,夏天消暑就要吃芒果,最近的天氣實在是熱到一個崩潰,只要一踏出室外,難免天天滿身汗啊,夏天總是讓人心浮氣躁,但也是有美好的事情,就是只有這麼熱的天氣才能吃到黃澄澄的酸甜芒果啊,隨著氣溫直線上升,好吃的芒果冰也開始陸續上架,要熬過盛夏除了必備冷氣之外,還一定要有一碗碗好吃萬分的芒果冰,今天DailyView網路溫度計就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查大台北地區十家網友激推的芒果冰店,小編本人寫到......
芒果剉冰一圈又一圈,鋪的像小山一樣高,放上切塊芒果,再配一口奶烙,增添滑順口感,堪稱完美結合,想要有點變化,還可以試試這款獨角獸冰,紅肉火龍果加上檸檬口味,顏色超繽紛,擠上一圈鮮奶油,再撒點跳跳糖,吃一口透心涼,夏天到來碰上端午連假,天氣熱到爆,台北永康街冰品店湧現排隊人潮,工作人員手沒停過,製作芒果冰一碗接著一碗,原本疫情期間一天只能賣40碗,這兩天衝破200碗,成長5倍,芒果備貨量也是從一天3......
金黃螳螂蝦,外面捲的,居然是酥脆麵線,吃得到一層又一層的口感,仔細看,底下生菜,藏了當季的金煌芒果,酸甜散發濃烈果香,平衡油膩,草蝦去殼,調味,準備穿上麵線外衣,拉出一小撮麵線鋪平,蝦子放中間,慢慢捲起來,怎麼炸也是功夫,熱油澆淋讓蝦子定型後,才能進入油鍋,靠餘溫慢慢炸熟,再品嚐芒果藍班魚,用冬瓜糖,金桔,取代傳統糖醋醬更柔和,藍班魚炸到外酥,裡嫩,切開金煌芒果,只用中間厚實的果肉切成條,芒果下鍋......
剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
放上用玉荷包打造的扎實冰磚,啟動機器,綿密雪白的荔枝雪花冰堆滿整碗,接著把剛剝好的荔枝擺在邊緣,繞成一圈,再放上清涼消暑的西瓜球,這款取名,西荔人妻,的冰品,馬上讓小朋友眼睛發亮,小男孩吃得靦腆,對面年輕人這一碗也很繽紛,粉色雪花冰是草莓跟藍莓組合的雙莓限量冰,不只用剖開的哈密瓜盛裝,更搭配紅肉跟綠肉交替的哈密瓜球,配色超養眼,新竹竹北這間雪花冰店,主打水果手工冰品,要讓消費者吃到原汁原味,不過要......
閃爍光芒的不是糖醋肉,而是自然酸香的,鎮江醋小排,經過長時間釀造的,鎮江醋,酸甜甘醇,還帶有淡淡水果果香,原來師傅加入了紫蘇梅,蜂蜜,讓酸味更有層次,豬腩排送入熱油,在豬肉表面形成保護膜,鎖住水分,鎮江醋下鍋後煮到冒泡,喚醒香氣,小排一下鍋來回翻炒,讓醬汁中的糖焦糖化,消暑的除了酸甜小排,還有,涼瓜肥牛,涼瓜就是綠色的苦瓜,讓牛肉多了苦甘尾韻,涼瓜先汆燙再冰鎮,消除苦味,安格斯牛也得過油口感才滑嫩......
,賴好茶飲,從開店以來堅持選用高品質的原料和食材,主打天然,新鮮的飲品,在茶飲口味上也會依照季節做調整,選用當季新鮮的產銷水果,再特製成一杯杯鮮果茶,是只有到,賴好茶飲,才能喝到的美味,冬瓜蘋果冰鑽,以冬瓜原汁和蘋果為基底,完美比例的特調,同時喝得到兩種風味,彼此也不會搶了對方的風采,消暑的冬瓜配上營養香甜的蘋果,是店內的人氣商品,水果多芬輕飲,有芭樂風味,百香果鳳梨風味,加入靈魂養樂多,酸甜感的......
墾丁大街上有一家很火熱的原住民風味料理餐廳,原廚,Aboriginal,kitchen,店內陳設滿滿的原住民風,料理是非常道地原住民風味,播放著狂野的歌曲,就是要給你最震撼的用餐體驗,補足元氣繼續狂歡墾丁,原廚,Aboriginal,kitchen,的裝潢,用上了大量的原住民飾品,營造了滿滿的山地熱情,黑板上寫著最夯推薦料理,同時歡迎訂餐包場,如果已經吃過晚餐的朋友,也可以來這裡喝酒配串燒,原住民......
,位在台中西屯的流水蝦吃到飽餐廳,有GO蝦,主打不用離開座位,只要起身從桌旁的水道裡隨手一夾,就有新鮮泰國蝦可享用,顛覆大家對流水蝦環境狹窄,昏暗的既定印象,還提供多樣肉品,海鮮烤物食材,在用餐顛峰時段總是擠滿人潮,更是吸引著蝦粉們流連忘返,店裡空間十分寬敞明亮,在這用餐相當舒適放鬆,且每個座位旁都有絢麗的玻璃水道,不僅外表美觀,讓你不用離開座位便能夾取流水蝦,超級方便,精力旺盛的蝦群,nbsp,......
,小琉球交通,景點懶人包,前進台灣島嶼,美麗的珊瑚礁島嶼,珮珮,神奇寶螺,FunTime小琉球位於屏東縣琉球鄉,從東港搭船過去最快不超過30分鐘就會到啦,小琉球土地面積並不大,騎摩托車慢慢環島大概2,3個小時就也能完成一日遊啦,除此之外,小琉球還是台灣離島中唯一一個珊瑚礁島嶼,因此也造就了許多知名景點,因為有海水侵蝕的關係形成了地方獨有的珊瑚礁奇岩,再加上多懸崖,沙灘的造景,使得到處都可以見到石灰......
,金門雪花屋,是金門島上一間平凡的普通冰店,但對當地人來說卻是不可抹滅的重要回憶,開業多年的,金門雪花屋,在金門人心中已將店鋪與夏天連結在一起,無論是風味濃郁的巧克力綜合雪花冰或是季節限定的豐盛水果冰等等,在燠熱的炎夏,總會看見死忠的顧客們前來光顧,而寒風呼嘯的冬夜,金門雪花屋,同樣不缺席,熱呼呼的各式熱甜湯一樣吸引了不少人前來避冬取暖,究竟是怎麼樣的魔力能讓人們對這間冰店如此愛慕有家呢,以下就來......
啟動刨冰機,整桶的剉冰再加上天然熬煮的鳳梨醬,散發淡淡果香,鳳梨醬和清冰均勻融合在一起,店門口外排隊的民眾快要等不及了,來一杯鳳梨冰沙消消暑,遊客說,還不錯,不會太甜,它還有果粒,遊客說,芒果味很重,很甜,然後消暑,不只鳳梨冰,還有芒果冰沙,遠到花蓮來玩的遊客,拿著杯裝冰沙和店面拍照,因為這裡是近來社群媒體上爆紅的冰店,面積只有小小一坪大,但名氣很響亮,冰店業者羅自成表示,裡面最基本就是刨冰機,冰......
記者林宸菲,台南報導最近到哪裡都人擠人,就不用說超夯城市台南了,每次來台南都跑那些被講到爛掉的景點,想要來點新意,那你一定要來看這篇,三個非主流景點,大家快點趁著還沒紅起來時趕快去玩,花園水道博物館,圖,1799提供,台南又多了一處旅遊兼拍照的好去處,位在台南山上花園水道博物館隆重開幕,每個展館幾乎是塞好塞滿,附設水池和沙池,讓小朋友玩到瘋掉,爸爸媽媽就輕鬆啦,票價,一般遊客,100元,台南市市民......
傳統與創新融合,迸出水果多漾鮮滋味,吃果籽Jeagueijih,times,林松雪冰果室,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,同樣是雲林在地品牌,同樣以台灣新鮮水果融入飲食,當創立11年的,吃果籽Jeagueijih,結合已有52年歷史的,林松雪冰果室,當果汁蒟蒻,果凍布丁遇見手工甜品,激盪出新創意,新體驗,讓美食重新組合,再次展現收服味蕾的魅力,今夏充滿繽紛果漾口感,......
