,nbsp,示意圖來源,對於大部分人中國人來說,無論吃下多少酒食菜餚,米飯,永遠是餐桌上不可或缺的主角,nbsp,對於一個有智慧的吃貨來說,僅僅好吃是不夠的,既要好吃,又要營養,才算得上一碗,完美,的米飯,nbsp,nbsp,選米,完美米飯的第一步,選對適合自己的大米,nbsp,去趟超市,各種各樣的大米讓人眼花繚亂,nbsp,雖然它們看起來不太一樣,名字也越來越有逼格,但總的來說,根據水稻的品種不......
,米飯是我們家家戶戶,餐桌上都離不開的主食,蒸一鍋香噴噴的好吃的米飯,是主婦們,夢寐以求,的事情,LUIS,LIWANAG,AFP,Getty,Images,nbsp,米飯是我們家家戶戶,餐桌上都離不開的主食,蒸一鍋香噴噴的好吃的米飯,是主婦們,夢寐以求,的事情,淘洗大米後加入涼水蓋上鍋蓋,是大部分朋友的做法,其實這種做法,並不是保留營養的最好選擇,最好的做法是用開水煮米飯,這樣做的優點如下,nb......
隨著夏天的腳步慢慢逼近,燥熱的天氣是否讓你沒什麼食慾呢,不仿嘗試以營養價值高的水果入菜,讓輕甜果香提升你的胃口,吃得清爽無負擔又營養均衡,nbsp,編輯,Ellen,圖,世紀奧美,nbsp,今日請到Revel樂福Eatery,and,Juice,Bar主廚滕有正分享水果料理食譜,擁有藍帶認證的主廚首推以Zespri紐西蘭,SunGold陽光金圓頭,奇異果入菜,他表示奇異果是公認營養價值高的水果之一......
,nbsp,上,次教過大家製作蘋果地瓜粥,而這次要教大家製作另一道簡單的副食品,花椰豆腐粥,製作上很簡單,就是將食材切小然後放入電鍋當中蒸煮,蒸煮完畢後再將之用,調,理機打成泥狀,大家不妨在家裡試試看,當然不一定要將所有食材一次打成泥狀,可以分開打泥,然後再個別冰起來保存,花椰菜就需要加入米麩或米精,等到需,要用的時候再拿出來加熱就好,nbsp,製作流程,1,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
,nbsp,烤薯條,nbsp,nbsp,nbsp,8個月以上幫助排便,馬鈴薯含有豐富的維生素C,鉀,而且富含膳食纖維,能幫助排便,材料,馬鈴薯2顆,nbsp,作法,將馬鈴薯洗淨,切塊,去皮放入電鍋,外鍋用一杯水蒸熟,蒸熟後的馬鈴薯壓成泥,放涼後裝入擠花袋內,或塑膠袋,邊角減洞,烤盤上放置一張烘焙紙,將馬鈴薯泥擠在烘焙紙上成條狀,放入烤箱烘焙約5,10鐘即可,NOTE,生馬鈴薯遇高溫容易產生致癌物,......
大安文山辜粲詠,台北報導大多數人對於馬鈴薯的印象,相信不外是薯條,薯泥或油炸食品,美國馬鈴薯協會特別邀請台北市10家知名料理餐廳,共同發揮創意,推出多國主題餐點,像是把薯片結合川菜等充滿創意的料理,要在炎炎夏日,攻佔饕客的味蕾,撲鼻而來的香辣味,讓老饕們食指大動,仔細看看,這道著名的川菜料理香辣干鍋雞,廚師居然特別加入馬鈴薯片,吃起來是既麻辣又香脆,當葡式料理馬介休,也就是大家俗稱的鱈魚遇上馬鈴薯......
中秋節我們吃的到底是柚子,還是麻豆文旦呢,其實我們吃的是柚子,也是文旦,認真說起來,文旦算是柚類旗下的小嘍囉,因為柚子只是柚類的統稱,像棉被般厚實的文旦皮,最適合做成糖漬橙皮類的產品,花時間用砂糖熬煮,封鎖住豐富的香氣,就像等待春天融雪般,慢慢地,悠哉地做吧,材料,方便製作的分量,文旦皮,保留白色果皮,1,顆白砂糖,和柚子皮分量相同,作法1,文旦皮切成8,等分,仔細洗淨,浸泡於足量的水中一晚,2,......
撰文,春霓,圖片來源,shutterstock,高溫不降的天氣,來一杯冰涼好喝的手搖飲料,甜蜜多層次的口感,色彩,加上各店家紛紛推出的各項巧思,喝飲料也開始變有趣了,不過,你是否發現,這些繽紛的飲料喝下肚,除了剛喝下去時,一瞬間的冰涼暢快外,並沒有真正的解渴作用,原因到底為何,nbsp,自製現打果汁VS,鮮果棒,食安達人張瑀庭表示,因為市售飲料,通常都添加了過多糖分,已至於無法達到真正的生津解渴,......
,nbsp,愛吃甜點的你剛好是其實不愛出門的,微宅女,嗎,那就透過樂購物來蒐集各大人氣甜點店吧,還記得styletc,com曾為大家介紹過,隱身在FB的甜點店,嗎,這些看了就讓人流口水的甜點,大家是不是都已經吃過了呢,相信所有愛嚐鮮的螞蟻女孩們一定還想吃到更多的美味甜點,現在我們就要推出第二彈的編輯推薦,為大家蒐集你們絕對不能錯過的,網路甜點店,現在就動動手指頭,準備開吃吧,nbsp,Recomm......
記者官小艇,嘉義報導秋天到了,柿子紅了,一年一度的番路鄉柿子節即將火紅登場,在今天上午,18日,的行銷記者會中縣長張花冠,番路鄉長林清根,農會總幹事李啟三等人,邀請民眾10月22日及23日來番路鄉半天岩紫雲寺吃柿子,看表演,摸大獎,遊玩番路,探索,柿,界,每年10月上市的柿子,是番路鄉的高經濟作物之一佔全縣的8成,柿子營養價值不輸給蘋果,維生素A,C含量比蘋果高,富含多元酚氧化酶,抗氧化成份可清除......
,如果大口大口喝啤酒已經不能滿足你的話,也許該來泡一下啤酒溫泉,nbsp,在奧地利的一家啤酒工廠裡,有這麼幾個啤,酒池,跟,肉林,比起來還是算親切的,source,demotivateur,可想而知就是給,有錢的,啤酒愛好者去泡的,source,demotivateur,本文由楊雪莉整理及編譯,在這個人間秘境,人們盡情地享受啤酒浴,跟喝啤酒,source,virginradio,這是奧地利北部塔倫......
記者張文熹,彰化報導第十屆,彰化乳牛節,活動10月29,30日將在福興鄉農會穀倉展開,縣長魏明谷歡迎大家前往參與彰化乳牛節,現場便安排許多有趣新鮮的活動等著大家來體驗,彰化縣是畜牧大縣,尤其酪農產業亦為彰化重要畜牧產業之一,彰化全縣乳牛飼養戶94戶,飼養頭數約25,899頭,泌乳牛11,177頭,年產乳量近87,000公噸,占全國第一,縣長魏明谷表示,國產鮮乳擁有優質的蛋白,醣類,脂肪,鈣質,鐵質......
地方中心,屏東報導屏東縣政府為推廣當地優良特色水產品,台灣鱉甲魚文化,與台灣甲魚養殖協會合力舉辦2016年,台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴,12月17日上午10點在屏東縣九如鄉,加味美食館,隆重登場,縣長潘孟安表示,全台最大甲魚生產基地屏東里港,九如,外銷中,日,馬來西亞等為全台創造高達80億外匯產值,除傳統飲食使用,多家廠商運用甲魚的高營養價值研發保養品,養生飲等相關生技產品,甚至鱉蛋養殖盒等文創運......
地方中心,苗栗報導2016三灣稻田彩繪,稻鄉柑香季,今,明兩天在三灣國中熱鬧登場,活動內容有柑橘及農特產品展售,茶花展,好客樂團及社區才藝表演,吸引許多民眾闔家悠遊三灣,欣賞美不勝收的花海景緻及體驗採果樂,三灣鄉冬季作物以柑橘為生產大宗,有椪柑,桶柑,帝王柑,美人柑,肚臍柑,日本柑,金桔,柳丁等品種,栽培面積約200公頃,目前正值盛產期,一顆顆碩大,黃澄澄的柑橘高掛樹梢,果園瀰漫的甜熟果香味,十分......
,撰文,林玫妮,圖片來源,shutterstock,想要維持肌肉量,光靠運動是不夠的,一定要搭配正確飲食,國泰綜合醫院營養組營養師陳明玉表示,補充蛋白質,是防止肌肉流失的首要之則,想要預防肌少症,在飲食上應增加白胺酸的攝取量,並配合運動以及規律的生活作息,達到鍛鍊,滋養肌肉目的,nbsp,餐餐均衡最重要,陳明玉營養師提醒,三餐要均衡,盡量避免吃太多過油,過鹹的食物,以防造成身體不必要的負擔,肉類建......
