順德菜系的名菜燜鵝料理,在台灣也吃得到,來自香港,得過許多大獎的主廚何京寶,特別嚴選3個月6公斤的嫩鵝和特製醬料,搭配黑米酒燜煮,一塊來品嚐,紅紅火光,伴隨陣陣酒香,肥美鵝肉在滾燙鍋裡,吸飽醬汁和黑米酒精華,肉質卻不會乾柴,依舊彈嫩有嚼勁,半隻鵝肉下鍋,加入30多種中藥特製的醬料,大火快炒,肥嫩鵝肉在鍋裡沾滿醬香,就像換上咖啡色外衣,不用一般米酒,起鍋後加入半瓶黑米酒,繼續沸騰,最後點火逼出酒香,......
,說到台北火鍋就不能不提到這間從板橋發跡的東華川府重慶老火鍋,近來展店到台北市仁愛路的巷弄內,並取名為,蜀山客棧,東華川府重慶老火鍋,採用一店一特色的風格,這間忠孝店特別以古代客棧為背景,除了延續古色古香的東方氛圍,店內還有提供變裝服務,讓大家可以大玩穿越梗,有別於一般台式麻辣鍋,重慶老火鍋吃起來重油又麻辣,涮煮肉品搭配獨家沾醬更是提味解辣,讓人欲罷不能,餐點選擇多元,尤其肉山多多更是超受歡迎,2......
記者陳愛金,台中報導,歲末年終之際,每年的跨年活動更是吸引無數商機與人潮,在國旅持續強勢下,從南到北都有跨年晚會或煙火等相關活動,連帶吸引周邊住宿訂房旺翻天,福容大飯店更是擁有全國連鎖飯店分店眾多之優勢,推出一系列跨年住房專案,福容大飯店台北二館位在新北市深坑區,距離台北市信義區僅有15分鐘車程,擁有信義區後花園之稱,舉凡搭乘捷運文湖線或是公車就能直達市政府,跨年狂歡後首選台北市近郊的星級飯店推出......
,世界幸福咖啡,東山店位在北屯的東山路上,鄰近大坑登山步道,是一間提供純素食為主的特色咖啡館,店家秉持著,幸福,一家人,的理念,以最真誠的祝福,希望讓來的每一位顧客都有回家的感覺,店內食品不含任何奶蛋類,五辛,飲料不含蜂蜜與酒精,素食朋友到這來可以放心的用餐,店內的裝潢十分的網美風,以乾燥花及木質地為主要裝潢特色,另外令人驚豔的是它有一面巨大的,世界幸福鐘,在每一家世界幸福咖啡分店裡都可以看到它的......
身為青森國際大使的名廚江振誠,受到疫情影響無法前往青森,改成線上視察青森當地的四大美術館,把藝術品轉化成菜色,不但重新呈現青森美術館必吃的咖哩,還研發喝的咖哩,酥脆米餅撒上咖哩粉,名廚江鎮誠把青森縣立美術館內,必吃的咖哩端上桌,不只用吃的也能喝下肚,一開蓋濁酒中的咖哩噴霧,竄入鼻腔,下一道炒麵怎麼倒進豚骨高湯,這是青森黑石的獨特吃法,底下麵條換成台灣的麻油煎麵線更酥脆,當地的櫻鍋裝進密封罐燜兩分鐘......
2020年接近尾聲,為感謝消費者今年給予慕軒的支持與鼓勵,年末鉅獻,雙12感謝祭,回饋活動,入住台北米其林指南連續三年住宿推薦的慕軒飯店,每晚輕鬆價2,588元起,12月11日起限時72小時開放訂房,飯店AMAZZING,CLUB會員另享提前至中午12點入住禮遇,餐飲也同步推出,暖冬好食成雙,限時優惠,凡生日月份,日期含有數字1或2,享GUSTOSO餐廳晚間和牛套餐,URBAN331酒吧調酒和杯裝......
位在台中大里永隆路上的,日漫咖啡,以明黃色與暗色系為主要建築配色,店裡則以蒂芬妮綠與深綠為主要裝潢色彩,店內的用餐環境舒適又寬敞,天花板有特別挑高過,讓人用餐時也不會感到壓迫感,而一走進店內映入眼前的則是蒂芬妮綠的小小貨櫃屋造型的櫃檯,若是在夜晚時來訪,日漫咖啡,貨櫃屋在燈光照射下更有浪漫的氛圍,日漫咖啡,店內提供的餐點以義大利麵,焗烤,燉飯,鍋物,普羅旺斯麵包餐,還有各式風味小點與手作甜食,鬆餅......
陰雨綿綿的冬日,開元食品參與台北市進出口商業同業公會的,年度冬令慈善捐贈活動,以麥悅義大利麵傳遞,義,想不到的幸福給老人,孩童,身心障礙等機構及收容單位,回饋社會,讓冬天充滿溫暖,此活動已邁入第52年,是開元食品每年必參與活動,開元食品與眾多知名企業一同參與食品,生活物品及現金捐贈,由台北市進出口商業同業公會分別送予17家台北市公私立照顧特殊群體的機構與收容單位,實踐企業服務社會的積極理念,開元食......
菲律賓超狂聖誕節,臺灣的聖誕節氣氛一年比一年還稀薄,自從掛羊頭賣狗肉的行憲紀念日不再放假之後,聖誕節要是不在周末,我們都得去公司看老闆挺著聖誕老公公的肚囊笑呵呵,要怪只能怪臺灣太少人信天主教了,人家耶穌是唯一天神,祂生日全民放假理所當然,臺灣人信佛教多,有釋迦牟尼佛,又有阿彌陀佛,更別提底下那些文武百官,每個佛生日都放假,那還要不要工作啊,為了一視同仁,只好統統都不放假了,菲律賓有八成以上人口是天......
,工作忙碌的上班族想享用美食卻因怕胖怕油膩而不敢大口吃,健身族想找美味又營養的高能量餐,台北南京東路小巨蛋站附近的Salad,Den是符合現代人生活的健康飲食新概念餐廳,有如同網美咖啡廳般的夢幻裝潢且全天候供應營養均衡的美味早午餐,提供爽口的能量沙拉,營養均衡的溫沙拉,精緻的蔬食料理,還有好吃的帕尼尼歐姆蛋,鑄鐵鍋料理,也有排餐,輕食,Pizza,炸物,甜點,水果氣泡飲,現打果汁,冷熱咖啡及紅茶,......
記者陳愛金,宜蘭報導,冷冷的冬天,泡個溫暖的美人湯,品味好茶或是醇酒的滋味,最是愜意,晶華國際酒店集團旗下第一家精品溫泉度假飯店,8211,礁溪晶泉丰旅迎接冬日的來臨,即日起至2021年02月28日推出,冬醇,佐茶酒,冬季住房專案,與隱身於鄉間的品茶藝術空間,莊茶,以及來自日本Kingsbury酒廠的,AVIEGLEN艾維葛,酒款合作,房客貴賓入住即可獲贈,2019年日日是好茶,或是,單一麥芽蘇格......
時序進入寒冷的冬天,樂山教養院在台北市糕餅同業公會與美國小麥協會的支持下,舉辦聖誕節烘焙成果分享會,開元食品以麥悅義大利麵支持活動,一同參與見證院生一年以來烘焙學習的成果,義,起歡度節日,nbsp,樂山教養院受到台北市糕餅商業同業公會的支持,成立烘焙教室,給予樂山院生更多元的學習環境,並且從中肯定自我,獲得更多自信,此次分享會由台北市糕餅商業同業公會邀集其他贊助單位一起做活動,開元食品也在受邀行列......
撰文,Aries,Huang,圖片提供,藝奇,nbsp,天冷想多點溫暖,王品集團旗下的,藝奇,12月起,推出全新菜單模式,分別為經典,極上套餐,300度高溫炙燒,讓胃都暖和了,加上海陸鮮味更多元豐富,12月下旬,高雄夢時代店將以全新空間與品牌新視覺亮相,歡迎呼朋引伴到ikki品味極炙鮮美,享受盛情款待食藝美與優雅尊寵的服務,nbsp,裝潢以京都風格,硃砂紅,墨黑,金為主,融合時尚加上傳統日本典雅經......
撰文,謝政蒼,首圖,各品牌提供,聖誕,新年接腫而至,這是值得歡喜慶祝的時刻,要說有什麼應景必吃的美味,當然是有的,像是史多倫,潘妮多尼,幾乎是佔據了烘焙坊主位,另外就是國王派了,雖然它並不是因聖誕節而誕生的節慶蛋糕,正確來說,是1月6日天主教主顯節要吃的千層派點,終究也是歡喜過節的代表性糕點,因此聖誕節前後同樣如火如荼地熱賣了起來,本文,就來說說這些麵包的故事,LE,GOUT,的史多倫是以台灣人喜......
