兩隻的鱸魚幾乎比盤子還要大,這是泰國街頭常見的魚露炸魚,搬上台灣餐桌,外皮金黃酥脆,裡頭魚肉吸收魚露的淡淡香氣,沾點青辣椒醬平衡油膩新鮮魚露,幫鱸魚兩面刷澡,讓吸收魚露香沾裹的帶有水分的粉漿,一碰到180度熱油炸粉漸漸酥化染上金黃,讓熱度透入中心一起鍋,師傅馬上再刷一次醬汁,除了魚露還要加上椰糖泰國酸辣蝦湯,也就是冬蔭宮,蝦子,透抽全都裹上辣蝦膏,濃郁海味讓人彷彿置身海邊蝦子,透抽和蛤蠣,先用低油......
記者陳愛金,台北報導,愛情餐車,不夜城樣樣有,戀情加溫不打烊,今年因疫情影響,許多電影都延期上映,按捺不住想看電影的心,又對密閉空間卻步的人趕緊看過來,來一客與Skyline,Film屋頂電影院於七夕再度攜手,重現佳評如潮的,七夕微溫劇場星空電影院,來一客星空電影院位在信義誠品頂樓開闊的空中花園,將於8,21下午18,00,8,22清晨6,00,整晚不打烊,讓今夏安心看電影再也不是夢,而星空電影院......
文,蔡武穆,nbsp,圖,開璽提供,來到,開璽新苑,不知不覺被清新明亮的氣氛所感染,左邊,白色牆面跳出紅色喜氣,右邊,木色窗櫺化出古典新意,時而東方,時而西方,好多對新人在這裡挑選喜餅,完成終身大事,聽著老闆分享新人相知相惜的故事,採訪的心情瞬間雀躍起來,開璽的白色外牆,掛著舊時代的餅模,彷彿述說老師傅製作漢餅的精神,一下一下搥打出幸福的味道及樂章,什麼樣的喜餅會讓人記憶永存,這裡似乎有了答案,漢......
金黃酥脆的炸鱸魚撒上糯米,讓細緻魚肉外皮更酥脆,這是泰國伊善當地的特色,魚肉吸收鹹甜香辣,和薄荷,洋蔥一起入口更清新,一尾就有一斤重的鱸魚,分切讓骨肉分離,送入熱油炸到酥香,炸好的魚菲力,加入香菜,洋蔥,獨特的米粉碎,辣椒碎,淋上鹹甜醬汁一起攪拌,魚肉才入味,最後點綴薄荷,乾辣椒就能上桌,業者楊豐禎表示,米粉碎增加酥脆口感外,也是伊善當地的生活飲食,一定有的特色,泰國菜少不了的青木瓜,不吃冷的居然......
一入冬,火鍋業績翻倍,台北有泰式餐廳,也研發罕見的泰式烤魚火鍋,鱸魚經過火烤,撒上九種香料,和酸辣湯汁結合,吃完魚肉,還能變火鍋涮肉,一鍋兩吃,沸騰的烤魚火鍋,酸辣開胃,仔細看居然有一整副肋排和海鱸魚,有夠澎湃,吃完肉還能涮豬肉片,變身火鍋,少見的泰北香球,豬肉,香料經過手打,口感彈牙,新鮮海鱸魚刷上豬油,一碰到烤爐吱吱作響,逼出多餘油脂,讓熟成更一致,撒上香茅,泰國辣椒,總共九種香料,讓烤魚表面......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
,不少朋友喜歡吃火鍋和烤肉,火烤兩吃餐廳一次能滿足兩種願望,也是聚餐時的好選擇,桃園區很有名的赤富士日式無煙燒肉鍋物在蘆洲長榮路佳瑪百貨商圈也開分店了,赤富士日式無煙燒肉鍋物蘆洲店有百種燒烤,鍋物,海鮮吃到飽,還提供熟食自助吧,炸物,甜點,飲料吧,Cold,Stone及比利時Glacio冰淇淋吃到飽,598,798價位都能享瓶裝Bar啤酒無限暢飲,多樣化的料理讓人都能找到自己喜歡的,愛吃什麼,想吃......
,威傳媒記者蘇松濤報導,ITF台北國際旅展今年邁入第35年,第29屆,是亞洲最負盛名,國內民眾最引頸期待的大型旅遊展會,於11月5日至11月8日在台北南港展覽館登場,今年更特別推出,加倍奉還,力挺觀光,企劃,各種精采有趣的現場活動與折扣加碼,加倍回饋給熱愛旅遊的民眾,更有許多展場限定販售的優惠旅遊產品,住宿券,餐券和泡湯券等,皆可一站買足,還有30個中央,縣市政府環島玩透透,日本,韓國等超過40個......
,威傳媒記者蘇松濤報導,2021台北冬季旅展,12月24日至27日將於世貿一館登場,台北冬季旅展是疫情解禁之後,年前最後一場旅展,喜愛旅遊的朋友們千萬不要錯過搶好康的機會,本次旅展現場推出農曆年前出清優惠,振興五倍券方案,五星熱銷住宿券,餐券,SPA泡湯券一應俱全,帶給消費者最優惠的疫後好康,眾多熱門廠商齊聚冬季最大旅遊盛會,超多優惠現場大公開,搶攻疫後旅遊市場商機,開出年假出遊熱潮末班車,台北國......
,臺北之胃,從影像的,味蕾,出發,帶我們進行一場深入臺北的腸腔與腹胃的視覺探險,我喜歡這座島嶼,hellip,hellip,她呈現真實的方式對我而言是完美的虛構故事,mdash,mdash,余白,十八年前,一位來自法國浪漫城市巴黎人,在台定居至今,他喜歡透過鏡頭記錄下那些隨著時間流逝的情感以及城市投射出的陰影,比起華麗的風景,精湛的攝影,他更愛那些城市中容易被人遺忘卻更樸實的景色與人物,他是,md......
以毒舌評論成名的泰國網紅娘娘,近日上緯來綜合台美食外景節目,大胃王來了,和女星小甜甜,張可昀,大胃王YouTuber丁丁及豪豪一同來到發展許多異國美食的桃園,桃園市因擁有臺灣規模最大的國際機場,使得近年來發展迅速,節目一開場泰國娘娘不改嗆辣風格,立馬表示曾經到桃園中壢拍影片,我19秒就拍完了,以為中壢是景點沙漠,主持人蔡昌憲趕緊反駁,今天一定會讓你吃到厲害的東西,主持人蔡昌憲,來賓小甜甜張可昀,泰......
迎新春,台北福華人氣餐廳彩虹座及珍珠坊即日起推出期間限定,吃到飽買一送一,快閃優惠,搶攻喜愛吃到飽的家庭式消費客群,彩虹座自助餐,廣受消費者好評的彩虹座自助餐,即日起至,2,25,推出,大手牽小手,吃到飽活動,週一至週五中餐及晚餐,每位成人可攜帶,1,名,6,12,歲兒童免費用餐,現切美國牛排,海鮮冷食區,現做料理區,日式料理區以及港式點心,熱熟食區還有酒香酚蹄,清蒸生蠔,紅燒虎掌,花膠子排上湯,......
,台灣人愛吃鍋,已成為眾所皆知的事,總可看見一間間林立的鍋物餐廳,從平價到高級鍋物都有各自的愛好者,而在雲林斗六市區就有間既平價又能吃到高級肉品的鴛鴦鍋物店,辛屋鴛鴦鍋物,位在雲林斗六市區,有著寬闊的店面且非常方便停車,對面還有專屬的停車場喔,辛屋鴛鴦鍋物,提供鴛鴦兩款鍋底任涮肉片的選擇,共有五款鍋底可選,不管哪款都是均一價,而基本款的肉品,海鮮也都很豐富,若想吃到較高級的肉品也可以加價喔,可以有......
爽爆新聞網,記者林建鋒,台中報導,隨著疫情趨緩加上冬天濕冷,築間餐飲集團旗下和牛吃到飽雙品牌,有之和牛,及,本格和牛,2021年營業額突破6億,雙雙大放異彩,業者看好中部民眾消費,食力,本格和牛,預計今年將在台中秀泰站前店展店,即將到來的台北世貿一館加盟展也推百萬加盟金利多,集團將業績持續推向新高,朝興櫃目標邁進,本格和牛,目前全台有5間分店,預計今年於台中站前秀泰再展新店,築間提供,築間餐飲集團......
,記者林琨璋,臺南報導,愛在台南,春天就是要來台南旅遊,台南氣候宜人,就是要慢慢暢玩,不要被緊湊的行程破壞了旅遊的好心情,所以更要睡好睡飽,吃好吃飽再出發,悠閒享受飯店舒適客房與設施,4月相約來台南旅遊,搭乘平底船快樂出航,水上遊府城,台南愜意遊,無憂住含早晚餐,台南您想怎麼玩都行,旅遊的方式不斷推陳出新,水上觀光正夯,全台唯一運河遊船就在台南,從安平漁人碼頭搭上平底船,就能快樂出航,來一場水上台......
