燒熱石鍋裡的牛骨湯散發香氣,牛肉直接泡入涮三秒,肉質粉嫩甘甜,牛百葉過一下更清脆,就連河粉也能下鍋,加點九層塔,這是越南這兩年流行的越式石鍋,台灣黃牛肉大刀切成片,幾乎薄到透光,熟的牛腱,毛肚,也要燙一下,就能燒熱石鍋,倒入熬煮20小時的高湯,業者吳春環表示,我們用牛大骨去熬大概快20個小時,再品嚐咖哩海鮮炒飯,粒粒分明的金黃米飯,充滿薑黃香氣,雞蛋,米飯下鍋,來回翻炒,把飯炒鬆,加入咖哩粉,味道......
風情萬種的老闆與老闆娘都有一些藝術背景,所以設計出來的花卉與外面的傳統花店比起來質感好上一大截,老闆說,希望所有賣出去的花卉都能夠讓客人喜歡,也希望能夠用他們自己獨特的創作理念,將美好的生活帶給客人,讓客人們可以透過萬紫千紅的花卉得到美好的一天,非常有特色的花苑,店內的花束有一般花束與乾燥花兩種,花種皆是老闆與老闆娘自己搭配出來獨一無二的,每樣商品樣式都非常精緻,散發出迷人花香味的同時又兼具了美觀......
撰文,謝政蒼,圖片提供,各品牌,送禮,是一門藝術,卻也苦惱著許多人,雖說,送禮得送到心坎裡,這句話人人聽過,但執行起來卻是困難重重,不是不曉得對方喜好,就是因為平時較少注意伴手禮,真要挑選,還真無從下手,沒關係,本文為有此煩惱的你,嚴選14款,台灣好滋味伴手禮,下次遇到送禮時,就從這清單中挑一個來送吧,其實,自己買來吃吃喝喝也很不錯,1,棒球農夫,班長米,台灣人愛吃米,相關品牌不勝枚舉,而花東好山......
功夫烤鴨百變多饗,以茶入菜茗香宴,XIANG,DUCK享鴨,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,不需華麗排場,王品集團旗下的,XIANG,DUCK享鴨,將中餐廳變得新潮有型,主張烤鴨與中華料理可以輕鬆吃,兩三個人也能品嘗鮮烤鮮出的片皮鴨,加上道道以真食材,真功夫,海納中國八大菜系經典精隨的豐味料理,這一桌共享大滿足,價位親民更入心,走進,享鴨,板橋店,穿越270度環景瀑布如臨其境,令人震撼......
記者陳榮昌,台中報導后里區中社觀光花市不惜重資,引進專利的百合花,再運用冷藏低溫及遮陰等技術,克服平地種植障礙,4日上午舉行揭幕典禮,三位穿著亮麗的靚女在百合花田中表演精彩走技,加上與鮮艷花卉爭輝,吸引遊客圍觀,花市董事長賴啟文表示,展出多樣多彩有五十多種百合系列,再加上八公頃的七彩花田,香味四溢,全景可讓遊客滿足的觀賞,后里區中社觀光花市四日舉行百合花季揭幕典禮,三位穿著亮麗的靚女表演走秀,吸引......
記者謝依霖,台中報導后里中社花市年度重頭戲,百合花季4日嬌艷登場,一年四季都有繽紛花海的中社是網紅網美的最愛,隨著氣候開始轉涼,有花中仙子美譽的百合花是這個季節最亮眼的主角,在國內想要欣賞大面積盛開的百合花海來中社是首選,董事長賴啟文指出,為了今年百合花季特別購買20萬顆的百合花球莖,超過50個品種的花色,預計花期可持續綻放至明年6月,歡迎遊客來賞花,特別優惠臺中市民即日起至11,30止,憑身分證......
,圖,文,行遍天下,nbsp,藏身在苗栗通霄馬家庄的迴鄉有機驛站,背倚翠綠山巒,可以深刻感受到回歸自然及土地的美好,跟著有,迴鄉阿伯,暱稱的林宏昌走訪農場,秋天的海風恣意地吹過臉龐,即使豔陽高照卻不覺得炙熱,雖然不是綠色稻浪翻騰的季節,然而來到栽種成愛心的稻田之中依舊讓人心生雀躍,踩在柔軟的土地上,感受珍惜大地,愛護自然的心意,nbsp,圖說,來愛心田拍照,可以感受與生態共榮,與大地共生的經營理念......
朋友說要去台東山裡找流氓,原來此流氓乃油芒,Taiwan,Oil,Millet,被稱為超級未來食物的台灣特有種,在全球疫情造成糧荒隱憂的年代,油芒這曾經瀕臨消失的植物再度受到重視,在台東縣延平鄉的卡那歲工作坊旁的田野裡進行復育,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,攝影,哎,手機沒訊號了啦,若不是前面有熟知山間道路的朋友開道,習慣依賴Google地圖導航的我們根本搞不清楚方向,跟著朋友的車在台東縣延平鄉的山......
美食老頑童焦志方回來了,年代MUCH全新料理美食節目,美味SO,MUCH,由焦志方與王月共同主持,以最親民,當季的食材,加上淺顯易動的料理方式呈現,無論是料理好手或是菜鳥主廚,都能輕鬆上菜,當今各台的料理節目百家爭鳴,但焦志方一點都不擔心,擁有24年主持經歷的他自豪地說,自己可說是最專業的,幫廚,另一,零下廚經驗,主持人王月突破自我,在節目中洗手作羹湯,證明料理新手也能端出好菜,王月笑說自己錄影時......
草根影響力新視野,黎松子,臺灣的朋友如果想來新疆旅遊,一定要提前做好心理建設,千萬不要小看了新疆的面積之大,更不要妄想用一個年假十來天的時間甚至一周的時間就把我們大美新疆玩兒轉了,要知道大陸國土面積960萬平方公里,新疆就獨獨有166萬平方公里,占大陸面積的六分之一,那真是,北冥有魚,其名為鯤,鯤之大,不知其幾千里也,化而為鳥,其名為鵬,鵬之背,不知其幾千里也,在大陸公雞般的地圖上,新疆是一隻妥妥......
迎接農曆春節檔期到來,各地餐飲業者大搶圍爐團圓商機,加上國際疫情沒有減緩,國人無法出國,都必須留在台灣過年,也讓今年餐飲業的春節檔期業績熱鬧非凡,更因為近期疫情不確定性關係,很多家庭改選擇在家圍爐,讓年菜外帶也掀起另一波訂購熱潮,國內知名餐飲供應廠商開元食品,須配合各餐飲業者準備過年檔期所需之原物料,就明顯感受到備料壓力更勝往年,且越往中南部走越是明顯,尤其外帶覆熱年菜的需求成長更大,春節檔期不僅......
衛視中文台每週六晚上8點全球首播大型家族廚藝競賽節目,鴻門家宴,本週六,2,13,將進行第三回合的第一場初賽,參賽者大有來頭實力雄厚,包括藝人盧學叡帶著爸媽用純正阿美族料理,世界年輕廚師菁英大賽世界第三名的傅昭蓉,以及擁有法國藍帶廚藝證照的郭黃秩綺,三個家族要來搶奪複賽資格,有趣的是李玉璽一看到就嚴肅大喊,2167盧學叡,原來兩人曾是軍中同袍,年輕的李玉璽當時還是盧學叡的學長,一起服兵役,每次節目......
記者蔡佩蓉,台北報導上市建商,營收王,興富發,因總裁鄭欽天想念在香港吃到的,流沙包,找了主廚試做記憶中的流沙包,2019年開了,貝可麗麵包工坊,第一家店座落自有資產,大直CBD,如今又在既有資產內湖,國賓官邸,約66坪店面拓點,鎮店之寶,波蘿菠蘿,也在內湖飄香,貝可麗烘焙工坊,目前定位為旗下建案加強生活機能,也是將興富發資產活化利用,內湖店今,24,日開幕,興富發行銷企劃總監張淑真表示,推案的新區......
記者莊漢昌,台南報導今年的元宵節緊連著228連假,正是春暖花開,適合戶外踏青的時節,台南市長黃偉哲推薦228連假到台南的活動和景點,邀請大家來台南賞,花,燈,享優惠,黃偉哲表示,白河林初埤木棉花道每年都吸引大批遊客及攝影愛好者前來徜徉,橘紅花道,今年木棉花季從2月20日開始,一直持續到3月中旬,白河區公所還會透過官網和臉書發表木棉花即時花況,並辦理一系列包含,攝影比賽,定點導覽解說,贈苗活動,還有......
街頭小吃,蔥油餅,是許多人逛夜市,嘴饞時不可或缺的點心之一,不少上班族的下午茶也會來一個,現在有不少攤商獨家研發新口味,像是把雞腿,王子麵,可樂果加進裡面,甚至有業者將焦糖鳳梨包進蔥抓餅,讓原本鹹香的口感,變成甜點,金黃色雞腿排在煎鍋裡滋滋作響,對半切後,放入九層塔提味,再蓋上蔥油餅,蓋鍋炙燒,讓表皮烙上金黃焦香後,刷上辣椒,醬油,胡椒粉和甜辣醬,這款蔥抓餅口感瞬間提升好幾層次,而除了雞腿之外,混......
