拜訪府城,和洋韻味並存的昭和風旅宿,撰文,江明麗,nbsp,攝影,何忠誠,台南的和風老屋不少,卻不常見昭和味道的空間,町屋日木民宿與台南另一間庵久都和宅的設計師為同一人,訴求的都是古老日本風華,後者多了西方18世紀的貴族元素,既有懷舊氛圍,也符合現代都會的樣貌,夕陽斜影中,町屋日木民宿簷上的布簾翻飛,不到2公尺寬的窄巷,散發著宛如京都風情般的靜謐氛圍,這不是在日本,卻有著迷人的濃濃和風圍繞,町屋日......
,台灣美食包羅萬象,夜市小吃聞名全球,其中,平價牛排,更是不容錯過的選項,但你難道不好奇,一份100多元的牛排,為何能份量超大又肉質軟嫩嗎,其實這個商人不能說的秘密就藏在牛肉裡,文,R夫人,台灣美食包羅萬象,夜市小吃聞名全球,其中,平價牛排,更是不容錯過的選項,但你難道不好奇,一份100多元的牛排,為何能份量超大又肉質軟嫩嗎,其實這個商人不能說的秘密就藏在牛肉裡,原來夜市牛排之所以吃起來滑嫩順口,......
晴雨霧嵐如畫愛上綠林山居,山禾居風華別墅,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,山禾居,俯瞰開闊景象,視野無限延伸,日觀晨曦破曉,夜賞月光星空,座落於太平山腳下的,山禾居風華別墅,全然將蘭陽平原的美景盡收眼底,四季山嵐變化更是值得細細回味,民宿主人貼心的將休憩空間放大,無障礙設計,只為追求舒適,悠閒,寜靜,nbsp,沿著大同鄉台七線,順著蜿蜒山路而上,海拔約25......
好丘春季新作,蔬爽貝果堡4,17豪邁登場,上班族蔬爽菜單清爽風味,芝山,微風南京限定販售,高山萵苣鮮採直送生飲級水洗美味安心,酪梨莎莎,田園鮪魚,青醬里肌,總匯燻雞,nbsp,營養滿點絕對滿足,好丘貝果一直以來不斷將西式貝果與台灣在地食材結合,研發出多種健康又美味的創意貝果堡,少去不必要的調味與步驟,並堅持用滿滿的真材實料,手工製作,傳遞,安心,用心,誠心,的良善心意,為提供更多元貝果堡選擇,好丘......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,這地方也太夢幻了,堪稱露天,Teamlab,吧,板橋,江翠蝴蝶地景公園,已經成為了新的約會景點之一,這個公園以,台灣鳳蝶,為設計發想,集結23萬株草花構成龐大的蝴蝶花海,入夜後亮起唯美燈海,利用50萬顆LED燈搭配,聞著花香看著浪漫光雕造景,目前已經熱烈的湧入人潮,將從本月19日一路盛開陪伴大家到5月18日,各種IG打卡的pose準備起來,揪團來......
薄到透光的甘甜冬瓜,包裹滑嫩的豆腐,幾乎一入口就化開,舌尖一碰到鹹香和風醬,破布子,襯托自然清甜,這道金鑲白玉果,其實是少見的素食鐵板燒,0,1公分的冬瓜,中心藏了銀杏豆腐,一碰到鐵板,底部立刻變得酥脆,加水蒸燜,讓熱力透入豆腐,吃來底部脆,上面嫩,但卻考驗火候功夫,業者蔡宜良說,外面那層冬瓜因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,外面那層冬瓜,因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,很容易裂掉,當季......
酸甜草莓乾不放在甜點上,怎麼和猴頭菇在一起,原來師傅把糖醋排骨變蔬食,炸到金黃酥脆的猴頭菇,紮實口感和肉有的拚,用草莓乾,果醋的果酸甜味取代醋,酸味更柔和,也不搶過猴頭菇的香氣,一塊塊猴頭菇送入熱油,穿上金黃外衣,口感外酥內Q,一般糖醋大多用番茄醬,醋,師傅改成蔓越莓果醋更天然,讓猴頭菇外皮染上淡淡粉紅,炒到焦糖化,大量草莓乾,番茄濃縮甜味一點一點透入猴頭菇,香氣更足,再嚐嚐肉質爽脆的豆薯,雖然是......
image,source,FB,洪師父冠軍牛肉麵,西門店,文,Lancelot,一個人吃飯真的比較自在嗎,隨著年紀漸長,大家生活越來越忙,約不到人吃飯已成為日常,雖然有許多業者推出了,一人吃飯友善餐廳,但上門光顧還是要忍受周遭服務生和客人無限同情的眼光,還是需要極大的勇氣啊,日前網路瘋傳一份國際孤獨等級表,其中一個人去打卡名店,火鍋店,燒烤店的,孤獨,等級最高,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,熱門......
設有兒童用餐元素,滿足親子時光,nbsp,香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019,7月9日,nbsp,nbsp,香港知名餐飲集團富臨集團控股有限公司,富臨集團,或,本公司,及其子公司,集團,股票編號,1443,欣然宣佈,旗下首個美食廣場,Foodeli,今日正式在元朗YOHO,MALL,nbsp,形點隆重開幕,集合本地各區知名食店,並設有兒童用餐......
日本和牛搭配粵菜濃郁醬汁,肥美龍蝦經過蔥爆更添香氣,中西合璧的料理手法,讓經典菜色創造更多新火花,日本A5和牛,切成方形塊狀,下鍋乾煎,但火侯控制是關鍵,表皮微焦,三分熟就得起鍋,接著豆豉醬,蔥段,蒜頭入鍋爆香,再放入和牛,甜豆仁拌炒,牛肉五分熟剛好起鍋,每塊和牛表面沾滿醬汁,一口咬下還能吃到和牛本身肉汁,多層次口感讓味覺更豐富,新鮮龍蝦丟入熱油中,快速過油,鎖住鮮甜,蒜頭,醬油,蠔油調出濃厚醬汁......
好丘推出貝果新品,紅豆牛奶,五穀米香,口味今上市,選用友善物產,老鷹紅豆,石虎米,提倡與環境共生,收入捐出10,號召大眾一起守護環境助老鷹及石虎保育,好丘將與環境共生的永續理念化為行動支持,推出貝果新品,紅豆牛奶,五穀米香,選用友善物產,老鷹紅豆,及,石虎米,盼串聯各界良善心意支持產地農友,並邀大眾一同守護環境,自即日起至12月31日,於好丘全台實體及網路通路購買兩款友善貝果,將捐出收入10,營收......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板,立刻吱吱作響,舞動雙鏟的,是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,而且金正恩龍蝦還只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡,還要加上一排,兩排的海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說,法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻,除了龍蝦,日本A5等級的和牛,也是金正恩的最愛,15秒就要起鍋,剛好三分熟,台灣的剝皮辣椒,金棗平衡油膩,光金正......
法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板立刻吱吱作響,舞動雙鏟的是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,他透露金正恩龍蝦只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡還要加上兩排海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說,法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻,除了龍蝦,日本A5等級和牛也是金正恩的最愛,15秒就要起鍋,剛好三分熟,台灣的剝皮辣椒,金棗平衡油膩,光金正恩一個人就吃上10......
