一人女子旅,漫遊台北小京都,北投少帥禪園,撰文,Katzchen攝影,莊智淵,當全球新冠肺炎疫情持續肆虐的同時,臺灣防疫工作盡力做到滴水不漏,國內旅行遂成為眾人紓壓散心的焦點,無法坐飛機出國,那就搭上捷運再轉乘免費接駁車,映入眼簾的是擁有百年日本古蹟與千坪林蔭幽徑庭園,還能遠眺百萬市景,不消一小時就抵達日本了嗎,不,這裡是北投少帥禪園,接駁車才剛抵達北投少帥禪園,就能看見百年日式建築依山而建,與千......
竹炭燒烤過的鵝肉,金黃色的外皮酥脆誘人,不過老饕看門道,燒鵝的美味其實來自鵝肚散發的香氣,顧客稱讚,第一次吃到這種用木炭烤的,而且鵝裡面花生竟然不是炒的,是放在鵝肚裡面一起去燒烤的,所以特別有一番風味,業者說,燒鵝是從雲林台西運來的鵝肉,經過我們用一些料下去醃漬下去烤,耗時5,6小時才完成一盤竹炭烤鵝肉,因為燒烤前,還要先幫鵝肉按摩加洗澡,新竹這間快炒店選用在地食材,發揮創意,把大甲芋頭切成絲,和......
,浪漫的紫色花海出現在桃園楊梅,夢幻景象媲美盛夏的薰衣草花海,讓人有種來到普羅旺斯,或是北海道的錯覺,2020桃園仙草花節以,微見仙境,為主題,除了徜徉在廣達5,8公頃的仙草花海,還可順遊同樣位在楊梅的埔心牧場餵食水豚君,品嚐美味的仙草料理,漫步在美麗的落羽松秘境裡,採訪,妮可魯,首圖,林玉偉,nbsp,攝影,今年的桃園仙草花節,以,微見仙境,為主題,結合花海與藝術造景之美,圖,林玉偉,仙草,又名......
日式燒肉大玩創意,台北有餐廳把燒肉結合鮭魚卵,海膽和松露飯一起吃,少見的炭烤雞佛也上桌,味道如何一起去品嘗,燒肉不單吃,配上生魚丼常見的鮭魚卵,海膽,海陸結合,難怪叫,一皇二后飯,經過火烤的澳洲和牛牛小排,肥美油潤卻帶有咬感,和滿滿鮭魚卵一起吃更鮮甜,澳洲和牛修去油脂,筋,切成片,大理石油花看得見,點綴鮭魚卵,海膽,一碰到炭爐,油脂彷彿打擊樂般,不停敲響,散發牛油香,翻過來,外皮焦香烙上焦糖色,放......
美村路與公益路是台中美食的兵家必爭之地,而在兩條路的交會點附近,卻有一間溫馨且與世無爭的店家,單純為了帶給人們更好的料理,為了讓每位來店客人露出幸福的笑容,久入食堂,默默地努力著,沒有華麗花俏的擺盤與造型,沒有繁複的裝潢與設計,一個舒服的用餐空間,充滿人情味的問候,純粹而美味的餐點,這,就是平凡處可窺見的輝煌,店內提供簡簡單單的家庭式料理,從牛肉,雞肉到鮭魚都有,這裡沒有最推薦的餐點,因為所有餐點......
旅遊中心,南投報導,隨著氣溫下降,正式進入冬季時序,日月潭涵碧樓頂級度假酒店搭配季節推出新一季冬季養生之旅,除了延續過往專案特色依據體質客製養生套餐,SPA的專屬茶拓香氛按摩,本季更將流傳千年的中華傳統文化加入體驗之中,包含養生八段錦,結合正念引導的香篆禮法體驗,很適合旅客們在四季的尾聲安排一趟洗滌身心靈的療癒旅行,好好犒賞自己,湖光軒主廚游啟達抓緊冬令進補時機,選用日月潭農家放養的烏骨雞長時間煨......
記者李俊彰,宜蘭報導,廣東湯品有,萬物皆可煲湯,的說法,在廣東吃飯,一頓飯有湯是再正常不過的一件事,廣東人很喜歡煲湯,美味的湯水不僅可飽口福,對養生和健康也是頗有益處的,湯,無論是清湯,燉湯和煲湯,烹煮技術含量主要在於選材與搭配,今天,愛玩耍,接獲在地美食達人佩佩的情報,要為大家來鑑定這龍鳳湯品的含金量,究竟純不純,龍鳳湯品創辦人瑄小姐表示,湯是人們所吃的各種食物中最富營養,最易消化的湯品之一,講......
天氣熱,除了吃涼麵,其實川菜中也有大量的涼菜,台北有餐廳,重現當地的小蔥豆腐,使用老豆腐,韭菜和蔥,層層堆疊,外型彷彿蛋糕,就連烏骨雞也能涼拌,味道如何一起去品嘗,白綠相間的,可不是抹茶蛋糕,而是四川涼菜小蔥豆腐,扎實老豆腐,入口清涼,上頭的三星蔥,韭菜,淋上蔥油,蔥香濃郁,壓過水的老豆腐,一一捏碎成豆腐泥,師傅抓起豆腐,來回摔打,摔出老豆腐的筋性,豆腐上的韭菜切碎,加入三星蔥,不過這還不夠,師傅......
台中知名台式火鍋,萬客什鍋,石頭火鍋宣布,台北八德店將於4月1日起對外試營運,萬客什鍋堅持傳承,不畏創新,積極將傳統台菜入味,以個人石頭小火鍋爆炒出饕客級美味,引領獨特的台式火鍋風潮,主打原創明星鍋物,萬客三寶,萬客燒酒系列,剝皮辣椒烏骨雞鍋,爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋,祭出人氣爆棚單品麻油炸蛋,搶攻台北火鍋迷與食客視覺與味覺焦點,nbsp,萬客什鍋,風味變化多元,提供近40種台式鍋物選擇,嚴選食材不馬......
影音中心,劉又瑋報導隨著世界各國疫苗接種人數逐漸增加,愈來愈多人指出,他們出現無法理解的副作用,日前小兒科醫師徐嘉賢在個人臉書粉專發文表示,最近碰到不少人提及他們打完疫苗後,食慾大開,吸引許多網友留言回應,深有同感,熱愛台灣的韓國語言老師寶妮,她的媽媽最近也接種完疫苗,回家後狂喊肚子餓的寶媽,燉煮一款台灣粉絲贈送的中藥雞湯,雞湯的美味讓她一口氣吃下兩隻雞,把一旁的女兒嚇呆了,寶媽施打疫苗當天,心情......
日月潭頂級度假酒店涵碧樓即日起至八月底限定推出冷凍家宴料理,讓兒女在家免去外出用餐接觸疑慮,十項菜品象徵十足誠意,僅需簡單的幾個覆熱步驟,輕鬆慰勞辛勞已久的爸爸,料理家庭的美味關係,覆熱親子間的溫馨氣氛,nbsp,涵碧家宴冷凍組前菜以中部在地風味食材為主,打開味蕾也為父親節的家聚揭開序幕,圖,業者提供,受到上半年的疫情影響,國人喜歡前往飯店慶祝父親節的習慣今年可能要改變一下型態了,隨著指揮中心逐漸......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,王品集團的鍋物從來不會讓人失望,今年新推出,尬鍋,復刻台潮氛圍令人為之一亮,產品主打台式風味湯頭,選用在地食材,翻玩台菜經典作為鍋物濃郁湯頭,鍋底雞腿肉尬上肉片主餐,一炒二湯三涮料,雙肉類雙享受,可無限享用自助蔬菜吧及甜點飲品,就讓最潮台式火鍋在這變冷季節帶來溫暖和療癒感,推廣台灣傳統飲食文化加上潮流新塑,一推出即大受年輕人喜愛的,尬鍋,台式潮鍋,主張我......
新北市金山區的,奇峰石溫泉山莊,是金山第一家溫泉餐廳,溫泉獲頒中華民國交通部觀光局,溫泉標章,認證,隸屬大屯山火山群地熱帶,泉水呈弱酸性反應,水質呈灰白色半透明,帶有硫磺味,是介於40,至75,的中溫溫泉,屬於天然的白硫磺泉,又名牛奶美人湯,適合大人小孩養生浸浴,冷泉為陽明山天然山泉水,水溫終年20,C以下,水質純淨甘美,無污染,奇峰石餐廳,圖,北觀處提供,奇峰石,有大眾裸湯池和私人湯屋池可供顧客......
隨著寒流的腳步一波一波逼近,泡湯成為民眾休憩的好選擇,台灣因地形風貌多樣,同時擁有海底溫泉,硫磺泉,碳酸泉及鐵泉等四種特殊泉質,而且民眾不必跑到外島甚至國外,在北海岸的金山萬里區就有相當多的好湯,可以盡情舒展疲憊的身心,離市區不遠的陽明山天籟渡假酒店,給人一種世外桃源的錯覺,坐擁遼闊的空靈美景,靜謐環境讓旅人能放鬆做自己,設施包含兒童遊戲室,DIY教室,四季泳池,獨立湯屋,SPA,健身房,室內三溫......
現今強調銅板美食的珍貴性,對饕客來說,找到一間味美價廉的店家,肯定會馬上收藏起來,列為來到此地必吃的美食之一,而,曾記大圓鴨肉飯,的美味與老闆的好客,就是間值得珍藏的用心店家,向路人問起,曾記大圓鴨肉飯,大家總是先豎起大拇指,笑著說老闆超級風趣,那味道呢,獨特的鴨肉飯風味是無法被形容出的滋味,推薦來到斗六一定要去品嚐一回,點了經典的鴨肉飯,肉燥乾麵,再配上一碗下水湯,在等候餐點的同時,聽到其他客人......
