日前傳出令咖啡迷引頸期待的消息,最快8月,2017世界盃沖煮大賽冠軍王策,將會在台北微風商圈開自己的咖啡館,等不及開幕的話,現在到W,Hotel的,WOOBAR,也能喝到王策牌手沖咖啡,這款由他親自選豆,制定烘焙,手沖時間和水溫,親自培訓的手沖咖啡師團隊,限期駐點現沖,為期一個月,在新咖啡館亮相之前,冠軍的實力和品味在酒吧先見真章,藝伎咖啡的神助攻王策,去年拿到世界盃沖煮大賽冠軍,這次為WOOBA......
COFFEE,SUPREME,透過咖啡與人連結,咖啡對很多人來說是不可或缺的生活必需品,如果早晨沒有一杯咖啡,整天也打不起精神來,咖啡文化博大精深,從咖啡豆的產地,烘焙時間的長短,沖泡技術等,每一個步驟都會直接影響一杯咖啡的味道,而在不同國家又各有自己一套的咖啡文化,像是美國人熱愛濃烈的黑咖啡,法國人則喜歡在咖啡內加奶,COFFEE,SUPREME,從,1993,年起於紐西蘭,WELLINGTON......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
7月限定的,大稻埕博物館,即將開幕,這次從7月6日至22日,連續3週共9天,將獨家開放29處私房空間,有匠師工作室,傳統老店,軒社廟宇,私人蒐藏以及故事空間,由各家主人現場解說,他們在大稻埕的生活故事,近幾年,隨著愈來愈多的文創商店進駐大稻埕,新舊並存的老街區裡,有堅持傳統精神的老店,也有用新創意開店的年輕人,每一棟建築的過往故事,每位職人的堅持,2017年構築這一座活生生的,大稻埕博物館,誕生,......
在台東傍晚4點悠悠晃晃的時刻,王群翔慢食家宴,老闆王群翔放下手邊料理,跑到對街去接二女兒Amber下課,他先趕進門繼續作菜,Amber接在後頭嚷說,我想要吃飯,她一身輕裝蹦跳進門,我問她,妳放學怎麼沒有揹書包,她有點賴皮,笑容甜美地說,我忘了啦,同時間,她接過爸爸剛煮好的烤飯,和妹妹喬喬一起吃得笑嘻嘻,10幾年前的一個夏天,王群翔的大女兒剛由幼稚園畢業正準備上小學,他趁著暑假帶著全家從台北到池上旅......
來台南,至少要在書店住一晚,從二手書店,獨立書店,到私人書房,我在書堆裡,閱讀不一樣的城市故事,找到屬於自己的一千零一夜,我們只是想要把一件事情做好,把台南的美好繼續延伸下去,勇哥接手,草祭,二手書店後這樣告白,2017年,書店老闆蔡漢忠在不捨下熄燈,如今老屋又點亮暖黃燈火,玻璃大門有著似曾相識的清秀字體,艸祭Book,inn,看完整內容延伸閱讀說自己是廢墟的旅館,你敢住嗎,綠島人用這個提親,親手......
陽明山是台北人的後花園,但卻深藏著許多原始生態區域,鹿角坑生態保護區,就是其一,透過申請,可至園區內欣賞原始林相,但由於位置偏遠,路跡不明,氣候多變,凡是入內的遊客,就要靠它指路,從,鹿角坑生態保護區,回來後,和朋友的一段對話,你怎麼把石頭拍成坐禪小僧了,看完整內容延伸閱讀綠島人用這個提親,親手製作表誠意大稻埕即是一座精彩的城市博物館......
,冷萃咖啡的飲用法,一般來說冷萃咖啡最好純飲,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的風味,不過添加其他配料給予不同的口感,也是另一種情趣的飲用法,繼大型連鎖咖啡品牌推出加了氮氣的冷萃咖啡之後,市面上也出現創新的喝法,還有加檸檬,椰子汁這類的喝法,喝起來更清爽,當然添加什麼配料都可以,原則上不要將原有的冷萃風味遮蓋才好,至於還有什麼創新喝法,大家可以試試看,nbsp,純飲溫度不同滋味不同,前面提過冷萃咖啡......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,絲絨般滑順的內餡,甜而不膩的口感,還有軟綿Q彈的蛋糕體,不管是巧克力還是水蜜桃,芒果,荔枝,任何口味都讓人一口入魂的生乳捲,隨著奶油的綿密度,蛋糕的入口的軟硬變化都會左右這場在舌尖的甜味風暴,身為專業的生乳捲控,怎能不吃這7家讓甜點控失心瘋大推的,生乳捲,呢,大家快快跟著儂編的文字一起來吃吃喝喝,1,法朋烘焙甜點坊,最後一家法朋是很多主婦媽媽們必......
由新聲劇坊主辦的,男人巧扮妝,安能辨我是雄雌,之,新,大登殿,與,新,救風塵,傳統再現,雙戲將於11,4假西門紅樓八角劇場先後演出,午場為傳統大戲,新,大登殿,講述薛平貴,王寶釧,代戰女的三角戀,晚場為逗趣有哏的胡撇仔戲,新,救風塵,改編自關漢卿的,救風塵,講述煙花女趙天香如何運用巧智,救出識人不清的好姐妹宋如玉,並助其覓得良配,歡迎對歌仔戲有興趣的朋友購票觀賞,此回雙戲聯演特別重現早年戲曲全男班......
記者蘇彩娥,南投報導2018南投溫泉季系列活動,壓軸登場的,北港溪溫泉嘉年華,將於12月2日,日,泰雅渡假村延續熱潮,為慶祝北港溪溫泉季開幕,國姓鄉泰雅渡假村特別祭出全國民眾於當日上午11點前免費入園的優惠,也與地方餐飲,民宿與咖啡業者共同推出溫泉季期間的特別促銷專案,歡迎民眾來南投泡好湯,嚐美食,賞美景,來一趟溫泉輕旅行,活動現場除了安排一系列樂團,歌手與原民藝術團體的精彩表演外,特別邀請民視八......
記者,卓晴晴,圖,卓晴晴,王俞善,地區,台灣桃園,清爽鳥鳴的早晨,位於桃園龜山中正公園裏,我領著對方給予的線索,找尋一位身穿功夫服,打著太極拳的烘豆師,王俞善,耳熟能響的咖啡廣告,反應著現代人對於喝咖啡的期望,提神,放鬆,悠閒,時尚,而隨著科技的進步以及咖啡知識的提升,越來越多人懂得運用咖啡增加更多對身體有幫助的健康訴求,而王俞善認為身體需先放鬆才能走向健康,這是現代人最想做到卻也最難做到也的事,......
將特製的柚花醬料淋在雞絲涼麵上,酸甜不膩的醬料搭配日常麵條,迸出新滋味,這一道道不同的料理,配上專屬的醬料,都讓人食指大動,餐廳業者指出,柚子醬它是一個果醬,把它冷凍保存起來,然後經過酸甜苦辣的醬去做搭配,每年3月花蓮縣瑞穗鄉的鶴岡文旦的柚花季結束後,茶農和餐飲業者,將柚花變身料理,除了可以做成醬料之外,還有人拿來入茶,烘咖啡豆,讓飲品多了幾分花香,也更有層次,茶園業者說,基底拿去烘焙最後出來,成......
,image,source,FB,養樂多媽咪健康生活讚,Yakult,Life,FB,爆廢公社,nbsp,文,Lancelot,童年的滋味,從小到大都喝不膩的飲料,就是養樂多啦,不論大人小孩都超喜歡的這種酸甜的乳酸滋味,到底養樂多要怎麼吃才對呢,有網友在爆廢公社上分享,自己最喜歡把養樂多放到冷凍庫冰凍,接著一口一口挖來吃,養樂多冰,的正確吃法,引起網友熱烈討論,nbsp,該名網友PO文表示,老公不......
,咖啡是全球最暢銷的飲品之一,光是在台灣,每一年平均能喝掉約28,5億杯咖啡,可想而知咖啡早已成為生活中不可或缺的一部分,不只快速方便的隨手杯很夯,主打精品咖啡的咖啡店也逐漸增多,但是不是覺得跟店員超有距離,每一個專業名詞都讓人想露出黑人問號臉,快跟酥編一起惡補咖啡知識吧,從咖啡帶挑選好咖啡,說到咖啡,一定會提到咖啡豆的產地與咖啡帶,世界上最重要的咖啡產地遍及世界五大洲,所屬的位置皆位於南北迴歸線......
