TVBS,42頻道,食尚玩家瘋狂總部,近日展開瘋狂企劃,用12小時吃遍澎湖,完成一日澎湖快閃之旅,大啖鹹魚粥,仙人掌冰及當地海產後,夢多表示其中最喜歡的是海產店的生蠔,並使出靈動之舌把生蠔嗑掉,讓梁赫群忍不住說,你吃那麼多生蠔晚上要幹嘛啦,梁赫群與夢多搭檔一年多默契十足,時常蹦出許多笑料,但夢多的日本口音常使梁赫群聽不懂而接不住哏,在澎湖吃美食時,夢多就因吃到太好吃的披薩,吃驚到口齒不清,讓梁赫群......
時間進入四月底,大家是否漸漸感受到氣溫變得溫暖宜人了呢,越來越,夏天,的時刻,開元食品舉辦,初夏好食節,午茶烘培分享會,由開元食品烘焙技師,曾任職樂田麵包屋研發主廚,西華飯店烘焙副領班以及金莎烘焙的張禮安主廚,用他超過20年的烘焙經驗與職人精神,分享如何將原料配方拆解融合流行元素,玩轉經典,給予甜點創新又可口的風味,張禮安主廚除了以輕鬆愉快的方式示範多道美味的創意甜點,也分享今年夏季最新烘焙趨勢,......
已經來過開元食品舉辦的分享會許多次,每次真的都是收穫滿滿,例如上次參加的法芙娜分享會,對於餐飲原料有更深的認識,開元食品是國內首屈一指的食品原料提供商,不論是代理國外知名品牌食品原料或是自有品牌原料,都是非常穩定的水準,開元食品每次的分享會都會請到大廚現場替大家示範,如何利用開元的原料來創造出一道道美味餐點,幫助餐飲從業人員提升餐點的穩定度與品質,現場主廚也是不藏私讓你問到飽,不僅學習手藝更能交流......
近日鐵肺歌姬戴愛玲以及青春歌姬Lara梁心頤到,食尚玩家熱血48小時,大啖美食,兩人大方分享平時愛吃的料理,不但有道地馬來料理,明星最愛串燒小吃等等,還有超新奇早午餐店,除了吃飯還可餵魚,讓人見識到歌姬們平時的飲食習慣都非常親民,Lara與風田錄節目途中更冒出粉紅泡泡,讓朵拉忍不住插話,你這樣會不會被女友罵,一開始製作單位故弄玄虛不透露大來賓身份,朵拉還猜是不是日本歌后濱崎步,曾跟濱崎步合作過的風......
今年母親節蛋糕,讓媽咪也跟上美味,巴斯克,的潮流吧,榮獲多次烘焙冠軍的寒舍艾美點心房主廚,鄭吉賢師傅以風靡日本甜點界的,巴斯克乳酪蛋糕,為概念設計出一款創意與甜蜜的母親節限定蛋糕,莓麗,檸香美莓甜心巴斯克,使用開元食品肯迪雅乳脂起司製作起司蛋糕,讓人每一口都吃出綿密奶香,但也因乳含量高,更需要細心烤培,所以每一個順利出爐的蛋糕都彌足珍貴,蛋糕底層交織酸甜草莓果餡與香酥派皮,尾韻夾帶著一絲檸檬的清新......
,香噴噴的古早味高麗菜飯在家自己來,這次大口要來分享懷舊又美味的高麗菜飯做法,輕鬆就能一鍋搞定,煮出來的高麗菜飯不僅營養滿分,香氣噴發,大小朋友都很愛,只要先將配料炒香後,用電子鍋就能輕鬆翹腳等出爐,方便又快速,不用大粒汗小粒汗在廚房待很久,而且一鍋就有滿滿的蔬菜跟米飯,很適合居家懶人料理啊,食材,高麗菜,1,4顆胡蘿蔔,1根白米,2杯乾香菇,3,4朵蝦米,適量油蔥酥,少許五花肉,適量,也可用絞肉......
,nbsp,沒辦法出國沒關係,銷魂關東煮在家自己來也可以很美味,關東煮的靈魂就是湯頭跟沾醬,這兩樣搞定後基本上就完成了八成,笑,之後就是愛吃的食材丟一丟,想吃什麼就加什麼,簡單就很好吃,我們煮了一大鍋關東煮搭配醬料,沒多久就被小朋友秒殺,連湯頭都喝得很乾淨,還把醬料加到湯頭裡頭當作肉圓湯在喝,只能說很會,哈哈哈,食材,關東煮,可自行選購喜愛食材,白蘿蔔,1大根竹輪,1包豬血糕,1大片花枝丸,1小包......
,nbsp,沒辦法去夜市沒關係,宵夜想來根烤玉米也可以自己來,沒錯,這次要來分享夜市烤玉米做法,家裡有氣炸鍋的朋友可以拿出來了,文中有教大家如何煮烤玉米醬料,重點就是要濃得可以巴上去才夠味,最後用氣炸鍋把醬汁再烤乾一點,就能跟玉米融為一體,帶點蒜香,沙茶香氣,搭配QQ又清甜的口感很是合拍,這時候就可以拿出啤酒當作宵夜啃啦,未滿十八歲請勿飲酒,食材,玉米,2根沙茶醬,2大匙砂糖,1大匙蒜末,適量醬油......
,某天突然懷念起麵攤的紅糟肉,只好自己來,這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做,這個紅糟肉食譜不需油炸,直接氣炸即可,輕鬆就可以完成一道美味的家常料理,大家都知道外頭一盤紅糟肉並不便宜,沒幾塊肉就要好幾十元,自己在家做經濟實惠又快速,想吃多少就做多少,不僅下飯,配粥也好吃,吃不完的話還可以拿來炒飯,炒菜,外酥內彈的口感加上鹹甜甘醇的紅糟香氣,開胃又順口,食材,五花肉,一大條,市場買的約......
TVBS,食尚玩家魚肉鄉民,由陳零九,賴晏駒,小賴,主持,疫情前找來五堅情團員邱鋒澤,黃偉晉,婁峻碩擔任節目嘉賓,並由團員們介紹自己私藏的台北巷弄美食,儘管陳零九尚未重返工作崗位,上集播出後討論熱烈,網友紛紛留言表示,好喜歡這種日常的五堅情,已經開始期待下集,敲碗成功了終於合體,近日下集即將播出,節目中陳零九和小賴在信義區香榭大道開場,陳零九一抵達便表示這裡有很多回憶,我以前當街頭藝人時,每天在這......
威廉,風田及朵拉主持的TVBS,食尚玩家熱血48小時,除了以熱血任務為主,也常企劃Google高分美食主題,為觀眾評選網路人氣美食,近日三人前往全台網評最高的台中旱溪夜市大啖小吃,威廉還自誇,我們三個也是最近評分最受歡迎的主持群,笑翻全場,三人吃遍旱溪夜市的TOP,10攤販,首先第一間就來到夜市必吃的炸蛋蔥油餅,對於要爆吃十家美食,威廉及朵拉都只想分食,不敢一人吃一個,唯獨風田整塊吃完,笑說,我們......
記者楊博喻,採訪報導,nbsp,新竹北角吊橋橫跨油羅溪,總長約為220公尺,短短五分鐘即可連結了馬胎部落,且吊橋長度僅次於南投350公尺的坪林吊橋,為全台第二長吊橋,北角吊橋,採用,紅橋門架與鋼纜懸吊系統,設計,特殊的形貌吸引了很多遊客來此步行,拍照,在四月與五月之間,滿山滿谷的油桐花,讓許多民眾爭相到訪,而面對秋季的到來,吊橋對岸楓林也是值得一探的秘境,這裡原本有著食尚玩家曾介紹的法式冰淇淋,但......
,nbsp,往年都分享製作月餅的食譜,但中秋節除了月餅,還有吃不完的柚子啊,今年就來分享一個可以快速製作蜂蜜柚子果醬的食譜吧,其實大口以前很不喜歡吃柚子,尤其是中秋節的時候,甚至有十多年沒吃柚子的紀錄,連我都覺得不可思議,但後來發現我不是不愛吃柚子,而是不愛剝柚子,哈哈,前幾年開始接觸韓國美食,發現韓國的蜂蜜柚子果醬做得真好吃,也開始喜歡柚子果醬製作的相關美食,從柚子茶,果汁,甚至是優格,點心等等......
,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
受到疫情衝擊,宅經濟需求量大增,看準民眾消費模式正在加速轉換,媒體產業也加入戰局,搶攻電商市場大餅,深受觀眾喜愛的,女人我最大,及,食尚玩家,節目,分別從2018,2019年跨足電商產業,開創,女人我最大購物網,及,食尚玩家購物網,迎戰電商年度盛事雙11,女人我最大購物網,祭出25折下殺優惠,食尚玩家購物網,也獨家推出,松百顆爆吃組,包括包子,水餃,饅頭總共102顆,超值組合下殺不到千元,盼在振興......
