,母親節要到了,不管多忙都要回家陪老媽吃飯,除了說聲母親節快樂和一個大大的擁抱,你還可以再準備一頓豐盛的晚餐給媽媽,nbsp,不用上餐廳,自己經手的飯菜更有溫度,如果不會煮也別擔心,以下這些熟食料理都超方便,有的只要隨便熱一熱,或甚至撕開包裝就可以上桌惹,滷味,滷味是台灣人氣小吃,攤販密度和鹽酥雞不相上下,只要有宵夜街的地方,幾乎都少不了滷味的身影,nbsp,除了現熱的滷味以外,冰鎮滷味也有一大群......
應該不難看出這裡賣的是茶,但來到這兒可不僅僅是喝茶,店長說,你有多少機會坐在上百年的古董椅上品茶,是的,哪怕只是桌椅,店內每一個角落裝潢都是精彩故事,nbsp,糯米粥燉雞取出糯米燉煮後的米汁加以燉煮雞腿肉,雞湯濃稠且營養豐富,滋味溫醇濃厚肉汁滿溢,且因受到西方文化潮流,此傳統餐點可以搭配烤至酥脆的吐司與奶油沾取濃湯食用,享受中西融合的老情懷餐點,nbsp,黃豆蹄花選用飽滿黃豆與鹹香紅燒豬腳,肉質軟......
排骨一上桌,黑棗香氣竄入鼻腔,把古早味的蜜棗排骨,搬上餐桌,彈牙排骨,表面裹上熬了一個多小時的蜜棗醬汁,入口甜蜜,接著棗子的淡淡酸香,湧上舌尖,溫體黑豬的豬腩排,送入熱油,炸出多餘水份,讓豬肉緊實,外皮酥脆,蜜棗,冰糖和師傅秘方,熬煮的醬汁一碰到高溫,醬汁中的冰糖漸漸焦糖化,散發香甜香氣,把排骨包起來,越翻炒顏色越亮,研發總主廚顏俊雄說,我們棗子挑選比較適當,跟腩排一樣大,用上冰糖特製醬汁下去熬煮......
排骨一上桌,黑棗香氣竄入鼻腔,把古早味的蜜棗排骨搬上餐桌,彈牙排骨,表面裹上熬了一個多小時的蜜棗醬汁,入口甜蜜,接著棗子的淡淡酸香湧上舌尖,溫體黑豬的豬腩排,送入熱油,炸出多餘水份,讓豬肉緊實,外皮酥脆,蜜棗,冰糖和師傅秘方,熬煮的醬汁一碰到高溫,醬汁中的冰糖漸漸焦糖化,散發香甜香氣,把排骨包起來,越翻炒顏色越亮,研發總主廚顏俊雄說,我們棗子挑選比較適當,跟腩排一樣大,用上冰糖特製醬汁下去熬煮,台......
生椒牛肉麵一上桌,生辣椒香氣撲鼻而來,不同於乾辣椒,生辣椒辣味鮮明,辣度更火辣,一碰到舌尖立刻感受到熱辣燙,接著是淡淡中藥香,多種中藥材和花椒,辣椒慢慢撥鬆,用熱油煉出香氣,過濾去渣後,底下的香料油用來炒小米椒,大辣椒,再用小火慢慢煸乾,才不會反苦,炒出辣味後再加入蒜頭辛香,主角牛肉就能登場,讓牛肉吃進辣味,鹹香,起鍋前開大火,甕底醬油沿著鍋邊下嗆出鍋氣,上桌再炒一次才夠香,最後倒入牛肉,用牛番茄......
豬腳店老闆黃明乾說,這個豬腳就是我們每天現滷的,慢火精燉兩個鐘頭,油亮亮的豬腳,隨著滷汁滾動,軟嫩入味,用筷子輕輕一夾,帶皮的肉不停冒煙,就是這碗香噴噴的銷魂豬腳飯,讓客人在非用餐時間,還是聞香而來,就是因為夠銷魂,這間老店面從透早6點賣到消夜,豬腳飯一天最高賣出300份,滷豬腳是大工程,獨家混合8種香料,中藥材,再加點米酒,醬油就多達3款,增添層次風味,滷汁配方有秘訣,但主角豬腳採用的是溫體豬,......
從高雄左營眷村起家的,劉家酸白菜火鍋,來到台中展店後深受台中民眾的喜愛,店內除了酸白菜火鍋外,還有純手工製作的水餃,捲餅,蔥油餅以及紅燒牛肉麵等道地眷村菜,為了與民眾一起抗疫,店家除延長外帶火鍋買一送一的優惠外,還推出經典餐盒8折的優惠,位在台中南屯的,劉家酸白菜火鍋,從高雄左營眷村起家,2016年來到台中展店,道地的眷村美食深受大家喜愛,店家始終堅持傳統做法,酸白菜依古法醃製而成,天然發酵的自然......
,蘇松濤報導,隨著澎湖清零疫情趨向緩和,澎湖福朋喜來登符合中央指揮中心三級警戒部落措施鬆綁之餐飲營業規範,並由澎湖縣政府及衛生局核定通過檢測,成為全台第一家開放內用之飯店,澎湖福朋喜來登酒店館內兩家餐廳宜客樂海港百匯自助餐廳及藍洞餐廳7月16日起開放內用,其中澎湖指標性餐廳,宜客樂海港百匯自助餐廳,即日起至07月26日每周三,五,六,日傍晚17,00起,為澎湖居民量身打造期間限定,宜客樂,微Buf......
影音中心,劉又瑋報導2021年的,臺北臺中米其林指南,完整名單,已於8月25日公布,除了星級指標,連同必比登推介和餐盤推薦餐廳,共有177間台北店家以及69間台中店家入選,相較花費高昂的星級餐廳,必比登推介名單讓民眾能用1000元台幣以下的花費,品嚐三道店家優質料理,吃遍各地美食的情侶檔YouTuber,61,和,阿寬,在台中挑選4家今年剛入榜的必比登店家,透過指南他們發現過去常吃的店家,竟然有,......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,看好振興五倍券帶動國旅熱潮,台糖公司祭出超值食宿優惠吸客,全力搶攻觀光商機,其中包括超吸睛的住房買1送2,餐飲滿千送百,早鳥優惠等,歡迎民眾快來台糖放大五倍券,吃喝玩樂住好康一把抓,紓解疫情壓力,也提振疫後觀光經濟,台糖指出,繼去年有感響應政府三倍券後,台糖今年深知疫情影響國旅甚鉅,國人渴望紓壓殷切,所以台糖再次放大振興券效益,將旗下飯店,渡假村及觀光糖廠等據點,整合......
後疫情時代來臨之際,宅過年,已成現今趨勢,越來越多消費者選擇在家圍爐而非在外用餐,不但安全又便利,以,最澎湃最必Buy美食選物,為特色的,食尚玩家購物網,看準即食方便性,推出冷凍套裝年菜,集結北,中,南等近30家熱門名店,從五星美味,六福客棧,真材實料功夫菜,豐之春,到台南傳承一甲子經典手路菜,錦霞樓,等多樣化選擇,網羅近百款豐富品項祭出超值優惠價格,看準年菜商機,更加碼推出年菜85折活動,只要輸......
,勁報,記者蔡宗武,高雄報導,飲食是一種生活習慣,每日三餐在外或是復熱料理包即使方便,但卻好像少了一味,鄧師傅功夫菜的廚藝總監,鄧至廷師傅觀察到了這一點,發現外食或一般料理包少了與料理互動的玩味,所以經過多次的規劃以及試驗,推出了自煮玩味系列料理包,料理不僅是味覺的饗宴,同時也結合嗅覺,視覺,觸覺來成就整體感受,自煮玩味,不止保留住食材鮮度以及口感,更藉此增加家人之間的互動,增添生活樂趣,今年的除......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,茶花仙子現寶山,竹塹公主展才藝,新竹縣寶山鄉公所為推廣在地茶花,柑橘,今,1,8,日在實山鄉深井茶花園區舉辦,111年度寶山鄉茶花暨柑橘產業文化展售活動,並頒獎表揚柑橘評艦獲獎農友,這場如茶花仙境般的嘉年華活動,不僅邀請,竹塹公主,賴立文老師以小提琴現場演奏曼妙音樂,優美的琴音配上滿園茶花,全場畫面將美不勝收,同時也邀請經常出席竹縣重要慶典活動的台電新竹區處節電宣導團隊......
,很多公司聚餐或是三五好友小聚都愛找熱炒店,平價消費,歡樂的氣氛,讓人能在談笑中釋放一下生活的煩悶,發跡於中和的港都熱炒在中山區開分店了,雙連站附近的港都熱炒中山旗艦店,因創辦人與阿基師師出同門,提供的熱炒有飯店級的水準,也是獲得食材溯源3星級肯定的條通熱炒,因為想將台灣熱炒文化發揚光大,港都熱炒中山旗艦店的用餐環境很乾淨,時尚,每桌都能用中日英韓4種語言的平板點餐,帶外國朋友來吃熱炒時就不用煩惱......
來到冬山火車站週邊,不但有台版羊角村與可愛波波草,熱鬧的冬山路上更可發現許多美食,網友一致推薦的,冬瓜山老街米食小館,不但有五花八門的精緻小菜,還有許多經典米食料理,不論大人或小孩,都能吃得津津有味,香飄十里的好手藝,說是在地最有特色的餐廳絕對實至名歸,鄉村風格的用餐環境,以紅磚牆為裝飾,搭配傳統木椅,給人一種古色古香的感覺,玻璃櫃上琳瑯滿目的小菜,讓人一時有選擇困難,老客人都知道,樣樣都好吃多點......
