,資料暨圖片提供,講果語,來到異國他鄉,想和外國朋友介紹臺灣時,你的腦海中會浮現什麼事物,很多人心裡的答案是新鮮飽滿的水果,但是,如何將水果保鮮並帶至國外,和友人分享呢,來自臺灣的農產品原生品牌,講果語,做到了,講果語,團隊踏遍臺灣每個角落,嚴選台灣各地頂級鮮果,捨棄任何化學添加,僅以60,低溫烘焙成果乾,保留了台灣水果鮮美甘甜的口感,你2021年會開多少朵桃花,令人訝異的是,講果語,背後的團隊,......
,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,Cookie886曲奇餅專賣店,身為,Cookie886,小熊菓子bearbakery,Falesoffle法蕾熊,手工經典舒芙蕾,三個品牌的創辦人黃琮祐烘焙師傅,擁有紮實烘焙資歷並獲獎無數,堅持原物料,最真實呈現,帶給大家日常療癒片刻,2021獻上新年伴手禮,美味分享情誼更濃,你們會在一起嗎,Cookie886曲奇餅專賣店,201......
記者吳宥儀,台北報導,擁有夜市超人氣小吃,丁香旗魚串,的老闆蕭瑞璋,即日起正式宣佈開放加盟,美味新鮮,真材實料的旗魚串未來有機會在全台飄香,除了讓饕客滿心期待之外,也讓不少投資人躍躍欲試販賣這項加盟成本低,操作易上手的高人氣美食,蕭老闆也透露,即將參加2021年2月19日到22日於台北世貿的國際連鎖加盟大展,讓有興趣的朋友可以前來詳談,從,丁香旗魚串,最初開賣到熱賣,蕭老闆夫婦反覆研究最完美的魚漿......
傍晚,在彰化員林火車站附近熱鬧的商店街上,一家招牌上寫著日文的餐廳正要開張,店家散發的濃厚日本城市氛圍,在員林的台式街道中有種微妙的契合感,源於歷史記憶的反饋會讓人不由自主想走靠近,一窺這間店的真實面貌,這是許多人們第一次與,扒穀扒穀,邂逅時的悸動,木質門框,大阪式的白底紅字招牌,店門口的可愛招財貓,宛如日本上班族晚間會光顧的立食店,從門口就能看見部分的廚房,老闆在裡面忙進忙出的身影烙印在所有經過......
記者李訢愷,屏東報導,為行銷熱帶農業博覽會及推廣屏東農村社區的好食材,屏東縣政府20日邀請知名藝人邵庭與縣長潘孟安在屏東熱帶農業博覽會瓜果綠廊內,利用屏東農村在地生產的優質農漁產品入菜,15分鐘一道健康美味,龍膽石斑海派豆乳鍋,就能澎湃上桌,同時中華職棒大聯盟的6位吉祥物也現身瓜棚,體驗採果樂,並與潘縣長登上彩稻看台欣賞彩繪稻田,吸引不少民眾爭搶合照,20日在熱博的活動現場,屏東縣長潘孟安與藝人邵......
,記者王雯玲,高雄報導,元宵佳節期間,各式各樣的湯圓紛紛上市,為讓民眾吃得安心,高雄市衛生局分別至傳統市場及餐飲場所等販售地點抽驗元宵湯圓及其應景食品共計19件,檢驗防腐劑,己二烯酸,苯甲酸,去水醋酸,殺菌劑,甲醛,等項目,檢驗結果皆符合規定,衛生局呼籲製造業者應慎選合格原物料來源,並遵循,食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,酌量使用食品添加物,搓湯圓時注意人員手部衛生,依食品安全衛生管理法相關規......
,記者王雯玲,高雄報導,元宵佳節期間,各式各樣的湯圓紛紛上市,為讓民眾吃得安心,高雄市衛生局分別至傳統市場及餐飲場所等販售地點抽驗元宵湯圓及其應景食品共計19件,檢驗防腐劑,己二烯酸,苯甲酸,去水醋酸,殺菌劑,甲醛,等項目,檢驗結果皆符合規定,衛生局呼籲製造業者應慎選合格原物料來源,並遵循,食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,酌量使用食品添加物,搓湯圓時注意人員手部衛生,依食品安全衛生管理法相關規......
,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2021年2月26日,nbsp,nbsp,7,Eleven,與,Green,Monday,合作在超過,700,間分店引入多款素食產品,包括輕食選擇,即食便當及點心,以及在,150,間分店引入超過,30,款零食及其他產品,nbsp,7ElevenHK,7Eleven,便利店,GreenMonday,OmniEat,Deliveroo......
國民小吃大腸麵線除了常有滿滿的蚵仔,新北市還有麵線攤很不一樣,和叉燒肉一起吃,不說還以為是拉麵,還有幾乎失傳的特製雞絲麵線,叉燒彷彿花朵盛開排滿滿,這可不是日式拉麵,居然是國民小吃麵線,少見的叉燒麵線還能淋上青醬,襯托叉燒的香氣,底下麵線綿密軟滑,手工紅麵線經過兩次清洗,洗去表層麵粉加入油蔥酥讓麵線煮軟,除了柴魚還有開陽,扁魚,讓麵線染上海味,煮好麵線,老闆拿出舒肥兩個小時的腱子肉一一排開,幾乎看......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,肉桂捲迷請大聲嘶吼,堪稱2020最強台北肉桂捲來啦,不管你是Fly,Caf,eacute,的粉絲還是Miss,V,Bakery的擁護者,這次你可以一次全都吃到了,選物平台,Cutaway,卡個位,推出,Hygge,肉桂捲禮盒,集結5家台北肉桂捲名店,宛如肉桂界的超級名模生死鬥一般瘋狂,身為專業肉桂愛好者年末得到它就足夠了,儂編絕對沒有在暗示聖誕禮物......
好丘,攜手,主婦聯盟合作社,通過嚴格把關審核,堅持在地原料使用,合作推出指定物料貝果,nbsp,於全台54家站所上架,好丘以關注台灣在地為核心,長期透過選用本土無毒友善的蔬果物產,少油低糖的天然配方,和手工製作的獨家工序以最適切的方式呈現台灣在地美味,本次與綠色消費,環境永續及食安把關聞名的,台灣主婦聯盟生活消費合作社,合作,經過近一年的深度互動與共同開發,好丘通過主婦聯盟合作社,產品品質,物料來......
旅遊中心,綜合報導,想要安排一趟小旅行,好山好水的大東北角絕對是不少人的首選,大東北角區域橫跨新北宜蘭兩縣市,包含新北市的,瑞芳,平溪,雙溪,貢寮,及宜蘭縣的,頭城,礁溪,員山,壯圍,宜蘭,三星,五結,羅東,冬山,蘇澳,等,短短三小時的車程距離,不僅有絕美的海岸風光,更有巍峨的壯麗山景,各鄉鎮也因各自的歷史際遇,在景點特色及歷史人文上呈現截然不同的樣貌,進而形塑出許多國際知名景點,而14鄉鎮近期攜......
,nbsp,nbsp,nbsp,寫在前面的三言二語,新生兒彌月之喜,為了將這份幸福與快樂和家人好友分享,通常會選擇好吃的彌月油飯,透過香噴噴的油飯,飽滿的雞腿和紅潤的紅蛋,那份喜悅與滿足真的不言而喻,名聞遐邇的蔡記彌月油飯相信正是這樣的好選擇,讓您有面子也有裏子分享彌月之喜,nbsp,看圖好樂趣,美少女萱萱的好選擇,nbsp,蔡記彌月油飯,nbsp,nbsp,nbsp,由廣受好評的蔡記食品有限公司......
,開元食品作為餐飲事業的美味推手,39年來以高品質的食材及專業服務貢獻烘焙業,在2021,台北國際烘焙暨設備展,上,獲頒感謝狀,展會感謝開元食品長期以來的支持與協助,呼應大展主題,暖心烘焙幸福你我心,在全球被疫情籠罩的時刻,一同透過暖心烘焙品,傳遞幸福,nbsp,nbsp,nbsp,烘焙展鼓勵台灣烘焙業者採用在地原物料,支持台灣農業,近年食品業吹起復古風,烘焙業對在地的懷舊食材需求增加,開元洞察市......
受到疫情影響,烘焙業和國外交流幾乎中斷,世界麵包冠軍陳耀訓邀請師傅張家豪,互相客座,切磋,陳耀訓把比賽時馬告鳳梨布里歐作改良,師傅張家豪則把法國麵包水量提高到78,味道如何一起去品嘗,丹麥麵包包裹可麗露,甜點結合蛋糕的天使之鈴,外脆中心濕潤,世界麵包大賽冠軍陳耀訓,也端出馬告鳳梨布里歐和師傅張家豪做交流,仔細看法國麵包中,吃得到櫻花蝦的鹹鮮,油漬番茄巧巴達,能吃到杜蘭小麥香,馬告鳳梨布里歐擠上打細......
