SHOPPING,北海道超市大突襲,來逛超市囉,從各種便宜,多元,稀奇古怪的食品,到各種生活用品,廚房用具應有盡有,看到這些物美價廉又極具巧思的商品時,一定能讓你不時發出驚嘆聲,不到一會兒就把購物車堆滿,nbsp,永旺,日本大型超市,二樓主要販賣服飾,家電用品,玩具,在美食天堂如北海道,相信大家的腳步主要是停留在1樓食品部,在這裡可以買到北海道產起司,奶油,還有北海道限定的札幌經典啤酒,都是伴手禮......
東販小食堂,蘿蔔牛肉湯,無論誰都喜歡的蘿蔔牛肉湯,nbsp,熬煮越久則味道就越醇厚,nbsp,若對自己的手藝不夠自信,nbsp,不妨將熬煮湯頭的時間拉長,出自,餐飲專家白種元的特選家常菜55,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010771079,食材,牛肉薄片,烤肉用,270g,大蔥,42g,白蘿蔔,360g,薑末,少許,蒜泥,2,大匙,湯用醬油,3,大匙,......
東販小食堂,韓式炸豆腐,這道料理運用了凍豆腐,吃起來別有風味,nbsp,豆腐經過冷凍以後會產生氣孔,能使調味料更滲透,nbsp,入味的豆腐搭配香脆的鯷魚,就是最棒的美味組合,出自,餐飲專家白種元的特選家常菜55,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010771079,食材,凍豆腐,290g,鯷魚乾,20g,青蔥,4g,食用油,1,8L,調味醬,薑末,少許,調味......
回顧2017年,名廚來台客座餐會幾乎每個月一場,但最讓人精神抖擻的,莫過於11月初,由台北,態芮Ta,rroir,發起,結合香港,Ta,Vie旅,與新加坡,ODETTE,三位主廚的六手聯彈,六手難道不會亂,意外地,整場餐會內外場的氣氛與表現,只有,從容,二字可形容,我在態芮何順凱主廚的廚房裡,曾看過一個守則,Rule,No,1,The,Chef,is,always,right,Rule,No,2,......
大家都知道澎湖每年都有盛大的花火節活動,但你聽過離台灣不遠的沖繩也有為期僅一天的花火節嗎,今年4月,沖繩即將在宜野灣熱帶海灘舉行一年一度的琉球海炎祭活動,這裡的花火節不僅是全日本最大的夏季煙火,今年更適逢琉球海炎祭15週年,更以,在日本最受歡迎的夏天,為主題,將與10000個大型煙花與音樂合作,屆時勢必成為旅客們爭相到訪的景點,今年的表演中,主辦單位特別加入曾在1999年登上美國,Life,雜誌票......
,三大美食文化之一,土耳其料理,土耳其食物真的相當具吸引力且有豐富的變化,不論我到了世界何處,一定可以看得到土耳其料理的蹤跡,每年也有很多著名的土耳其廚師,在世界各個國際比賽得名,身為一個土耳其人,我很驕傲自己國家有這麼富饒,獨一無二的美食文化,土耳其披薩,lahmacun,nbsp,土耳其人常說,Can,bo,azdan,ge,lir,生命最重要的是吃飯,我們還說,A,ccedil,ay,oyn......
東販小食堂,即溶咖啡蛋糕,下班後做點愉快的事情轉換心情,nbsp,透過簡單的步驟就可以輕鬆在家享用,nbsp,美味絕倫的咖啡蛋糕,nbsp,出自,下班後的幸福烘焙時光,兩步驟輕鬆完成名店滋味,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010782470,nbsp,食材,直徑,17,的戚風蛋糕模型,nbsp,nbsp,1個份,沙拉油,nbsp,nbsp,nbsp,65......
在台中后里的,樹生酒廠,有一個酒桶被層層打包起來,即將送往的目的地是英國蘇格蘭,這是一場風味實驗,也是兩個台灣男人祕密進行5年的賭注,扭開瓶蓋一聞,是如水果蛋糕,果醬,葡萄乾迷人的香氣,流到舌上,瞬間消融,帶有芬芳香料感的尾韻卻是清爽,這是蘇格蘭史上第一支,以台灣,埔桃酒,桶過桶2年的單一麥芽威士忌,這個project差點胎死腹中,台灣格蘭菲迪品牌大使詹昌憲,James,回顧這5年的曲折,苦笑說,......
東販小食堂,番茄橄欖玉米磚蛋糕,誰說蛋糕不能當飯吃,nbsp,這道,番茄橄欖玉米磚蛋糕,nbsp,稍為加強了酸味及鹹味,nbsp,讓不同的滋味在味蕾上交疊出與眾不同的美食饗宴,nbsp,出自,下班後的幸福烘焙時光,兩步驟輕鬆完成名店滋味,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010782470,nbsp,食材,14,times,14,的方形模,1個份,融化奶油,......
東販小食堂,瑞可塔乳酪鬆餅,加入自製的瑞可塔乳酪和乳清來營造清爽口感,nbsp,佐以原本就很對味的黃豆粉和優格,nbsp,平均每片含醣量6,1g,104,nbsp,低熱量的美味甜點,推薦給您,出自,醣分OFF,34道健康黃豆粉甜點麵包,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010788173,nbsp,食材,A,黃豆粉,40gA,小麥蛋白粉,40gA,發粉,1,......
東販小食堂,抹茶雪球,品一份入口即化,nbsp,嚐一道抹茶健康力,nbsp,濃郁的抹茶中透出的淡淡苦味令人難以抗拒,nbsp,質地酥鬆入口即化,nbsp,是道相當容易入口的點心,nbsp,出自,醣分OFF,34道健康黃豆粉甜點麵包,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010788173,食材,A,黃豆粉,60gA,杏仁粉,60gA,抹茶,10g奶油,無鹽,70......
東販小食堂,蜂蜜檸檬起司蛋糕,將基本食譜的優格換成檸檬汁,nbsp,凸顯出清爽的酸味,nbsp,撒上的檸檬皮,nbsp,讓起司蛋糕充滿香氣且更加華麗,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,食材,淺盤20,5,times,16,times,3,1個份奶油乳酪,200g無鹽奶油,50gA,細砂糖,40gA,低筋麵粉,1......
東販小食堂,香菜起司小酥餅,將香菜的莖部混入,nbsp,就算加熱也不會逸散的香氣就此產生,nbsp,只要吃一口就會停不下來,nbsp,是一道讓人想不斷品嚐的美味,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,材料,約20片份起司粉,hellip,30g香菜,hellip,3,4根,15,20g,冷凍派皮,20,times,......
,我自己都不敢相信,原來我也可以,hellip,第一次就做出自己愛吃的,義大利海鮮蕃茄燉飯,自上回首次嘗試一邊玩,一邊第一次做香腸蛤蜊蕃茄義大利麵,下方影片,youtube,連結,我的餐桌,好料理,德式香腸蛤蜊義大利麵,輕頑味,料理完義大利麵食材都還剩了一大半,今天剛好拿來用泡麵鍋試做燉飯,紅夾子偏愛的幾種基本款食物,就是義大利麵,咖哩,東山鴨頭不含鴨頭,蛋類料理,炸物,hellip,沒隔多久都會......
,一走進入店家就會不自覺擁有好心情,這幾間在日,從充滿設計感的建築和與靜謐感的內在裝潢,到職人店員優雅的談吐,讓旅人在購物的當下也形成一幅美麗的畫,成為獨立性感的巴黎女性不是夢,來自法國的美容藥妝店,OFFICINE,UNIVERSELLE,BULY,是否曾有過受到店家的空氣影響,瞬間覺得自己氣質變得高雅時尚嗎,一走進這間位於東京,代官山,來自法國擁有200年以上歷史的香氛藥妝店,OFFICINE......
