,小火鍋店還不少,但應該還沒看過有乾燥花,帶點美式工業風的百元火鍋店吧,一鍋賞,就是這麼一間特別的小火鍋店,除了店面明亮好拍之外,主角鍋物也是一絕,不僅採用白甘蔗搭配雞骨,豬大骨及多樣天然蔬果熬製而成,而且大部分鍋物都不超過200元,還有白飯,飲品,咖啡,醬料,冰淇淋等吃到飽,真的是CP值超高啊,另外還有多款隱藏版美食,像是麻辣臭豆腐,月亮蝦餅,日式起司野菜丼飯等,通通在這裡都能品嘗得到,真是太幸......
把娃娃菜放在鐵鍋上,煎到金黃色澤,整個娃娃菜散發出堅果香氣,接著再把白菜,香菇,奶油,櫻花蝦打成醬汁,淋在一旁,把原本台灣傳統的白菜滷,改良成為法式口感,把蝦子放在熱鍋上煎,這道金沙白銀蝦,最主要的秘密武器,就是將鹹蛋黃烤熟,加入鮮奶油和紅椒粉,把整個蝦子的香氣提升出來,有別於台式的油膩感,多了清甜滋味,餐廳行政主廚JayWu,金沙蝦我們用別的方式去詮釋它,我本身學法餐,我會做一些合併料理把它拆解......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,週末的淡水一日遊,繼,淡海輕軌一日遊,的週末提案後,這次又要帶給大家什麼樣淡水呢,當然不是紅毛城,漁人碼頭,打頭,想著淡水這麼有情調的地方,不如這次就來介紹一些有特色的店家吧,港,日,英,西班牙,北歐風通通都有,這次儂編整理5家淡水的充滿異國感的小店,讓你走進每一家店都是一趟小旅行,nbsp,一秒走進香港上環般的,HH冰室,沒想到呀,在淡水河畔也能......
七夕情人節即將到來,為了搶攻甜蜜商機,知名連鎖咖啡龍頭星巴克宣布,於8月3日到8月7日在全台門市推出七夕限定飲品,白巧克力鴛鴦那堤White,chocolate,Espresso,Tea,Latte,結合星巴克經典濃縮與紅茶那堤,添加甜美的白摩卡醬,淋上鮮奶油,最後再點綴上七夕巧克力愛心,打造一杯充滿粉紅泡泡的限定浪漫飲品,白巧克力鴛鴦那堤,nbsp,Tall,NT,140,nbsp,Grande......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,咬下去就爆漿,泡芙宇宙最強英雄就是,這家,嘿嘿,行天宮除了不老麻糬,巷仔裡黑糖粉圓還有一個必必吃的泡芙,位於行天宮四號出口附近巷弄裡,有一家泡芙專賣店,諾緯手工鮮奶泡芙,以親民銅板價讓他的泡芙打遍天下,比儂編拳頭還大的泡芙,每顆均一價格35元,買六還送一簡直佛系,口味多元豐富多達15種選擇,時常泡芙一出爐很快就被搶購一空,也成了行天宮的秒殺甜點,n......
一刀劃開大理石水波蛋液緩緩流出,濃郁起司加上油脂飽滿的培根,和著白醬一起吃,口感超級對味,這道被稱作藝術品的義大利麵,製作過程可不馬虎,先爆香加入洋蔥,蒜頭,緊接著快炒培根,淋上白醬,鮮奶油增添香氣,還有這一道星空牛排,起司和檸檬特製的星空醬,看起來就像一幅畫,吃起來酸酸甜甜,顛覆傳統牛排沾醬,一旁的主角翼板牛排採用低溫55度舒肥烹調,肉質鮮嫩多汁,沾上一口特調星空醬,醬汁瞬間擴散到牛排裡,把義大......
夢幻日式甜點,Chou,Rings,圈圈泡芙,於今年9月10日即將插旗花蓮新天堂樂園,並以花蓮限定,花生泡芙,口味,準備奪得最夯花蓮伴手禮稱號,令不少女孩們興奮不已,Chou,Rings,圈圈泡芙以,創造屬於您的美味,為宗旨,特別使用來自日本,法國進口等各國的嚴選頂級食材,並且堅持以日本獨門工法新鮮現烤,為了讓您品嚐純手工的外酥內軟口感,而特別的是,甜點控可以依照喜好自由搭配內餡醬料以及配料,打造......
板橋新埔站附近,密佈了滿滿優秀的咖啡店,早午餐剛開幕的花店咖啡,桂舍,Kuei,Fleur,就隱在老宅群與滿地盆景當中,hellip,hellip,室外天花垂掛著蕨類植物,走過會錯過的誤以為是花店,事實上也是如此,用餐區位於二樓,一樓有著韓風的簡約,網美最愛的拍照打卡牆面,餐點的種類以輕食蛋糕為主,還有提供甜甜圈,磅蛋糕與帕尼尼,飲品的選擇很豐富,店內的乳製品使用的是鮮乳坊小農鮮奶,不收服務費,餐......
法式麵包雞,烤雞材料Roast,Chicken,新鮮雞1,隻,新鮮香草碎1,大匙,鹽1,小匙,雞粉1,3,小匙,黑胡椒碎1,3,小匙,紅椒粉1,3,小匙,雞內餡Stuffing,蘋果60,g,洋蔥80,g,西芹60,g,紅蘿蔔60,g,培根1,片,厚片吐司1,片,蘭姆酒葡萄乾30,g,已烘烤過的核桃25,g,榛果粉8,g,黑麥法包麵團Rye,Bread,Dough,法國麵粉240,g,裸麥麵種,p......
冰心宇治,主麵團Main,Dough,高筋麵粉250,g,抹茶粉8,g,上白糖30,g,耐高糖酵母,金色包裝的乾酵母,4,g,鹽3,g,無鹽奶油25,g,清水120,g,湯種,p,14,30,g,抹茶杏仁脆皮Matcha,Almond,杏仁粉35,g,糖粉61,g,蛋白35,g,砂糖41,g,抹茶粉5,g,nbsp,主麵團作法Main,Dough,將主麵團材料混合,再揉成能拉出大片薄膜的光滑麵團,......
草莓鮮奶油麵包,主麵團Main,Dough,高筋麵粉,nbsp,200,g,蜜種,p,17,70,g,蜂蜜22,g,鹽2,g,耐高糖酵母,金色包裝的乾酵母,3,g,牛奶25,g,全蛋25,g,無鹽奶油13,g,清水70,g,草莓餡Strawberry,Butter,Cream,冷凍草莓泥95,g,玉米粉6,g,吉利丁粉1,g,蛋白28,g,砂糖50,g,無鹽奶油85,g,清水5,g,粉紅椰絲Pin......
8吋披薩被爐火烤的金黃酥脆,薄片餅皮脆的像餅乾,瞬間拉開,起司牽絲就像瀑布,散發濃濃奶香,但這可不是一般的起司披薩,廚師把鮮奶油倒入餡料中不斷攪拌,現場散發一種獨特香氣,沒想到仔細一看,這內餡居然是榴槤,就怕民眾不敢吃,業者用大量的起司混合,口感更綿密順口,而另一道披薩,把平常當配料的宜蘭三星蔥變成主角,混合鵝油,鹹蛋黃,杏鲍菇絲,豪邁鋪在餅皮,經過五分鐘烘烤,蔥香四溢,帶點起司,鹹蛋黃香,抹茶鮮......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,咬下去就爆漿,泡芙宇宙最強英雄就是,這家,嘿嘿,行天宮除了不老麻糬,巷仔裡黑糖粉圓還有一個必必吃的泡芙,位於行天宮四號出口附近巷弄裡,有一家泡芙專賣店,諾緯手工鮮奶泡芙,以親民銅板價讓他的泡芙打遍天下,比儂編拳頭還大的泡芙,每顆均一價格35元,買六還送一簡直佛系,口味多元豐富多達15種選擇,時常泡芙一出爐很快就被搶購一空,也成了行天宮的秒殺甜點,1......
,比一般速食店菜色更新鮮,多元的美式餐廳有大份量的餐點和歡樂的氣氛,是許多人聚餐時的好選擇,位於萬芳醫院旁,興隆路三段巷內的Patio,46沛緹歐美式餐廳,因為靠近捷運萬芳醫院站,交通很方便,復古的氣氛讓人感覺很舒適,且有由國賓飯店,麥當勞的行政創意主廚領導的團隊,提供平價豐富的美式餐點及私房創意料理,用Choice牛排手打肉和手工麵包製成的漢堡及炸物很受文山區民眾和學生們的喜愛,中國科技大學,警......
自2017年成立的,倪菓幽靈,致力製作純天然,讓人吃得安心健康的蛋糕,絕不添加人工防腐劑,香精,色素,遵循食物自然口味的做法讓,倪菓,在后里站穩腳步,近期更進駐到台中市區,讓更多民眾能用親民的價格品嚐美味的手工千層蛋糕,一進門就看見顏色粉嫩的牆面,溫馨舒適的店面風格不言而喻,層層疊起的祝福,扎實口感吃到真功夫,記憶中千層蛋糕是很高級且費工的甜點,需細膩地掌握火侯與麵糊量,每片餅皮不能太厚也不能薄到......
