台北與法蘭克福書展合辦人才培訓,nbsp,挑戰,出版媒體產業需轉型與升級願景,以台灣原創能量與全球接軌,nbsp,台北與法蘭克福書展合辦人才培訓,挑戰,出版媒體產業需轉型與升級願景,以台灣原創能量與全球接軌,nbsp,多汁報匯流出版組,台北報導,台北國際書展基金會今年,2014,首度與全球著名的德國,法蘭克福書展,合作,為亞洲與世界的出版界規劃,法蘭克福學院,Frankfurt,Academy,人......
圖說,1963復刻版單一純麥威士忌,photo,Glenfiddich格蘭菲迪,欣傳媒,欣美食,謝政蒼繼Glenfiddich格蘭菲迪1963復刻酒吧引起市場潮流後,Glenfiddich格蘭菲迪再度推出限量,Glenfiddich格蘭菲迪1963復刻版單一純麥威士忌The,Original,不僅向Glenfiddich格蘭菲迪於1963年大膽推出世界首支單一純麥威士忌,Straight,Malt......
圖說,充滿童趣想像的金色圓月,搭配繽紛如彩色月亮的馬卡龍,創造出魔幻絢麗的中秋氛圍,圖片提供,STAY,欣傳媒,欣美食STAY,By,Yannick,Alleno,巴黎月光,以,巴黎的月光,為靈感,米其林三星主廚Yannick,All,no擷取傳統中式月餅的概念,賦予法式甜點手藝精髓,利用杏仁糖糕,pate,d,mande,搭配酥餅,sabl,以純手工的方式推出法式創意月餅,分別為杏仁花生及伯爵茶......
圖說,2014年1月,重新打造自有品牌Caf,Caf,為鐵鍋煎餅Dutch,Baby,Pancake專賣店,蘇國輝攝,欣傳媒,欣美食,Sabrina經營即將邁入第9年,目前旗下共有兩個品牌,樂子the,Diner以及樂子咖啡Caf,Caf,創辦人劉世偉Dean及杜湘怡Amy夫婦,將學生時代10年的美式餐廳經驗,秉持著對餐飲業的熱忱,2006年於瑞安街開了第一間樂子the,Diner,兩年後,開設了......
如果美食是一種宗教信仰,那麼安特衛普的這家新餐廳一定會讓你想要朝聖,餐廳老闆,米其林廚師Sergio,Herman以及他的得力助手Nick,Bril與荷蘭設計工作室Piet,Boon經過兩年多的密切合作,成功地將一座軍事醫院教堂改造成一個集合了美食與搖滾的餐廳The,Jane,The,Jane,在今年3,月份開始營業,它擁有可以容納65,位客人的大廳以及提供酒與輕食的The,Upper,Room,......
圖說,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整隻的帝王蟹腳,讓人大呼過癮,華泰瑞苑提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導富饒度假氛圍的華泰瑞苑墾丁賓館,不只擁有無敵墾丁生態公園的美景,現在連餐點也升級重現總統級風味,找來早年曾替蔣總統經國先生做菜的江浙名廚鄧新鐘客座研發菜色,他考慮到蔣夫人宋美齡受西方教育,因而推出,中菜西吃,的江浙菜,像是,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整......
圖說,情人節巧克力在日本已不只是告白專用,還有表感謝之情的義理巧克力,翻攝自s,man,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導本週五就是令許多女孩既期待又怕受傷害的重要情人節,經過日本廠商多年的推廣下,情人節送巧克力儼然成為亞洲過情人節的共同活動,在日本,情人節是專屬於女生的日子,每到這段時期,日本女性除了卯足心力準備表心意的,本命巧克力,送心儀對象,鼓起勇氣反覆練習告白字句外,同時也要準備好,義理......
圖說,高空餐廳除了晚餐外,也可接受任何型式的聚會安排,翻攝自http,daman,cool3c,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導想讓客戶有個難忘的晚餐嗎,那就試著把他們送上180呎,約55公尺,高的懸吊餐廳好了,不過可要提醒他們綁上安全帶啊,兩間比利時的公司,Hakuna,Matata及Fun,Group,就想出了這種挑戰膽量的高空晚餐,Dinner,in,the,Sky,顧客們在一個以起重機......
圖說,1995年西班牙大導演阿摩多瓦的電影,窗邊的玫瑰,的一些場景,就是在這裡拍攝的,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導馬德里酒吧裡的吧台上,陳列著幾十種令人難以抗拒的Tapas,對西班牙人來說Tapas可以是晚餐前的開胃點心,也可以當成晚餐吃,有些餐廳專做海鮮Tapas,有些專攻肉品,有些酒吧則是蔬菜或醃漬食品,一邊喝葡萄酒一邊享用Tapas,已經變成馬德里人重要的......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
圖說,利苑酒家在這次的,米其林指南香港澳門2014,中保持一星評級,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,米其林指南香港澳門2014,已於日前公布,指南在香港及澳門共收錄了7間三星級餐廳,15間二星級餐廳,香港13間,澳門佔2間,及51間一星級餐廳,香港44間,澳門7間,共計73間餐廳,除了詳列各大,奪星,店家,也同時推薦港澳兩地,物超所值,的餐廳,當中編載了50間位在香港,10間位於澳門供......
什麼樣的甜點讓男人都愛吃,喜歡甜點的你一定不可以錯過,去東京一定要吃就對啦,為大家介紹幾樣看了就會流口水的點心,KURUMED,COFFEE,nbsp,nbsp,nbsp,胡桃生起司,DIY小甜點,小孩也開心,帶有微微酸味的生起司蛋糕,可依喜好點綴蜂蜜檸檬和堅果,過程非常有蜂蜜檸檬香氣十足,甜味和起司酸味互補,店內的胡桃鉗娃娃與古董座椅擺飾讓人彷彿置身童話世界,是各位務必要去拜訪一下的咖啡店,AZ......
出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,郭政彰,王耀賢,假日期間的北埔總是鬧哄哄的,遊客們蜻蜓點水似的吃吃喝喝,沒有多少人知道,這裡的膨風茶為什麼有股蜂蜜甜滋味,也少有人能享受穿梭巷弄的樂趣,其實非假日的北埔才精采,才能細細聆聽那些老房子,訴說自己的故事,其中,最會說故事的就屬鎮上一級古蹟,天水堂的右廂房,天水堂是新竹女中首任校,長姜瑞鵬的住家,留學日本歸來後興建的別墅帶著濃濃日式風,木製圓窗,窗櫺,頂......
,nbsp,知名度牛排餐廳又是一間懷舊料理中壢工作時每天必經不過卻是從來沒造訪過又是多年後一個陰錯陽差我在桃園跟知名度牛排相遇看到菜單有股熟悉的感覺不要把知名度牛排當成茹絲葵說穿了這裏就是一間平價牛排餐廳只不過附餐種類很多可以吃到高興為止,這裏的沙拉吧種類真的很多生菜,冷盤,開胃菜到炸物等只要想得到的幾乎這裏都看的到,對了這裏的熱炒還不錯吃說尤其是熱騰騰的蔬菜十分受歡迎,飲料的部分果汁冰沙熱茶也是......
,近年來打著純日式血統名號,進軍臺灣餐飲市場的拉麵店多得數不清,當中成功打開知名度的幾間,沒排上一個多小時的隊,是別想有機會一嚐誘人的滋味,這回要介紹的是來自日本九州,繼承昭和47年創業的鹿兒島拉麵老店,我流風,秘傳風味的,麵家三士,自去年十月底在信義ATT百貨成立第一家分店,今年更展店至MoMo百貨及台北東區商圈,十月底我跟著小魚,小沁先造訪忠孝店,初嚐道地,我風流,特製豚骨湯頭與獨門炙燒叉燒三......
