創立人顏權庭先生原本是外燴總鋪師,但因外燴辦桌不可能天天有,於是在力求轉型過程中,眼光獨到選中,台灣美食小吃,紅燒土魠魚羹,以其作商譽品牌的建立,利用遠洋土魠魚,愈深海愈新鮮的原理,將店名取名為,深海深,魚土,魠魚羹,經過努力深耕,用心經營,深海深美食,現已從傳統小吃店的經營型態,轉變為現代化的餐飲營運,標準化的烹煮過程,現代化的廚具設備,舒適優雅的用餐環境等,站在消費者的角度去思考,一步一步打響......
,如果要論台灣古早味,許多人第一印象一定是魯肉飯,北斗有兩家魯肉飯可謂一王一后,分別為,小林,與,田師傅,緊鄰兩家的老店,不會看到一般夜市裡互相較勁的競爭氣息,反而各是晚餐的必要元素,有時想吃虱目魚配魯肉飯就會選小林,牛肉麵配魯肉飯就會選田師傅,兩家店頗有互補而共生共榮之現象,田師傅,顧名思義這是一個屬於田家的店,至於何以稱之為,師傅,呢,實際詢問田師傅才知道,原來師傅指的是總鋪師,田師傅來自於阿......
