撰文,轉載自,詹姆士快手菜,5核心觀念,97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師,寫樂文化出版,總是在電視機前教大家做菜的詹姆士,似乎什麼料理都難不倒他,擅長日式,法式與義式料理的他,最常碰到讀者的問題往往不是什麼大菜怎麼做,淨是些家常菜的好吃眉角,最新出版新書的他,書中除了有很多家常料理做法,更是針對採買邏輯,食材濃縮,如何提味等問題一一解析,本文摘錄他如何透過味道的堆疊藝術,去突顯出一道菜的星......
,秋季限定的白芒花海,U勾來囉,傻傻分不清楚芒草,甜根子草,蘆葦,蘆竹這些白色秋季花穗沒關係,管它是什麼好拍最重要啦,快來看看北,中,南全台芒草季景點推薦攻略,搭上小編的網美列車在芒草花海中當仙氣小姐姐吧,2020芒草季景點推薦,芒草季景點推薦,1,草嶺古道,芒草季景點推薦,草嶺古道,圖,Tripbaa趣吧,自由行專家,草嶺古道是先民開闢淡蘭古道的其中一段,後經日本人拓寬,這條古道上有著許多歷史,......
,圖,文,行遍天下,跟新竹市長一起走逛新竹,是一件很幸福的事,從,或者工藝櫥窗,走到東門市場,短短2分鐘路程停了好多次,沿途店家的阿姨,叔叔,不斷攔下市長閒話家常,就像認識許久的老鄰居,事實上,市長林智堅對中央路,東門市場的確是熟門熟路,小時候每逢過年過節,媽媽都會帶我來中央路的乾貨店採購,逛舶來品店,買外國餅乾,我總是非常開心,舊城區特有的魅力,對市長來說是溫暖的兒時回憶,跟著市長走逛時,沿途店......
,2020就要過完了,今年有去哪裡旅行嗎,還沒去也沒關係快把握住今年的尾巴吧,和山林老師一起登山健行去,從台灣特色山徑,季節跨年限定玩法,野營百岳通通有,不管你的戶外練功指數在哪一個level,都能在Tripbaa山林挑剔指南找到適合你的秋遊戶外活動,nbsp,戶外活動之特色山徑,戶外活動特色山徑,1,塔曼山,戶外活動特色山徑,塔曼山,圖,ardianfarid,Instagram,嘿,你還記得你......
,雖說天氣漸漸轉涼,但因為台灣位於亞熱帶氣候區,沒有那麼分明的四季變化,搭配專業教練與裝備,部分海域的天氣狀況與溫度,還是可以進行像是獨木舟,SUP這類水上活動的,這次小編整理了幾個適合秋季SUP體驗的地區與玩法,一起來看看吧,nbsp,台灣秋季SUP體驗景點推薦,台灣秋季SUP體驗景點,日月潭,圖,Tripbaa趣吧,自由行專家,SUP是什麼,SUP怎麼玩,SUP要去哪裡玩,如果以上這些關於SU......
採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,雲林古坑荷苞山第三代咖啡莊園莊主劉易騰,回想起阿公那一輩的人對荷苞山的記憶,就是當地人對荷苞山的台語稱呼,nbsp,咖逼山啊,日治時代日本人在荷苞山大量培育咖啡樹,當時的居民,幾乎人人都要協助咖啡的種植,養護和收成的工作,然而收成的咖啡豆,都直接運回日本朝貢天皇,台灣人沒有機會喝到天皇御用咖啡的滋味,雖然阿公沒喝過天皇咖啡,但劉易騰家族一直和咖啡維繫著濃厚情份,即使......
,如果你今年就死亡了,nbsp,最捨不得放下的人事物是什麼,深感於2020的無常,高端叛逆時尚代表KAISER與國際時尚攝影師DENNIS,FEI攜手與各領域名人合作,用Dennis的視角拍出每位捨不得放下的人事物背後的故事,KAISER,nbsp,成立於2017年,代理歐美國際大牌,以經典,雋永,摩登,叛逆風格為主,展現新世代對於靈魂即時尚的詮釋,KAISER負責人Kai從美國紐約州律師身份跨足......
近十年台灣的街頭隨處可見義式餐館,但若隨口一問,最能代表台灣的義大利麵是哪一家,頓時會啞口無言,因為加盟連鎖的方式往往看不到品牌當初創立的精神,當然除了精神的流傳之外,包括,人員流動性高,隨著季節營收變化大,等,都是夏帕義大利麵林老闆口中餐飲展店的難題,擁有海外大型企業管理的經驗,身材高大的他,堅持要將夏帕推到國際舞臺,成為台灣義大利麵的第一品牌,不禁讓人好奇是什麼樣的信念推動著他持續往前,這時老......
來金門一般期待吃到的都是廣東粥,牛肉,油條,卻少有人知道金門也有相當美味的越南料理,當外地人詢問當地學生平常吃的店時,除了一些台灣美食店家,金鸞小吃店也是學生美食榜單的前幾名,可見越南料理的魅力著實不凡,普通小吃店的外觀相當有隱蔽性,但他的品項可比普通小吃店多太多了,都是一般不太常見的越南特色食物,以下簡單介紹一番,越南牛肉河粉湯,包含了牛肉,油豆腐的河粉湯用蔥花,洋蔥,胡椒調味,其中還加入些許進......
,葡萄牙是曾經的航海帝國,十五,十六世紀在亞,美,非各大陸上都建立起殖民地,葡萄牙的文化與歷史足跡也散布在世界不少地方,離台灣不遠的澳門,南美洲的巴西都深深受到葡萄牙的影響,葡萄牙是天主教國家,語言,文化都有拉丁文化的影子,其首都為里斯本,第二大城市為波爾圖,或譯為波多,這兩個城市都曾被Lonely,Planet票選為2017,年十大最棒的旅遊地,因此也引起不少人對於葡萄牙的好奇與興趣,加上葡萄牙......
,碳場咖啡,選洗煤場,台灣百大歷史建築,車款,Volvo,XC60,B4,Momentum,Plus,圖,顧宗濤,設計,孫江宏,平溪與菁桐,這兩個位於台鐵平溪線的最後兩站,介於106縣道的十分與石碇之間,雖然這段路我們試車常走,但每次礙於工作時間的緊迫與趕著還車的壓力,我們都只是匆匆經過,沒有稍作停留,而這裡有什麼我們還真不知道,所以我們這次特別安排時間來平溪與菁桐,放慢腳步去感受當地的特色與文化......
,監製,陳睦琳,企劃採訪,梁以青,編導,葉偉傑攝影,葉偉傑,楊松霖,張家銘,剪輯,葉偉傑,首圖,葉偉傑,台灣人近年來都知道古坑盛產咖啡,卻很少人清楚台灣咖啡的原鄉是在古坑的荷苞山,1932年日治時代的荷苞山居民,不管老少都要協助照顧和採收咖啡的工作,從那時候開始,大家都習慣以台語稱這座山,咖逼山啊,谷泉咖啡莊園的第三代咖啡職人劉易騰,是個念舊的咖逼山囡仔,腦海深刻記憶著日治時代的阿公和台灣光復時期......
,是什麼樣的品牌,才短短邁入創業第3年,已歷經爆紅,搶購,同時又出征國際,囊括各項食品大獎,凱旋紅回台灣,是什麼樣的伴手禮,一吃驚豔,一口愛上,小心,會讓您的手跟嘴巴停不了,六月初一8結蛋捲,打破蛋捲長達500年的傳統造型,創造出全球唯一創意8字型蛋捲品牌,台中人氣十大伴手禮,TEXT_Aries,Huang,PHOTO_六月初一,六月初一,以台灣第一家,數位烘焙電商,之姿,主攻伴手禮市場,打破蛋......
每到了中午用餐時間,又陷入吃飯的抉擇之中了,吃這個或吃哪個永遠是亙古不變的大哉問,澎湖人當然也有相同的困擾,外食族近年來增加了不少,而所有的問題都圍繞在,要吃什麼,與,好不好吃,而這個時候,懂行的人就會問,吃過佳味鮮食坊了沒有,佳味鮮食坊無愧於,鮮食,的名號,總會將最優質,最新鮮的食材用於便當的製作,味道好當然會受人們歡迎,以下簡單介紹幾個品項,炸豬排便當,便當店的炸豬排或許會被認為是千篇一律,但......
