採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,雲林古坑荷苞山第三代咖啡莊園莊主劉易騰,回想起阿公那一輩的人對荷苞山的記憶,就是當地人對荷苞山的台語稱呼,nbsp,咖逼山啊,日治時代日本人在荷苞山大量培育咖啡樹,當時的居民,幾乎人人都要協助咖啡的種植,養護和收成的工作,然而收成的咖啡豆,都直接運回日本朝貢天皇,台灣人沒有機會喝到天皇御用咖啡的滋味,雖然阿公沒喝過天皇咖啡,但劉易騰家族一直和咖啡維繫著濃厚情份,即使......
,如果你今年就死亡了,nbsp,最捨不得放下的人事物是什麼,深感於2020的無常,高端叛逆時尚代表KAISER與國際時尚攝影師DENNIS,FEI攜手與各領域名人合作,用Dennis的視角拍出每位捨不得放下的人事物背後的故事,KAISER,nbsp,成立於2017年,代理歐美國際大牌,以經典,雋永,摩登,叛逆風格為主,展現新世代對於靈魂即時尚的詮釋,KAISER負責人Kai從美國紐約州律師身份跨足......
近十年台灣的街頭隨處可見義式餐館,但若隨口一問,最能代表台灣的義大利麵是哪一家,頓時會啞口無言,因為加盟連鎖的方式往往看不到品牌當初創立的精神,當然除了精神的流傳之外,包括,人員流動性高,隨著季節營收變化大,等,都是夏帕義大利麵林老闆口中餐飲展店的難題,擁有海外大型企業管理的經驗,身材高大的他,堅持要將夏帕推到國際舞臺,成為台灣義大利麵的第一品牌,不禁讓人好奇是什麼樣的信念推動著他持續往前,這時老......
來金門一般期待吃到的都是廣東粥,牛肉,油條,卻少有人知道金門也有相當美味的越南料理,當外地人詢問當地學生平常吃的店時,除了一些台灣美食店家,金鸞小吃店也是學生美食榜單的前幾名,可見越南料理的魅力著實不凡,普通小吃店的外觀相當有隱蔽性,但他的品項可比普通小吃店多太多了,都是一般不太常見的越南特色食物,以下簡單介紹一番,越南牛肉河粉湯,包含了牛肉,油豆腐的河粉湯用蔥花,洋蔥,胡椒調味,其中還加入些許進......
,碳場咖啡,選洗煤場,台灣百大歷史建築,車款,Volvo,XC60,B4,Momentum,Plus,圖,顧宗濤,設計,孫江宏,平溪與菁桐,這兩個位於台鐵平溪線的最後兩站,介於106縣道的十分與石碇之間,雖然這段路我們試車常走,但每次礙於工作時間的緊迫與趕著還車的壓力,我們都只是匆匆經過,沒有稍作停留,而這裡有什麼我們還真不知道,所以我們這次特別安排時間來平溪與菁桐,放慢腳步去感受當地的特色與文化......
,監製,陳睦琳,企劃採訪,梁以青,編導,葉偉傑攝影,葉偉傑,楊松霖,張家銘,剪輯,葉偉傑,首圖,葉偉傑,台灣人近年來都知道古坑盛產咖啡,卻很少人清楚台灣咖啡的原鄉是在古坑的荷苞山,1932年日治時代的荷苞山居民,不管老少都要協助照顧和採收咖啡的工作,從那時候開始,大家都習慣以台語稱這座山,咖逼山啊,谷泉咖啡莊園的第三代咖啡職人劉易騰,是個念舊的咖逼山囡仔,腦海深刻記憶著日治時代的阿公和台灣光復時期......
,是什麼樣的品牌,才短短邁入創業第3年,已歷經爆紅,搶購,同時又出征國際,囊括各項食品大獎,凱旋紅回台灣,是什麼樣的伴手禮,一吃驚豔,一口愛上,小心,會讓您的手跟嘴巴停不了,六月初一8結蛋捲,打破蛋捲長達500年的傳統造型,創造出全球唯一創意8字型蛋捲品牌,台中人氣十大伴手禮,TEXT_Aries,Huang,PHOTO_六月初一,六月初一,以台灣第一家,數位烘焙電商,之姿,主攻伴手禮市場,打破蛋......
每到了中午用餐時間,又陷入吃飯的抉擇之中了,吃這個或吃哪個永遠是亙古不變的大哉問,澎湖人當然也有相同的困擾,外食族近年來增加了不少,而所有的問題都圍繞在,要吃什麼,與,好不好吃,而這個時候,懂行的人就會問,吃過佳味鮮食坊了沒有,佳味鮮食坊無愧於,鮮食,的名號,總會將最優質,最新鮮的食材用於便當的製作,味道好當然會受人們歡迎,以下簡單介紹幾個品項,炸豬排便當,便當店的炸豬排或許會被認為是千篇一律,但......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,不只台南市美食之都,嘉義也不例外,每樣都走一個俗又大碗的路線,樣樣可都是銅板價,不只有聞名全台的美味雞肉飯,路口隨便一撞就是一家百年老店,來到嘉義若你還想減肥,那真的乾脆別來了,這裡的美食可是多到精選10間都嫌太少,今年就由外婆住在嘉義的儂編來帶路,每家都是真心吃過才敢推薦,想喝好喝的手搖,甜滋滋的甜點,又或是想嚐嚐,美乃滋涼麵,這篇請記得趕快收下......
菲律賓超狂聖誕節,臺灣的聖誕節氣氛一年比一年還稀薄,自從掛羊頭賣狗肉的行憲紀念日不再放假之後,聖誕節要是不在周末,我們都得去公司看老闆挺著聖誕老公公的肚囊笑呵呵,要怪只能怪臺灣太少人信天主教了,人家耶穌是唯一天神,祂生日全民放假理所當然,臺灣人信佛教多,有釋迦牟尼佛,又有阿彌陀佛,更別提底下那些文武百官,每個佛生日都放假,那還要不要工作啊,為了一視同仁,只好統統都不放假了,菲律賓有八成以上人口是天......
當經典台味尬上日式蓋飯,會迸發出什麼樣的火花呢,當一家餐廳從炸物,咖哩到飯麵通通都有販售,那又會是什麼樣的景況,台中大里的,胡店麵館,就是這麼一間澎派多元的店家,這裡可以吃到麵線,米苔目,意麵,也能吃到雞腿蓋飯,海鮮粥,咖哩飯與奶油蝦球,台日混合,中西合璧,各種有趣的組合都能在這裡找到,是大里絕對不能錯過的特色餐廳,這間店每休息一天,熟客們都會哀鴻遍野,究竟這間店有何特出之處,就來簡單介紹一下他們......
馬祖的美食店家相對不多,但各個身懷絕技,來馬祖玩的人隨意走入一間餐館,都會被其精湛的廚藝所震驚,但美食這種東西非常主觀,若有人問起馬祖必吃的美食是什麼,我想會有不少人回答,老酒麵線,而老酒麵線最具代表性的店家之一,自然就是北竿的,嚐客小吃,了,身為一家專精於麵食的店家,嚐客小吃的品項其實並沒有很多,但每一項都是主打,絕對是來馬祖玩時用餐的首選,以下介紹他的人氣品項,炒狗麵,不用擔心,炒狗麵並不是狗......
TEXT,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,許多人旅遊首選總會挑台南或花東一帶,但向來以農業為主的雲林,近期積極用生活創意轉型,其中,當然包括美食,和田順奶酪製作所,就是個好例子,說到紅茶,奶茶,通常第一直覺便會想到馬上邊比比皆是的手搖飲店,和田順不想跟它們一樣,主打無添加的奶酪美味濃醇,讓顧客一吃就成主顧,加了日本三溫糖的紅茶與奶茶,順口到讓許多南北賓客專程開車去,只為......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,你對藥局的印象是什麼,冰冷的白色燈管,還是滿是雜亂的貨架,近期越變越文青的雲林,將觸角伸進藥局內,把傳承三代的老藥房便時髦,經過日本建築大師佐野健太操刀,把50多年歷史的雲林,惠生大藥局,換上新衣,文青感的門面外觀刻意留白,看似簡潔低調的木質設計,在純樸的雲林街頭顯得格外搶眼,老藥局也要趕新潮,雲林虎尾的,惠生大藥局,在地已有超過50年歷......
