,酷愛牛肉的老饕一定知曉,和牛,的美味,由於血統及飼養方式,和牛以分佈均勻的細密油花著稱,肉質軟嫩多汁,味道及質感均較其他品種更勝一籌,因此價格也相對較高,近年來除了日本和牛,澳洲和牛也是高級牛排館的常客,在這之中,有一款夢幻逸品,就是ROBIN,rsquo,s牛排館獨家引進的,澳洲射和牛SherWagyu,美味程度令人一吃流淚,回不去了,而除了到台北ROBIN,rsquo,s,現在去台南也吃得到......
不只牛排教父,稱鄧有癸為開店教父不為過,因為除了總是能端出好牛排,他會開店,4年內開了5家店,卻不搞複製,鐵板燒,Bistro,Steak,House到Grill與外帶沙拉吧,從牛排出發,每家店卻是不同業態,實在厲害,而最近一口氣推出的兩個新品牌Danny,sWhatsGrill與WhatsGreen,當然也很有看頭,Danny,s,WhatsGrill主打美式燒烤,和一般牛排館做法不同,屬於明火......
圖說,煎好的牛肉配著一旁炸得酥脆的大蒜薄片,或是搭配海鹽入口,都能吃到完全不同的美味,記者楊子慧攝,欣傳媒,欣日本,楊子慧相信喜歡吃牛肉的人,對於,和牛,一定不陌生,這個讓無數老饕垂涎三尺的頂級肉品,油花分布,肉質細嫩,不過雖然,和牛,風靡全世界,但仍有不少人搞不清楚這個名稱的由來,神戶牛,松阪牛,米澤牛等,琳瑯滿目的名稱,也讓人眼花撩亂,其實,和牛,是日本對於本土飼養的食用肉牛統稱,由於飼養的方......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
,今天的大台北趴趴GO單元,特別邀請活力新台北的節目主持人Peggy,為觀眾朋友介紹這家頂級食材吃到飽的鐵板燒餐廳,一進門就可以看到櫃檯後面大片的名人牆,都是許多政商名流以及知名藝人,曾經來這裡消費留下的親筆簽名,而旁邊馬上就可以看到活跳跳的大龍蝦和南非鮑魚,店裡面的裝潢屬於日式禪風,沒有過度的奢華,呈現低調沉靜的感覺,有沒有聽錯,波士頓龍蝦,南非大鮑魚還有美國頂級牛肉,通通讓你吃到飽,而業者特別......
日本第一的和牛,宮崎牛當之無愧,肉質鮮嫩柔軟,口感優雅,教人再三回味,至於,炭燒地雞,鮮烤鰹魚飯與碳烤鰻魚飯,也都是宮崎限定,讓人魂縈夢牽的庶民美食,甫以熱騰騰的溫泉與鬱金香花園,春光正明媚,開展一趟宮崎美味樂遊,撰文,攝影,陳偉倫,nbsp,採訪協力,中華航空,宮崎縣觀光協會,宮崎縣政府,nbsp,在五年一度的全國和牛能力共進會競賽中脫穎而出的宮崎牛,連續兩屆,2007年與2012年,擊敗松阪牛......
圖說,無邊界泳池游泳,泡水療設施,幸福啊,記者陳建宏攝,欣傳媒,記者鐘玉霞,屏東報導H,Resort座落於屏東獅子鄉往墾丁的海岸線上,不同於墾丁一帶民宿,旅店密集,這兒的海岸多了一份清幽,更適合情侶們到這兒享受悠閒的浪漫假期,入住這兒,每間房都是海景房,都有陽台可和燕子朋友一起迎接日落,晨曦,而浴室採透明玻璃設計,讓空間更穿透,大浴池泡澡時可看見一望無際的大海,讓人身心更療癒,Check,in後到......
圖說,五星級圍爐大餐吸引消費者訂購,訂位接近全滿,君鴻國際酒店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導農曆春節將有六天假期,為讓大家在飯店團圓過年,君鴻國際酒店於除夕夜推出,除夕圍爐團圓宴,吸引消費者,平均每個人只要一千多元起就可以與家人共享五星級圍爐大餐,現場還有充滿節慶歡樂的表演節目,除了增加餐飲營收外,同時衝高住房率,目前訂房約8成滿,南部五星級飯店高雄85大樓君鴻國際酒店今年表現相當搶眼,飯店包......
,這,次大口來到三星蔥的故鄉宜蘭三星鄉,除了來參觀自日治時代保存到現在的天送埤車站外,一定要吃蔥做的料理兒,蔥料理首推就是蔥油餅系列啦,由於當天味珍香,卜肉店剛好公休,所以大口只好怒吃三間蔥餅兒,來場蔥料理的大對決,到底是,何家三星蔥餡餅,厲害,還是,阿婆蔥油餅,的蔥油餅,小珊蔥油餅厲害,還是,羅家蔥捲餅,厲害呢,讓我們繼續看下去,nbsp,旅遊小吃資訊,天送埤車站地址,宜蘭縣三星鄉福山街福山橫巷......
除了東區美食一級戰區之外,內湖應該算是美食競爭最激烈的地方了,超多有名又貴氣的餐廳全都開在內湖這個地方,不過,hellip,也不知道為什麼,我真的很少到內湖這裡覓食,或許是印象中這裡都走高級路線,也或是對我來說這裡遠了一點,這次是無意間在FB上看到明水然在徵選試吃,我就去報名了,沒想到這麼幸運的竟然入選了,真是太感謝明水然了也因為這樣,我和小婷才有機會來到內湖這個貴氣美食戰區,nbsp,nbsp,......
,nbsp,nbsp,獨家創意料理大公開,意想不到的絕妙好滋味,我就是這樣讓我的客人成為我的活招牌,什麼樣的料理最能吸引客人,擺盤要漂亮,風味要絕佳,除此之外,還要夠特別,唯有這樣的料理才能令客人忍不住拍照上傳分享,使每一位客人都成為店裡的最佳代言人,本書造訪了日本關東,關西的19家人氣名店,網羅這些排隊店的超人氣創意料理,絕對讓客人食指大動,驚喜連連,好評不斷,本書一開始簡單介紹店家簡介,之後再......
,終於等到這期待己久的連休四天中秋假日了,如果不好好的犒賞一下自己怎麼行,在明水路及樂群三路交叉口這裡開了一間帶著日式禪風風格的餐廳,明水然,在10月他們將挑戰不可能,推出了,頂級秋饗鐵板燒吃到飽,的活動,包括了,頂級鐵板燒,及,精緻鍋物,讓您大飽口福,所以我就先來搶先嘗鮮,之前在網路上曾看過網友特別推薦這裡的鐵板燒及鍋物,就讓我們來一探究竟吧,大門一開,那簡約中帶著高貴奢華,充滿新日式禪風的裝潢......
