近年台灣開始瘋祭典,一般人熟悉媽祖遶境,卻對城隍爺十分陌生,然而你可知道水鬼也能當城隍爺,城隍爺還有兒女,而北台灣最熱鬧的霞海,迎城隍,又是什麼熱鬧場面,透過一場,迎城隍,祭典讓人更認識這位陰間官老爺,話說這幾年台灣傳統民俗節慶愈來愈受關注,像是大家熟知的大甲媽祖或白沙屯媽祖遶境,都有無數信眾跟隨,除了媽祖信仰外,台灣還有許多特殊的祭典文化,各地常見的城隍廟信仰,就是其一,看完整內容延伸閱讀大稻埕......
,喜歡吃麵包的我覺得麵包是平凡卻充滿著幸福香氣的食物,和朋友聚餐時也很喜歡健康,養生的早午餐和輕食,捷運劍南站和西湖站中間有一家Naked,Deli,loves,Sandwich三明治實驗室,裡面有賣店家自己手做的三明治,熱壓吐司,沙拉,之類的輕食,除了慎選食材來源外,料理時用的都是會出現在一般家庭廚房的食材,堅持不添加人工添加物,連賣的果汁,果昔都是用鮮果現打,現做的,相當的真材實料,還有好吃的......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
前陣子拍攝採訪大稻埕霞海城隍爺的誕辰祭典,除了一臉嚴肅兇惡的家將之外,七爺八爺最是吸引我的鏡頭目光,一白一黑,一高一矮,一沉穩一輕快,謝必安謝將軍,范無救范將軍,因城隍老爺座前已有六將,故稱這兩位為七爺八爺,矮黑的八爺范將軍總是先行,速度快,跳個不停,偶爾還會來個360度旋轉,一屁股坐在地上,博得滿堂喝采,七爺謝將軍殿後,高大的身形鶴立雞群,走起路來步伐穩當,兩隻袖子前後擺盪,虎虎生風,經過廟宇前......
,堅持咖啡的深度與層次的,走走咖啡,創辦人,因一杯可以喝出9種水果香氣的咖啡而成為桃園市區巷弄裡超人氣的個性咖啡店,簡單的懷舊復古風夾帶著一絲文青氣息,是走進,走走咖啡,給人的第一印象,而木製的menu更是體現出創辦人的巧思與跳耀性的思維,咖啡可以喝出9種水果香,這對於自認是老饕的李悅,終於首次承認還有他無法理解與認識的食物,而這個已經是人手一杯隨處可見的咖啡,竟然還有很多的專業知識與學問,走走咖......
記者黃村杉,新北報導新北市交通局表示,今年夏季的夜航活動,1800個名額立即銷售一空,因此再規劃推出秋季夜航活動,將於9月3日早上10時開放預購,活動期間自9月13日起至10月31日止,維持原優惠價100元,交通局指出,夜航的航程50分鐘,在船上可享受晚風輕拂的遊河旅程,並指今年業者推出加碼送,華江碼頭,忠孝碼頭,大稻埕碼頭,水上巴士來回船票各1張,讓民眾在假日白天來河濱漫步,並搭船瀏覽淡水河上游......
記者蘇彩娥,南投報導為推廣中台灣旅遊,行政院中部聯合服務中心結合中,彰,投,苗四縣市推出,樂go中臺灣中彰投苗體驗遊,的活動,在中辦副執行長湯火聖所帶領下,媒體觀光踩線團來到南投縣日月潭,由魚池鄉長陳錦倫親自招待,並贈送在地伴手禮,日月潭紅茶表示歡迎之意,日月潭是國人及外國觀光客趨之若鶩的知名景點,但來到了日月潭可以怎麼玩,從日月潭向山遊客中心自行車道體驗,遊艇遊湖,中午享受日月潭風味菜後,轉往東......
記者王郁淳,採訪報導,nbsp,自太平雲梯開放後,阿里山上來往的旅客絡繹不絕,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處為了帶給民眾更優質的旅遊體驗,協助部落民宿,工藝坊,生態農園換上新裝,希望帶給民眾全新的阿里山印象,nbsp,本次協助樂野部落華納因厝民宿,來吉部落阿古亞納民宿,達邦部落的鄒風館以及七彩琉璃生態農園,珈雅瑪,茶山,部落哦悠納藝文空間等5個據點,利用當地特色為各個空間進行改造,幫部落空間換......
一碗再平凡不過的雜菜麵,什錦麵,用餐時段人潮不斷,曾被朋友喻為小吃王子,花生大王的,My灶,老闆Chris,重現記憶中雜菜麵該有的味道,以證明台灣小吃的底蘊,比日本拉麵更豐厚,台菜餐廳,My灶,的老闆Chris,每天的早餐就是大稻埕,大同區的各家小吃,在他心中,沒有一個地方的小吃能勝過大稻埕,他不是只在口頭上說,而是實際帶著我到各家品味,在我眼裡,他就是該區的小吃王,對於日本拉麵來台形成一陣陣熱潮......
,nbsp,魔都近期最新最火的咖啡屆網紅,2700平米,咖啡奇幻樂園,全球最大,數百種咖啡飲品,hellip,你完全沒有猜錯,這麼多鋪天蓋地,看到讓人倒背如流的,nbsp,重量級頭銜,都屬於這家落戶於興業太古匯的,星巴克臻選上海烘焙工坊,nbsp,nbsp,開業30天,此刻其實不需要多加介紹,幾乎所有人在經過南京西路時,都被門前蜿蜒的長隊震撼過,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,很多去過的朋......
走進咖啡店,點一杯現煮的研磨咖啡,不難注意到店員使用磨豆機將咖啡豆磨成粉的過程,然而,你知道一瓶麥芽威士忌,Malt,Whisky,的背後,也需要將麥芽磨碎嗎,且過程比研磨咖啡更加繁複呢,繼上一篇,酒,為什麼,大麥為何要發芽才能釀威士忌,後,繼續要帶大家探索麥芽威士忌釀造的奧祕,究竟發芽,烘乾後的大麥是怎麼被磨成粉的呢,在英文中,磨麥這個過程被稱為milling,發芽後的大麥觸發了酶,將澱粉轉化為......
Feso,咖啡亮相北京國際營養健康博覽會,記者張耀元報導,咖啡產業出現了空前新突破,由台灣,緬田品公司,取自緬甸,以自然農法栽種,純淨,天然,無毒的莊園級精品咖啡為基底,結合高端生技獨家專利配方所推出的,feso機能咖啡,系列,在北京參展前,引起台灣各大媒體的關注與大篇幅報導,feso機能咖啡是採用緬甸美妙山高海拔山區精品咖啡,並採用低度烘培的技術,其咖啡綠原酸含量是一般咖啡的7倍,緬田品專業生技......
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具,從手沖壺,聰明濾杯,愛樂壓,等,本以為是間賣咖啡的小舖,沒想到來這裡喝的不是咖啡,而是一杯香醇的台灣好茶,台灣人愛喝飲料,從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好,而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷,然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆,烘焙,沖法,等等細節時,反觀以生產好茶的台灣,對於年輕人來說,卻一直停留在手搖茶飲的市場,這也讓,良水食作,的黃韻儀開始思考,如......
今年農曆春節期間,台北霞海城隍廟從除夕至元宵節有一系列活動,想感受傳統年味的人,可千萬別錯過到廟裡領發財金,祈福點燈,再提著古仔燈夜遊迪化街的樂趣,未婚的人還可趁機尋找好緣份,每年春節前夕至元宵節,台北大稻埕的迪化街總是充滿濃濃年味,今年台北霞海城隍廟也在大稻埕也準備好一系列的活動,歡迎民眾一同來參與,除夕夜吃完團圓飯後,老台北人通常會走春拜廟,新春團拜後,台北霞海城隍廟將分享發財金500份,每份......
近幾年用水果釀酒成為風潮,從台灣酒廠不斷嘗試用各種水果釀造,就能看出國人接受度頗高,嗅到這股商機的酒商,也開始代理進口日本果實酒,裡頭不但添加茶葉,咖啡豆做出獨特風味,還有果凍口感的梅酒,令人驚喜不斷,賣酒的人,不一定酒量很好,說的正是,老實洋行,的3個合夥人,因此他們選擇代理進口酒精濃度低,酸甜沒負擔的日本果實酒,我們特地到九州的酒造洽談,因為當地的風土氣候及飲食習慣跟台灣很相近,加上台灣人對水......
