位在紐西蘭首都奧克蘭外海的Waiheke,Island,除了風景美如仙境,每年吸引百萬人次造訪,這個島生產的葡萄酒更是出名,全島大約有30幾個酒莊,加起來的產量雖只占全紐西蘭的1,但品質在全球葡萄酒界,可是享有盛名,也因為數量稀少,基本上不會銷售到小島以外的地方,因此成了最有誠意的伴手好禮,既然都千里迢迢登上小島了,當然一定要親自喝上一杯,於是我們來到開業18年的餐廳,Mudbrick,Resta......
油油亮亮的炸子雞,仔細看內有玄機,師傅把整塊雞肉一一撕下,加上小黃瓜,酸甜白柚肉,吃來更清爽,酥脆雞皮吃來卡茲卡茲,刷過醋水的雞肉,用120度熱油慢慢澆淋,外皮膨脹變得酥脆,大刀一切這還不能上菜,師傅刀工把炸子雞的皮,肉分離開始手撕,還要加入小黃瓜,白柚,還有蒜酥輕輕攪拌,讓味道互相融合,炸子雞變身水果手撕雞,就連牛小排也放進酪梨更滑口牛肉煎到外皮酥脆,鎖住肉汁師傅怎麼關火,倒入冷油,原來要用油泡......
食驗報告,找出適合搭配花生醬的果醬,塗了花生醬的麵包再加上果醬會變得更好吃,一起來尋找最對味的果醬,試吃的是抹了花生醬和果醬的吐司,苦味或酸味強烈的口味適合大人,溫和順口的口味適合小朋友,nbsp,大人會想吃的個性派果醬,黑芝麻,無花果,和葡萄酒很搭,抹在核桃麵包上吃,nbsp,滋味更成熟,西洋梨,柑橘,nbsp,沒想到其實很搭的酸味果醬,薑,微辣刺激的絕妙薑味,適合搭配沒有烤的吐司,奇異果,梅子......
豪邁使用季節新鮮水果,老闆葉先生的屏東老家是香蕉大盤商,主要做香蕉熟成,也是高雄鳳山的水果批發行口,讓原本專長是咖啡烘焙的他決定以新鮮果汁及水果冰品為主打,希望為台灣農業盡一份心力,現打果汁不加糖不加水,以鳳梨與蘋果為基底,味道厚實濃郁,除了果汁,店內季節限定的愛文芒果雪花冰,沒有糖漿醃漬,不但有大塊的芒果堆疊,還將芒果打成泥,代替煉乳,果園天堂雪花冰則是淋上自家熬煮的黑糖膏,用料扎實,能品嚐到水......
,2018新航線總整理,日本近郊,泰國清邁輕鬆飛,豆豆蓉,FunTime,nbsp,近幾年,航空業的市場越來越廣闊,相對地,不管是傳統航空還是近年興起的廉價航空都想搶下這塊大餅,然而,像是日本東京,大阪以及泰國曼谷等熱門城市是各家皆開設的航點,但是日本,泰國如此之大,不少二線城市也都是旅人搶著去探險的城市,因此,2018新航點彷彿聽見了旅人們的心聲,範圍由短程到長程航線一次滿足,現在就一起來看看吧......
12月不是冷冽月,耶誕節不只有白雪靄靄,在南半球的紐西蘭,正迎來一年最美好的夏日季節,陽光沙灘比基尼的聖誕氣氛正點燃,乘著台北直飛奧克蘭的航班,過一次不一樣的夏日狂歡耶誕節,12月是紐西蘭夏日的來臨,沒有厚重衣服的束縛,耶誕節是屬於陽光沙灘與紅綠白的季節,在這段期間登場的是紐西蘭人為期12天的歡樂耶誕與新年假期,隨著城市裡陸續轉紅的,波胡圖卡瓦樹,綻放,就知道耶誕的訊息已經到來,nbsp,nbsp......
,台北訊,還在補充一日所需的維他命嗎,陽光金圓頭的維生素C是柳橙的三倍,營養密度更是蘋果的十倍,還富含膳食纖維奇異酵素,以及日常生活所需的礦物質及葉酸,營養可說是超越其他水果的,超水果,nbsp,Zespri可說是世界上最大的奇異果銷售商,行銷至全世界59個國家,2018年出產超過1億六千萬箱奇異果,而每一顆奇異果更是通過重重關卡與檢驗,才有機會飄洋過海出現在賣場上,與Zespri合作的,Trev......
四分之一顆的甜美人契作西瓜,裝上滿滿的挫冰,再擺上鳳梨球,香蕉片,奇異果,葡萄和小番茄,上頭加上芒果和一球古早味冰淇淋,再搭配用六種糖粉熬煮的秘製糖漿,最後插上兩片柳橙風帆,這艘西瓜船迎戰酷暑,用看的就佔盡先機,用鳳梨殼裝上滿滿的清冰,同樣擺滿當季水果,重點是熬煮過的蜜鳳梨調味,酸中帶甜,消暑又開胃,還有傳統府城口位的蜜餞小番茄,也擺滿一整盤,加上挫冰墊底,煉乳,糖漿調味,吃起來不但開脾胃,又透心......
甜筒裏一球,兩球的叭噗可不是冰淇淋,而是滑順的馬鈴薯泥,一口濃郁花生,另一口是酸甜洛神,讓酥香的蝦子更清爽,淋上芒果汁,讓鹹食吃來彷彿甜點,送入蒸籠,為了讓馬鈴薯泥有冰淇淋的口感,不只加入鳳梨乾,花生粉,還有大量美乃滋,自己種,自己醃的洛神最後下,果酸更濃郁,蝦子一放進熱油,師傅立刻關到只剩母火,用油泡方式,蝦肉才夠嫩,一球球的馬鈴薯泥放進甜筒,搭配蝦子就能上桌,很夏天的松坂果香捲,靈感來自傳統的......
巨峰葡萄,香吉士雪花冰,nbsp,超特別迷人香氣這裡才有,nbsp,巨峰葡萄與香吉士創意搭配,那酸甜滋味讓人忍不住一口接一口,nbsp,喬哥從小跟著父母做刀削麵,煮麵,等到自己娶妻想獨立開店,便想擺脫重油煙又充滿熱氣的廚房,兩人決定開以創意冰品為主的的冰店,雖然後來的人生故事是在手工熬製糖水,煮果醬,煮湯圓熱氣中度過,但行事認真的這對小夫妻,探訪小農研究水果,4年來共開發出20多種雪花冰體口味,難......
鮮果冰棒,Mixed,Fruit,Popsicle,4,支,nbsp,材料,奇異果,1,2,顆,草莓,4,顆,藍莓,8,顆,芒果,1,4,個,檸檬,1,4,個,椰子水,300cc,nbsp,作法,將全部鮮果洗淨,奇異果去皮切片,芒果去皮切粒,檸檬及草莓切片,藍莓切半,將鮮果放入冰棒模,倒入椰子水,插入木棒,放入冷凍庫冷凍一夜,隔天取出放於室溫5,分鐘,或浸泡溫水5,至10,秒即可取出,nbsp,T......
,明年三月即將上映的花木蘭真人版,預告片在這幾天已經盛大公開啦,雖然木蘭人選是仙氣滿點的仙女姊姊劉亦菲,男主,hellip,是一位大家比較印象不深的演員安佑森,丹編怎麼覺得有點像張耀揚,但因為迪士尼製作水準向來很出人意表,所以就先持保留態度,大家先不要太失望啦,拍拍,這次花木蘭真人版電影,相當大部分選在號稱大自然片廠的紐西蘭取景,若要說電影成就了紐西蘭旅遊業是完全不誇張,這裡也是眾多世界級導演的家......
中視,三立實境外景綜藝節目,綜藝玩很大,玩翻5週年了,繼非洲,肯亞玩很大,歐洲,荷蘭玩很大,瑞士玩很大,後,節目將再次出走亞洲,今,3日,特別舉辦行前記者會,並慶祝節目5週年生日快樂,中視總經理胡雪珠及三立總經理張榮華共同出席,備受肯定的,綜藝玩很大,今年再度入圍二項金鐘,在慶祝五週年生日的同時,也公布節目將再度遠行前往紐西蘭出外景,紐西蘭是世界上最早看到日出的國家之一,多樣化的自然景觀和氣候,有......
KENN,FunTime紐西蘭位於大洋洲,許多人到紐西蘭旅遊常常會煩惱要到南島拜訪皇后鎮,基督城還是要到北島參觀地熱公園,哈比村,但你知道從10月份開始前往紐西蘭需要辦理電子簽證了嗎,不只是入境,就連轉機也需要,如果還不了解的小夥伴們,這篇文章你一定要看,趕快跟著FunTime小編一起瞭解紐西蘭電子簽證有哪些注意事項吧,紐西蘭電子簽證注意事項,為什麼需要辦理紐西蘭電子簽證,source,by,Fu......
,位於南半球的紐西蘭,近年來因紐西蘭航空又開啟直飛航班,再一次成為台灣人的熱門旅遊地之一,紐西蘭不只風景美麗,也是許多極限運動愛好者的首選國,而除了驚險刺激的極限運動外,還有紐西蘭哪些不能錯過的必玩體驗呢,這次就要為大家介紹五項有點刺激又好玩的行程,即使膽子不大的人也可以放心玩,卡丁車跑起來,紐西蘭卡丁車,體驗競速狂飆的快感,刺激玩克倫威爾,高地賽車公園卡丁車大賽,單人卡丁車,刺激玩克倫威爾,高地......
