創立於1995年的,皇家貴族派,擁有著相當多年的經營資歷,品牌深受大眾喜愛與信任,且注重所有原物料的品質,並發展成能夠內用的模式,不但可以讓三五好友一起在店內歡樂享用,吃不夠還可以馬上加點,而,羅東店,的,皇家貴族派,更是將這樣的雞排餐廳經營的有聲有色,是當地人想吃炸物時一定會去報到的愛店,炸蔬菜中的,玉米筍,擁有爽脆多汁以及充滿彈性的口感,即使油炸過後仍然能保有著原始的自然香氣,撒上胡椒粉後更加......
,激美味麻辣燙就隱身在台北東區延吉街巷弄內,O,NE麻辣燙,是麻辣壹號店延伸的新品牌,主打現點現煮,個人鍋的麻辣燙,不僅可以自取外帶,外送,不管午餐,晚餐都能享用麻辣燙的美味,他們家的湯頭採用多種辣椒搭配蔬果下去熬煮而成,想要單喝也沒問題,吃起來有濃濃的花椒香氣,香麻小辣的味蕾很涮嘴,肉片都是採用高品質的原塊肉,搭配多種配料,老油條,吃完飽足又滿足,另外也可以單點肉品,滷製品,每一樣都香麻夠味,可......
寵愛爸爸相聚,全台最美越式餐廳,沐越Mu,Viet越式料理,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,nbsp,nbsp,圖片提供,沐越Mu,Viet,全家人聚在一起說說笑笑,大快朵頤,是餐桌上最美好風景,今年慶祝88節,帶父親品嚐充滿法越浪漫氛圍的越南菜,全台最美越式餐廳,沐越Mu,Viet越式料理,推出,爸氣海陸饗宴,致敬辛苦的爸爸們,精選招牌料理組合,視覺與味覺雙享受,要讓老爸開......
位於溪州人來人往的市場內,陣陣鍋貼香氣讓人聞香而至,營業時間未到小攤位前已站滿等候鍋貼水餃的客人,老闆將自桿麵皮的鍋貼一顆顆放入煎鍋內,如同棋盤一般整齊排列,等待著熟透被翻面的時刻,老闆輕鬆卻不馬虎的抓準時間,鍋鏟一翻便是金黃酥脆的外皮,二十年的好功夫自然不在話下,這時香噴噴的佳餚就能裝入盒子,交給客人享用,堅持當日現桿現包的鍋貼及水餃,一顆顆排列整齊的放在冰櫃內以保持食材的新鮮,而每顆餃子皮薄卻......
卡爾登咖啡館的品牌文化,用心對待每一杯咖啡,從咖啡豆烘焙到萃取,都使用最專業的知識和設備,就是想給顧客一杯適合自己的美味咖啡,店內提供多樣性的美味餐點,讓客人能找個休憩的場所,放鬆心情,好好充電再出發,堅持手工烘焙咖啡豆,精心篩選豆子,為接下來的成品嚴格把關,這裡一樣有針對想要隨時品嘗現烘咖啡者的商品,這裡還有二樓的空間,在尖峰時刻時常高朋滿座,平時也有不少顧客衝著這裡的氣氛,想來此落坐,茄汁海鮮......
,喜歡吃港式點心和海鮮的我滑臉書動態時,看到港點大師推出的麻辣小龍蝦和大閘蟹,看得口水直流,港點大師用多種海鮮做成多樣化的創新港式料理,品項多價格又不貴,且有一般港式飲茶及茶餐廳少見的港點,蝦乾蘿蔔糕,大閘蟹蟹黃生煎包,海味燒賣,粉腸,流沙奶皇包這些熱賣商品評價都不錯,甚至還推出可加熱即食的冷凍料理包,讓人在家就能吃美味港點,前不久接近用餐時間經過捷運忠孝新生站附近,因為友人想要找個餐點好吃且舒適......
肥美處女蟳,翻過來,整個蟹殼裡都是蟹黃,濃郁鹹鮮,不用鹽焗,改用豆醬,讓細緻蟹肉吸收豆醬的鹹甘,更能襯托螃蟹的自然甜味,處女蟳送入熱油,用120度,低溫,讓螃蟹定型,不到30秒就起鍋,湯汁才不流失,麻油煸香薑條,逼出辛香汁液就能下蒜苗,米酒去除腥味,帶出香氣,豆醬,清醬油就能下鍋,燜一下,讓醬香入味,副主廚陳志偉說,可以吃到豆醬的香味,其實這是一道古早的味道,豆醬方面可以做到很多種的口味,千絲萬縷......
清爽的韓國冷麵,怎麼飄出海味,底下還藏了一顆大生蠔,飽滿滑嫩,幾乎和手掌一樣大,還得用剪刀分切才能入口,為了搭配生蠔,湯汁也加入綠芥末,吃來酸甜微嗆,韓國冷麵麵條,送入沸騰熱水,滾煮三分鐘,起鍋後就要送入冰塊,冷熱三溫暖,讓麵條收縮才夠Q,來自美國,加拿大的大生蠔,師傅用盡全力,好不容易才打開,仔細看幾乎佔據整個碗,灑上清爽小黃瓜,紅蘿蔔,為了搭配生蠔,冷面的醬汁,除了醋也加入入芥末,多一點,少一......
7月下旬,23日,受邀參觀開元食品公司一年一度的秋冬商品展,這些年年來因為記者工作,參加過的食品展不在少數,但多數時候我都是以蜻蜓點水,走馬看花的重點方式參觀,但這次秋冬商品的主題,遇見風格咖啡館,卻紮紮實實打中了我,起因全是因為約莫20年前,年少浪漫,滿腔熱血的自己也曾開過咖啡店啊,當時經歷,年咖啡館老闆生涯,我領略到投身餐飲絕非一個,浪漫夢想,而是一場現實殘酷的,生存考驗,時隔多年,我倒很想看......
甜蜜愛戀之旅,漫遊地中海,WINE,derful葡萄酒主題餐廳,整輯,Yiyi,攝影,莊智淵,歐洲依然疫情嚴峻,義大利,法國,西班牙完全被病毒重創,短時間內歐洲之旅成為不可能的願望了,想念地中海的美食料理嗎,只需要前往WINE,derful葡萄酒主題餐廳,馬上能滿足這個願望,彷如置身西班牙,法國,義大利南部的地中海酒莊內,氣氛充滿歐式風情,推開WINE,derful葡萄酒主題餐廳的大門,迎面而來的......
,清粥小菜是很具代表性的台灣美食,以前站門市時下班後很愛吃消粥小菜當消夜,但總覺得簡陋的環境讓人無法舒適地享受美食,台北信義區ATT,4,FUN新開幕的不糾結清粥小菜是全新品牌,看的到101的時尚用餐空間及法式擺盤,有媲美網美打卡餐廳的奢華感,除了提供三杯系列,菜脯蛋,hellip,之類的經典小菜和熱炒小菜之外,還推出泰式椒麻雞球,起司焗烤牛肉派,hellip,等異國料理及東西式風味粥,全店有約7......
因年初開始的疫情,旅人的出國計畫停擺,卻也因此創造出另一波國旅風潮,讓國人重新認識台灣的美麗之處,國內旅行的魅力,不只是如尋寶般深掘這片土地時,總會帶來新感動,也非常適合爸媽帶著孩子,週末來場兩天一夜的家庭輕旅行,nbsp,新北,蘊泉庄,位於淡水的蘊泉庄,是極富禪意的設計飯店,每個房間都設有養生湯池與SPA浴座,能滿足三代同遊所需的大坪數空間及休閒需求,簡約北歐風親子童玩間,讓孩子在美學空間中培養......
撰文,轉載自,詹姆士快手菜,5核心觀念,97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師,寫樂文化出版,總是在電視機前教大家做菜的詹姆士,似乎什麼料理都難不倒他,擅長日式,法式與義式料理的他,最常碰到讀者的問題往往不是什麼大菜怎麼做,淨是些家常菜的好吃眉角,最新出版新書的他,書中除了有很多家常料理做法,更是針對採買邏輯,食材濃縮,如何提味等問題一一解析,本文摘錄他如何透過味道的堆疊藝術,去突顯出一道菜的星......
2021犇放歡樂宴,尾牙春酒團聚,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,送走2020年,迎接嶄新金牛年,不論是家族聯繫情感的餐聚,或是犒賞員工的尾牙,春酒,首選位於好山好水的宜蘭,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,推出,2021犇放歡樂宴,典雅氣派宴會包廂熱情款待,以在地海鮮及時蔬,展現飯店廚藝精髓,料多澎湃又經濟實惠,心意十足,賓主盡歡,這一......
,常常在台北車站附近活動的朋友有福了,以超浮誇內餡爆紅的7公分車輪餅要進駐京站百貨B3美食街了,青畑九號豆製所的紅豆燒用料超實在,口味獨特的紅豆餅好吃又不膩,也將國民小吃升級成很受歡迎的精緻甜點,也很適合當成甜點伴手禮送人喔,青畑九號豆製所台北京站廣場店,能吃到北埔客家菜脯籤燒之類的超熱賣商品,還有提供和無天家濃,豆乳聯名的八度豆乳,為了慶祝青畑九號豆製所台北京站廣場店開幕,到十月底還有開幕慶活動......
