每年度的Hermes主題派對都是時尚圈的盛事,因為品牌總會選擇一個主軸為當年度所生產的不論時裝,配件,家飾家具等作為靈感發想,完整呈現出品牌的核心價值所在,活動中Hermes會以各種藝術形態,包括五感的親身體驗,讓參與者身心靈都能受到啟發,這是一個說故事的品牌,也是一個強調物品背後更深沉意涵的品牌,而今年主題就是,愛馬仕源於自然萬物間Hermes,by,Nature,品牌刻意巧思選在法國哲學家盧梭......
,在家復刻米其林三星主廚大菜,烹小鮮,曾吃過一到Gordon,Ramsay的法式清湯龍蝦餃,裡面沒有麵條,我想用大餛飩來取代龍蝦餃,就到附近買了楊記大餛飩一試,麵條我用義大利麵的扁麵,覺得比較有口感來嘗試,經過試吃覺得混入東方口味的清湯麵很暖胃口,就分享給大家啦,秋冬來碗清湯麵吧,法式清湯餛飩麵,nbsp,法式清湯,食材,雞骨兩副,不帶皮,煙台大白菜一整顆,有機胡蘿蔔去皮,老菜脯,新菜脯,1,1的......
,今年香港旅遊發展局邀請米其林三星主廚站台,要為台灣民眾帶來最香港的美味,圖,記者陳致宇攝影,香港是台灣旅客最喜愛造訪的城市之一,今年香港旅遊發展局重新包裝香港魅力,推出全新品牌念,盡享,最香港,Best,of,all,It,s,in,Hong,Kong,並推出四隻不同主題宣傳影片,讓大家發現香港不同的一面,在今年的台北旅展中,首位米其林三星華人廚師,香港四季飯店中菜行政主廚陳恩德也要來台推廣香港......
,米其林三星主廚Bruno,Menard快閃台北,限量晚宴馬上就被搶訂一空,圖,維多麗亞酒店,亞洲,廚神當道,評審,同時也曾獲得米其林三星殊榮大名廚Bruno,Menard,今,明兩天將在台快閃,舉辦米其林餐酒饗宴,限量80組名額一開放預約馬上就額滿,這次將與葡萄酒年鑑評為年度最佳釀酒師的Marcelo,Papa,聯手帶給台灣民眾全新的時尚法式風格,智利第一大廠,孔雀酒廠,旗下品牌,爵士系列,Ma......
,濱海灣花園化身聖誕仙境,舉辦,Christmas,Wonderland,圖,新加坡旅遊局,2017年有5個連續假期,在工作之餘也能開始旅遊行程計畫,新加坡因便利,安全,氣候穩定,文化相近,語言相通等優質條件,近年已成為國人旅遊的首選目的地,今年,新加坡更針對美食,運動,藝術,購物,及娛樂五大項旅遊主題,全面提升旅遊活動的質與量,帶給旅客一整年獨一無二的精采回憶,榮獲米其林一星的銅板美食,香港油雞......
封刀隱沒在,尋常人家,東籬下,閒雲野鶴,古剎,hellip,hellip,nbsp,神廚俠侶,nbsp,他叫王亥,是個藝術家,會畫畫,早在80年代就得過,全國美展二等獎,他的畫曾被香港總督收藏,平時沒事還會寫寫小說,nbsp,nbsp,nbsp,可是,江湖事,事無常,王亥穿着阿瑪尼,在香港跑了15年堂,nbsp,nbsp,nbsp,所謂跑堂,也就是服務員,主要負責端茶送水,送菜送酒等基礎工作,nb......
,台中除了有不少美食之外,連餐廳的設計也越來越厲害了,竟然連船艙,甲板都整個搬進餐廳裡頭了,位於台中市南屯區公益路二段上的,妃黛方舟,是去年12月才剛開幕的新品牌,不僅邀來曾任米其林三星餐廳主廚,西班牙籍Daniel,Negreira領軍,特別打造一個以高檔美,義,法式料理,頂級海鮮食材的主題餐廳,尤其是方舟造型的設計更是相當吸睛,不僅可以坐在甲板,船艙區分別用餐,每逢五六日夜晚還有LIVE音樂表......
,都說西貢海鮮遠近馳名,鮮味無窮的料理最療癒,除此,它還擁有香港版,天空的鏡子,萬宜水庫倒影,以及夢幻的,天使之路,連島沙洲,都是旅人嚮往的秘境,nbsp,麥理浩徑尋訪天空的鏡子,一群熱愛攝影的自然旅人來到西貢萬宜水庫,驚嘆於無風無雨的晴朗好日,平靜無波的水庫倒映群山白雲,儼然天上神仙的鏡子,事實上,萬宜水庫是香港經典的長途遠足步道,麥理浩徑,西貢段的精彩景點,收藏了大自然鬼斧神工之作,世界級地質......
在我們無奇平凡的日常中,地球上的其他角落正發生著各種,夢幻又驚嘆的旅行方式,不同我們以往的拍拍照,走馬看花,原來這些A,級的旅人們是這樣探索世界的,超越想像的奇幻程度,只能意會,不可言傳,nbsp,亞馬遜河上的移動城堡,世界第一的亞馬遜河有多大,佔世界總河流量20,約7條長江的流量,亞馬遜河橫越巴西,哥倫比亞,秘魯三國,流域佔南美面積40,世界最大的亞馬遜雨林則佔全球總雨林面積50,孕養超過百萬種......
,nbsp,有這麼一個小店鋪,門面狹小,隱居在某辦公樓的地下室裡,沒有菜單,沒有廁所,一共就十個座位,人均消費最低三萬日幣,約等於8800元台幣,必須至少提前一個月預約,但只需十五分鐘就能吃完,nbsp,這樣的餐廳,是不是很坑,更要命的是,為了這頓飯,你還得打一趟,飛的,飛到日本東京才能吃到,nbsp,但就是這樣的一家餐廳,被各國吃貨們譽為值得花一輩子排隊等待的美味,美食聖經,米其林指南,也鄭重地......
,四季皆宜的蔥燒蔬菜牛肉湯,昨天被總編輯催稿了,說再不貼文要被整頓,XD,來分享一道四季皆宜可以安撫脾氣,誤,身心的蔬菜牛肉湯,去年在荷蘭玩耍三個星期,很幸運地,住在好友家中有完備的廚房可以使用,對吃貨來說,這是既有趣又省co,co的旅遊方式,nbsp,於是第一站就到了超級市場的肉類區大冒險,找到超級鮮美的大蔥與牛腩部位,超市還有附上一張詳細的部位圖,笑,其實還是看不懂,是用網頁查詢才知道,這道湯......
,上世紀20年代,生煎饅頭進入上海大碼頭,由於經濟實惠,受到民眾追捧,於是一般人只知道,上海生煎饅頭,對它的前世知曉者並不多,生煎饅頭在上海已有多年歷史,它不斷發展,並生髮出不同流派,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,上海人最懂吃,這份骨子裡的精明在生煎上發揮的淋漓盡致,四川北路上的大壺春生煎老上海們都知道,這家始創於1932年主營生煎老品牌,一做就是85年,nbsp,nbsp,n......
中視,勇闖日本秘境,主持人夏如芝前往兵庫縣,踏上歷史與文化交織的絕美秘境,愛吃甜食的她遇上有名的神戶甜點,瞬間忘記自己主持人身分,停不了口,她也走入擁有米其林星級的旅遊景點,城崎溫泉,享受浴衣泡湯,神戶港被譽為東西文化交流之港,讓神戶比日本任何一個地方都要早接收西方文化洗禮,神戶的糕點更是全日本銷售第一的地區,而主持人夏如芝一向熱愛甜食,這次藉由錄影之便,更是卯足全力,大嗑甜點,直呼,這裡的甜點真......
,nbsp,nbsp,擁有米其林三星最高榮譽的,Gordon,Ramsay,以火爆的性格享譽全球,儘管如此,他高超的廚藝卻也是無用置疑的,讓,Gordon,親自教你如何在外出用餐時準確避開地雷,nbsp,nbsp,1,盡量避免,特餐,2,不要輕易相信浮誇的標語,3,不要對,酒,抱太大期望,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,Gordon,特餐通常到晚上都會消失對吧,當菜單上有10份特餐時,那絕......
,唯有熱愛,方能持久,nbsp,哥大帥主廚,nbsp,如今,小眾餐館似乎無處不在,在樹屋,動物收容所的貓咖啡館,在國家公園裡的卡車餐館上,在你能想到的任何地方都能找到美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,但你嘗試過在大學宿舍里點餐嗎,而且樣樣都是精緻美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,食物美就罷了,美食的創造者還是妥妥的小鮮肉一枚,顏值高也就罷了,偏偏還是哥倫比亞大學的高材生,n......
