那漾,豪華露營區特別推出紅色奇,雞,聖誕趴全包餐優惠活動,邀請大家一起歡度平安夜聖誕節,遠離人潮感受冬季濱海獨特的節慶溫馨氣氛,12月24號及25號二天,只要穿著代表聖誕節的經典紅色系衣物入住,向海那漾,晚餐時段除了享用火烤兩吃及自助沙拉吧外,每帳再加碼現烤全雞一隻,美食當前當然少不了美酒相襯,另搭配法國皇家......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2020年12月11日,天氣轉涼的時候大家總會想去吃火鍋,7,Eleven首次聯同台灣名氣火鍋店,這一鍋推出兩款鍋物,7,SELECT,x,nbsp,這一鍋麻辣肥牛鍋配紅薯粉和7,SELECT,x,nbsp,這一鍋蕃茄濃湯豚肉鍋配烏冬,即使安在家中,都可以享受在家自煮火鍋的樂趣,同場加映,這一鍋自家經典小食麻辣雞胗和麻辣東山豆干,讓......
牛肉麵是台灣的國民小吃,新北市有餐廳,把麻辣牛肉麵搭配老油條一起吃,多了酥脆口感,彷彿在吃麻辣鍋,甚至還有炸水餃,味道如何一起去品嘗,牛肉麵一上桌,麻辣香氣立刻飄出來,原來加入老闆自己炒的麻辣醬,搭配老油條一起吃,吸收濃厚牛肉湯,油條酥脆,腱子軟嫩,口感更有層次,大把三星蔥,用牛油慢慢煸,煸到表面金黃,香氣瀰漫,學過西餐的老闆,還把大把洋蔥炒到焦糖化,炒出甜味,倒進牛大骨,雞骨,牛肉,所熬煮的牛肉......
冬至這一天很多人都會應景一下,吃上幾顆湯圓,新竹就有業者,平時在賣饅頭,每到冬至前三天,就會開始轉賣湯圓,由於口味好,很多人都會慕名而來,而桃園中壢也有一家飄香50年的客家湯圓店,生意好到冬至這天,無法開放內用,專做外帶,飽滿的香菇肉餡,配上Q彈的外皮,加上手工酥炸的油蔥,還有青蔥,一口咬下,客人的滿足,全寫在臉上,民眾說,那個餡很香,皮很Q,吃起來口感很好,還有民眾說,我從小我媽媽就帶我們來,到......
記者陳致愷,專題報導,雲南哈尼族十月年,以農曆十月為歲首,所以在農曆十月,過新年,除了要祭祀天地跟祖先外,各家各戶會各自烹制好美味佳餚端到街上,跟全寨人同飲共食,因此又稱,長街宴,場面相當壯觀,哈尼族在農曆十月,過新年,除祭祀天地跟祖先外,還舉辦,長街宴,場面相當壯觀,陳致愷翻攝,哈尼族另一個傳統美食就是,粑粑,從洗米到蒸,到四人合作摏,粑粑,才可以摏出好吃的粑粑,粑粑分為紫米跟白米兩種,是哈尼人......
天氣冷,不少人愛吃薑母鴨暖暖身體,台北有石頭火鍋,用無骨櫻桃鴨胸取代肉塊,口感更軟嫩,另外就連龍蝦也能用石頭火鍋火炒,誰說石頭火鍋只能炒肉片,整尾波士頓龍蝦也能炒起來,釋放海味,龍蝦肉彈牙,兩隻大螯肉質飽滿,最後用肉片來回涮兩下,吸收鮮甜,為了不搶過龍蝦鮮味,只用蒜油爆香洋蔥,青蔥,龍蝦肉一下鍋,蟹殼漸漸變紅,香氣四溢,還要加蛤蠣,增加甜度,倒進大骨湯,讓甲殼素香氣流入湯水,龍蝦身體火炒,厚實的頭......
記者黃村杉,新北報導雙鐵漫遊輕鬆無負擔,為迎接2021自行車旅遊年,新北市交通局綜合規劃科長吳政諺表示,後疫情時期,許多民眾選擇親近大自然的戶外旅遊,為迎接2021自行車旅遊年,已羅列18個涵蓋了台鐵,台北捷運與機場捷運等車站,一出站即可就近利用河濱自行車道,濱海自行車道與市區的自行車道啟程來趟輕旅行,吳政諺指出,像是可搭台鐵到雙溪站後,騎乘雙溪自行車道欣賞沿途的河谷風情,也可以到福隆站踩踏舊草嶺......
冷空氣逐漸一波波地南下報到,最低溫要下探到7度,台灣越來越有冬天的氛圍,為了儲存過冬能量,民眾通常會以藥膳加食補方式溫養五臟六腑還能療癒心靈,可以觀察到薑母鴨,羊肉爐的店面開始湧入排隊人潮,準備大快朵頤,健康管理師Maggie也提醒,她說,台灣氣候較為濕熱,加上現代人大多營養充足甚至過剩,過度吃補反而增加身體負擔,建議民眾對於滋補鍋物的份量,或是食用頻率上的拿捏需要再多加留意,nbsp,此外,現代......
天冷吃火鍋,但您有吃過迴轉火鍋嗎,帶您到高雄吃看看,餐檯上不斷迴轉的不是壽司,而是一籠籠各式火鍋料,想吃什麼下好離手,一家火鍋店就把迴轉壽司的軌道搬上檯面,各式各樣的火鍋料就在顧客面前不斷迴轉,噱頭十足,各種火鍋料除了基本肉片和蔬菜,甚至還有螃蟹和小花枝,每一籠都堆成像座小山,不用離開坐位,伸手就能吃到各種美味,雖然軌道速度不快,但到想吃的東西還是要趕快下手,不然就得等下一輪,特殊吃法讓很多顧客都......
根據調查,台灣人最愛吃的料理就是火鍋,天冷要吃鍋,家人團聚也要吃鍋,近日寒流來襲,TVBS,42頻道,食尚玩家,舉辦了,食尚1鍋PK賽,由,食尚玩家熱血4,小時,主持人威廉,風田及朵拉打頭陣,每一組主持人都將分別造訪兩個店家,挑出饕客心目中最好吃的火鍋,再抽出好禮回饋觀眾,風田推薦老牌花雕雞火鍋,帶著威廉,朵拉來朝聖,進店後發現自己碰巧身穿員工制服同款襯衫,老闆見狀笑說,風田是在這邊打工的,三人坐......
