整尾的波士頓龍蝦擺在鮮嫩的蒸蛋上,紅色與淡黃色的搶眼色彩對比,再搭配一旁花藝般的造景擺設,讓這道芙蓉花雕蒸龍蝦,美的就像一幅畫,一上桌就馬上吸引目光的百花釀玉環,平凡的大黃瓜遇上手工蝦漿,兩旁再放滿了花草擺盤,美食料理瞬間成了精緻的盆栽,整體看又像一座超迷你版的小花園一般,這樣的高顏值讓人看了賞心悅目,飯店主廚葉志超指出,髮菜點綴它的,上面,過程很重要,要入味,還有考驗真功夫的煲仔飯,利用火候的控......
關東與關西的壽喜燒,明治時代,牛肉鍋雖然在橫濱引發熱潮,然而當時日本還沒有生產肉牛,起初是跟中國大陸與朝鮮半島進口牛肉的,隨後,神戶出現販賣家畜的商人,成為橫濱肉牛的供應商,約莫這時期,神戶蓋了外國人的居住區,關西因而吹起了牛肉鍋的美食風潮,並隨之誕生出利用煎肉的時間,加入粗粒黃砂糖與醬油調味的烹調法,遂發展成關西風味的壽喜燒,與,使用醬汁煎煮,的關東壽喜燒形成對比,一八六九,明治二,年,壽喜燒專......
油亮亮的排骨肉,在大火中不斷翻炒,香味馬上就飄出來,這是在馬來西亞傳承三代的肉骨茶店研發出來的乾式肉骨茶,這道排骨乾鍋做法可是不簡單,光是配料就有秋葵,魷魚,以及紅椒等等,再把肉骨茶湯裡的排骨肉淋上特有的醬汁生抽,跟慢火燉煮2,5小時的肉骨茶湯一起翻炒,等到飄出陣陣焦香味後,就可以上桌,微辣帶點醬油味的排骨乾鍋,跟白飯一起吃,味道很搭,肉骨茶店商務拓展陳麗麗說,乾的這個部分,除了我們加醬料,我們還......
,懿想天開,主持人李懿到台灣最美的潛水聖地,綠島,要來挑戰,海底攝影師,原本很開心的以為是來拍潛水的美照,悠游美麗的綠島海底世界,卻沒想到這次的模特兒不是李懿自己本人,卻是李懿的同門師妹筑筑,不論身材年紀都略勝一籌的筑筑,李懿瞬間淪為攝影師,讓李懿氣得大罵製作單位幹嘛浪費錢,為了追尋李懿學姊的腳步一起去綠島潛水當模特兒的筑筑,特別來到台北有名的潛水專門店潛水貨艙與教練兼老闆的大砲哥學習潛水,沒想到......
,台灣人最愛飲,這飲品竟然上榜,2020,01,10,14,49,記者,余成斌,nbsp,nbsp,圖,余成斌,網路溫度計地區,台灣台中,風靡全球的台灣茶飲,光是台灣人自己一年就喝掉新台幣近千億元,台灣人愛喝手搖杯飲料,已經到了不分年齡層次,幾乎人手一杯,喝飲料不外乎是止渴與享受口感,近期還有網友表示喝茶飲是為了轉化心情,在繁忙的工作中得到一種慰藉,今天透過網路票選的結果,得出網友心目中最喜愛的茶......
花東農遊樂山旅,花東農遊樂山旅,米食體驗DIY,品稻香滋味,池上鄉農會金色豐收館,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,池上鄉農會,花東有秀麗壯闊的山海景致,更孕育豐富的農漁產,趁著夏日假期,安心旅遊補助加上三倍振興券,來趟3天2夜的農旅行,知性又趣味,沿著台九線從花蓮自駕到台東,一路吃不停,買不停,農遊樂大滿足,池上米遠近馳名,可說是米的故鄉,池上鄉農會,擁有......
吃炸雞要配啤酒啊,nbsp,炸雞一份幾人吃呢,一般來說,炸雞每份,盒,約2,sim,3,人吃,有內用,外帶或外送可選擇,雖然內用吃不完可以打包外帶,但還是不建議一次點過量,畢竟吃太多容易膩口,而且現點現炸的才最好吃啊,nbsp,什麼是點,半半,半半,是指兩種不同的口味各半,點炸雞的,半半,以原味,醬油,辣味,醬料調味,等基礎口味為主,其他特殊醬料口味,通常都要點完整的一份,部分店家規定不同,也可試......
香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2021年3月5日,nbsp,芝士是不少人喜愛的食物之一,而使用芝士製成的甜品更是多不勝數而且十分受歡迎,今期7,Eleven自家品牌7,SELECT聯乘來自日本大阪心齋橋,日本熱門遊客手信,半熟芝士撻專門店的PABLO,推出,款期間限定,芝,味新品,讓你味蕾來一轉日本之旅,款,nbsp,新品包括7,SELECT,x,PABLO芝士......
影音中心,吳靜宜報導防疫期間待在家裡,每天最煩惱的大概就是三餐要吃什麼了,有些人會外出採買食材回家,自煮,訓練,希望疫情結束後,能大幅提升廚藝跟上,小當家,的腳步,但更多人選擇滑手機,從外送平台上點餐,輕鬆享用美食,身在美食天堂台南的立委林俊憲,特地分享超道地的小籠包,皮薄又Q彈,一口咬下鮮甜肉汁瞬間噴發,讓網友們看得直呼,口水都要流出來啦,小籠包最早源自於中國江南地區,傳入台灣後逐漸發揚光大,不......
五位米芝蓮星級餐廳名廚拍片教煑,nbsp,nbsp,Towngas,Cooking煤氣教煑,獨家播放,nbsp,米芝蓮一星餐廳阿一海景飯店主廚開班親授鮑魚宴客菜,nbsp,讓你在家亦能煮出星級美饌,nbsp,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年8月10日,作為全港最強的明火專業烹飪平台,香港中華煤氣有限公司,煤氣公司,不但為全港市民提供明火烹飪的配套服務,更以推陳出新......
,愛傳媒報導,全台第一家美食專精特色電商yesgogogo即食購購物網12,15重磅登場,聯邦集團旗下,yesgogogo即食購購物網,轉型新定位,以全台第一家美食專精特色電商為號召,於12,15以全新風貌重磅登場,yesgogogo即食購購物網,主打台灣在地美食,安心品質,提供大量熱一熱就能上桌的冷藏,冷凍料理,以及美食周邊相關的新鮮素材以供網上採購,輕鬆上桌,符合現代人生活需求,冀期未來讓大眾......
,nbsp,米塔集團,在地餐飲,台灣在地餐飲事業,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,咖啡餐館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多品牌經營與創新的目標發展,暖心公益,在地回饋,2014年開始與各個公益社福單位合作,七年來愛不停息地做公益總捐助價值超過千萬,2021年米塔集團旗下,米塔炙燒牛排專門店,跨越疫情再展店,同時愛心也持續不落人......
地方中心,台東報導,國內知名君品酒店米其林三星級餐廳頤宮,攜手臺東縣內四家部落餐廳,烏尼囊多元文化工作坊,M,Loma,卡那歲工作坊,與,蕎仁美部落廚房,於頤宮中餐廳辦理為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,不僅響應國際慢食運動,同時推廣原住民族飲食文化,將原民食材改良成,吃的藝術品,提升臺東部落飲食產業,將部落特色的餐點推廣至國際餐飲的舞台,為了深耕臺東並與在地業者共同發展地......
,餐飲事業的魔術師,米塔集團,創立30年,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,咖啡餐館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多元品牌目標發展,看好新竹居民高所得與百貨新開幕集客力,米塔集團強勢品牌大河屋去年2021年12月進駐遠東百貨竹北店,Sky,City,至今業績為樓層坪效第一名,今年加碼引進第二家,米塔炙燒牛排專門店,於3月29日盛......
,餐飲事業的魔術師,米塔集團,創立30年,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,咖啡餐館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多元品牌目標發展,米塔炙燒牛排專門店,桃園遠百店將於4,6盛大開幕,此店為進駐遠東百貨集團第3間店,亦為全台第6間門市,2022上半年米塔集團展店將突破10家,展現集團營業穩健與成長,濕式熟成,nbsp,味覺新旅程,......
