才剛入夜,台北遠企後巷的這家酸白菜火鍋店裡,紫銅鍋裡的炭已噴起點點火星,涮八方,傳自老闆娘楊琴妮父親的店名,父親在新店賣酸白菜鍋和蒙古烤肉吃到飽,女兒不但繼承長輩最愛的酸白菜,還隻身跑到四川重慶去學了道地麻辣鍋的配方回來,酸菜白肉鍋的靈魂自然是酸菜,楊琴妮說,酸菜的酸味要靠慢煮釋放,去外頭吃酸菜白肉鍋,如果一開始就很酸,那就可能有問題,她挑選當季最飽滿的國產山東白菜,剝去老葉只留黃色的幼嫩部分,用......
記者王郁淳,台北報導隨著網路的發展與電腦,平板,手機的普及化,消費者對網路購物的依賴度有持續加深的趨勢,而由線下發展到線上的消費移轉現象不僅影響了現代人的購物模式,也改變了許多產業的經營模式,不止是線上購物,現在連線上競標,線上旅展,網路特賣會也都成為業者推廣的重點,傳統的旅展受限於熱鬧地點的選擇,通常辦在臺北,高雄,台中等大城市,旅展期間因為需要加派人手,時間也不能夠太長,不少消費者會因為時間或......
,彷彿住在星空裡,台中飯店推薦,5間超浪漫夜景台中飯店特輯,花生John,FunTime,想看百萬夜景不必跑至台中大肚山,本期小編要介紹,間擁有無敵夜景的飯店,恰到剛好的高處可以看到滿地的星星,搭配著美酒享受這難得的美景,真的超享受der,體驗生活中的小情趣一定要來住,民宿這裡找,秒搜台中民宿,馬上來看看是哪些台中飯店吧,nbsp,台中清新溫泉度假飯店,台中TOP,夜景飯店,一覽大肚山超美夜景,s......
生活中心,台北報導冷冽寒冬,有別於春夏的百花綻放,褪去綠衣漸漸轉色的落羽松也開始嶄露芳姿,台北市士林官邸公園靠中山北路區域擁有美麗的落羽松群,是鮮為人知的落羽松秘境,橙色,棕紅,黃色的葉片交織錯落,不用出國就能感受到濃濃的北歐異國風情,橙色,棕紅,黃色的葉片交織錯落,民眾不用出國就能感受到濃濃的北歐異國風情,圖,北市公園處提供,公園處表示,落羽松是落葉大喬木原產於北美濕地沼澤地,1901年由日本人......
生活中心,台北報導台北陽明山櫻花在平菁街搶先開跑,平菁街以寒櫻,山櫻花居多,每年1月下旬相繼盛開,是北台灣賞櫻的前哨站,北市大地工程處於平菁街及菁山路2處分別設置的鐵馬驛站,因地處迎風面及受氣候影響,周邊櫻花目前盛開約5成,是單車族騎乘賞櫻的首選,溪山鐵馬驛站,圖,台北市大地工程處,菁山鐵馬驛站,圖,台北市大地工程處,大地處表示,綠色運輸是交通發展新趨勢,大地處精心規劃的,溪山鐵馬驛站,是北市第一......
每年農曆新年一到,就是台菜華麗登場的時候了,而永豐餘生技總經理何奕佳一手打造的,山海樓,每年推出的經典台菜更是讓人期待,可惜今年春節,山海樓正在搬遷,設在台北市仁愛路三段的新店面預計3月初才完工,還好主廚蔡瑞郎求教蓬萊閣老師傅黃德興後重現的幾道大菜,依然買得到,而且今年菜色和去年又有些不同,想幫你家的年菜餐桌潤色,選這些經典菜就對了,永豐餘生技總經理何奕佳一直致力推廣和復育台灣原生有機食材,不只種......
,誕生自1950年,今年將歡慶68歲生日的Snoopy史努比,脫穎自PEANUTS花生漫畫,在一眾小夥伴們間人氣居高不下,進入了農曆,狗年,運勢更是大發,跨領域的聯名合作,只要一印上這隻可愛小狗的肖像,便是熱賣保證,男女老少通吃,人氣不分國界種族的Snoopy,在日本有專屬的PEANUTS,Caf,eacute,供應美式comfort,food,大人感的文青氛圍和品味絕佳的周邊商品,是東京中目黑散......
生活中心,台北報導全民期盼的春節假期即將到來,位於台北市後山的,南港茶業製造示範場,台北市南港區舊莊街二段336號,不僅適合全家人一起登山踏青,鳥瞰台北盆地及101大樓風景,還可以自備茶葉,水果與小點心來此閒聊歡聚,讓您看見不一樣的台北市風貌,南港茶業製造示範場,春節期間除夕及初一,2月15日,16日,休館,初二,2月17日,起恢復正常營運,開館營運時間為每週二至週日上午9時至下午5時,提供簡易導......
生活中心,綜合報導春節連續假期,台北市政府工務局大地工程處帶大家擺脫市區喧囂,拋開綿延不絕的排隊景點,一起到內湖白石湖迎新春,今年同心池以喜氣的聖誕紅妝點,充滿濃厚的過年氣氛,歡迎民眾攜家帶眷,到白石湖沾沾年節喜氣,還可順道至香火鼎盛的碧山巖開漳聖王廟拜拜,大地工程處表示,今年同心池採紅,綠色環繞的方式布置,內島區以聖誕紅排列成心型,聖誕紅花語有祝你幸福的涵義,代表一顆真摯愛戀的心,外圍則以綠色的......
記者潘姿瑛,高雄報導高雄市政府交通局配合,2018高雄燈會藝術節,3月2日踩街大遊行,推出248,狗年興旺,公車,營造元宵節的年節氣氛,車內並以狗年燈會為主題佈置,提供參加燈會藝術節的民眾於車內觀賞,踩街遊行當天搭乘248,狗旺公車,前往的民眾於,台灣銀行站,下車,即可獲得觀光局所提供旺來狗提燈一只,3月2日16,00起發放送完為止,歡迎攜家帶眷一同搭公車賞花燈,交通局長陳勁甫表示,248公車行經......
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅,拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜,陶然亭,列入推薦名單,香Q的麵條,煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞,米其林指南,首度登台,下週三,14日,才要公佈,被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選,但,必比登推介,先公開這種人......
大塊雞腿肉配紅棗,牛蒡熬煮出來的藥膳雞湯,加上高麗菜,蛤蠣,熱騰騰的麻油蛤蠣雞湯,再搭配傳統台式滷味和油飯,台菜餐廳雙月食堂前一天剛榮登米其林推薦名單,一到中午,店內座無虛席,人潮滿到店外,要內用至少得等半小時,Q彈麵條軟嫩牛肉,再淋上熬煮過的濃郁湯頭,看了口水直流,位在西門町的建宏牛肉麵,24小時營業,強調加湯加麵不加價,一大早就有不少饕客報到,另一間老店林東芳牛肉麵店,中午人潮更排到店門外,很......
生活中心,台北報導陽明山花季開展吸引大批國內外遊客,儘管大多數關愛的眼神都落在櫻花上,但在熱鬧的陽明公園範圍裡,其實還有一種具有迷人香氣的花卉正以大群的花姿綻放了,那就是水仙花海,在陽明公園旁的湖山綠地,共計有8千株的水仙正盛開著,白色純潔的花海,等待著民眾前來欣賞,台北市公園處表示,今年的陽明山花季活動一直持續到3月25日,為期32天的花季期間,在陽明公園各區主題景點,包括花鐘,噴水池,櫻花林區......
,Images,Source,nbsp,ltn,nbsp,nbsp,bp,nbsp,nbsp,mirrormedia,nbsp,nbsp,d1grca2t3zpuug,nbsp,nbsp,chopsticksny,文,網路溫度計,禁止輸台長達14年的日本和牛,2017年終於有條件的解禁後,消息一出讓不少熱愛日本和牛的饕客為之瘋狂,各大餐廳業者也看準此商機,紛紛搶先進口日本和牛,量身打造一系列的菜單......
厚厚的無骨牛小排,淋上烤肉原汁,滴滴入味,牛肉嫩到幾乎一切就開,大口咬下,滿口肉汁鮮甜湧上舌尖,還有淡淡中藥香,全是因為事先經過鹽焗工序,鎖住風味,厚厚鹽巴包裹牛小排,淋上高粱酒,熊熊火焰散發迷人酒香,高粱混合鹽巴的鹹,滲透進底下牛肉,槌子輕輕敲開,去掉鹽巴,荷葉裡的牛小排終於現身,這道功夫菜,光醃漬就要花上兩天時間,還有老台菜桂花蟹,大螃蟹換成了軟殼蟹,吸飽蛋香,更入味,軟殼蟹沒有硬殼,卻更考驗......
