現在餐飲趨勢越來越專注在健康議題上,所以來自地中海飲食的概念也吹進台灣,身為國內重要食品原料供應大廠,開元食品特別引進世界第六大蕃茄加工品牌可芮莎CONESA進入台灣,可芮莎蕃茄醬料主要產區為伊比利半島,得天獨厚的氣溫,雨水與土壤環境,造就出全球知名的蕃茄醬料產品,在開元食品的引進之下,勢必掀起餐飲應用上的熱烈關注,nbsp,開元食品總是站在餐飲客戶的前面,掌握最新流行趨勢,並為食品安全做全方位的......
,記者周蘭君報導,由新北市烏來區公所主辦的,108年泰雅文化季,於8月31日週末上午11時至晚間22時在烏來綜合運動場熱鬧登場,所有活動均為免費參加,活動全天在會場設立的,泰雅原味市集,提供的美食林朗滿目,現場更有令人垂涎三尺,原汁原味的火烤山豬肉供民眾大快朵頤的享用,而精彩的,傳統射箭,搗小米,傳統摔角,揹新娘,等傳統競技比賽,更是與現場泰雅傳統原住民美食活動相互呼,有別於往年的文化季,今年增添......
,記者孟倩玉報導,中秋佳節將至,衛生福利部雙和醫院及億光文化基金會將於9月11日中午12點,在一樓大廳舉辦溫馨而美好的,月圓好個秋,音樂會,簡文秀再次攜手三金歌王殷正洋,長笛華姵及蕯克斯風演奏家孫維廷同台演出,此次精心策劃這場,免費免票,音樂會,就是希望讓歌聲與樂聲溫暖病友,家屬,慰勞辛勞的醫護人員及長期奉獻服務志工朋友們,都能暫時忘卻病痛的不適以及工作的繁忙與壓力,更讓病友們感受到醫療人文環境的......
冰心宇治,主麵團Main,Dough,高筋麵粉250,g,抹茶粉8,g,上白糖30,g,耐高糖酵母,金色包裝的乾酵母,4,g,鹽3,g,無鹽奶油25,g,清水120,g,湯種,p,14,30,g,抹茶杏仁脆皮Matcha,Almond,杏仁粉35,g,糖粉61,g,蛋白35,g,砂糖41,g,抹茶粉5,g,nbsp,主麵團作法Main,Dough,將主麵團材料混合,再揉成能拉出大片薄膜的光滑麵團,......
鹽埕老市場的創意法菜,nbsp,滿席8人坐老攤位前吃,一方水土養一方人,不同的自然風土孕育出了不同的人與文化,旅行路上鑽進傳統市場探險,是最接地氣的方式之一,漫步鹽埕第一市場,這個誕生於1948的商場,迄今剛好滿七十一年,為了活絡市場的閒置空間,文昕又展開了青銀共市計畫,他徵募到了充滿實驗性的創意西餐,也為市場帶來新的活水,小小攤位少少的八個座位,人潮有默契地在六點一起湧入,nbsp,通常擺放著蔬......
,記者周蘭君報導,已深耕台灣邁入50年的美商3M,為慶祝在台50週年里程碑,於9月7日,9月8日在台北信義區香堤廣場,盛大推出期間限定快閃店,以,科技想望未來,Imagine,the,Future,展示3M企業五大核心領域,涵蓋數位,能源,環境,醫療,安全,現場打造多項結合AR,VR,體感科技應用的體驗活動,並搶先曝光空氣清淨機新品,ndash,倍淨型系列,邀請消費者親臨感受,科技改善生活,的創新......
記者謝敏政,嘉義報導中秋節是慶祝農作豐收容平的時節,同時也是祭拜土地神感謝神恩的節日,闔家團聚賞月吃月餅,柚子,麻糬,也是親友烤肉,放煙火的歡樂時光,更有人秉燭夜遊,尋找與星星月亮最近的距離,嘉義區監理所所長李輝宏表示,中秋節是國人返鄉團聚的好日子,公路總局為鼓勵民眾搭乘公共運輸及紓解國道交通壅塞,自108年9月12日0時起至9月15日24時止,持續推出疏運優惠三大措施,國道客運86條路線平均約8......
,冰島旅遊懶人包,極光我來了,冰島交通,景點,美食總整理,珮珮,FunTime許多人說,一輩子一定要去冰島追極光,除了極光外,冰島上的瀑布,火山,冰河湖等自然風景都讓人相當嚮往,當然,到冰島旅遊花費不斐,行前一定要妥善規畫,才能打造CP值最高的超值冰島行程,本期小編為大家整理了冰島懶人包,包含交通,美食和必看的冰島景點,大家趕快來做筆記吧,nbsp,冰島行前小知識,氣候,冬季日短夜長且潮濕寒冷,約......
把一塊一塊的臭豆腐,放入油鍋,隨著水份釋出,油鍋像跳舞般,冒出霹哩啪啦的油花,沉甸甸的臭豆腐,炸了三分鐘,變得金黃酥脆,香味開始瀰漫,客人有老有少,想吃酥的,想吃軟的,老闆娘都能客製化,用夾子在臭豆腐表面,戳小洞,這是老闆娘的貼心,放入蒜泥,特調醬油,讓醬汁,蒜香,充斥在豆腐的毛細孔,一端上桌,客人就能立刻送進嘴巴,不愧是老顧客,臭豆腐要好吃,泡菜的酸甜,脆度扮演重要角色,豪邁灑鹽,搓揉切片的高麗......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,河內市是越南的首都,位於越南北部,紅河三角洲西北部,紅河右岸和紅河與天德江的匯流處,因處紅河與蘇瀝江之間而得名,河內,河內在公元前257年建城,稱為,古螺城,公元前111年至公元1428年曾經是中國故地,被中國不同的朝代所占領,1428年黎朝的開國先祖黎太祖黎利擊退明軍,黎太祖原為地方豪紳,經過十年抗明戰爭,最終明宣宗決定罷兵,越南重獲獨立,不久,黎太祖建立後黎......
,nbsp,nbsp,Linda,Chang,新北報導兩位豪爽主廚林紹興,右,孫福智,左,用戰鬥碗敲出熱炒新吃法,圖,店內實拍,nbsp,來到三重,說到最出名特色的其中不免提到熱炒文化,吃著大廚唰嘴的下酒菜,再來幾瓶冰涼清爽的啤酒,就算再熱,在騎樓下三五好友於下班後齊聚在一起,訴說著天南地北,有時為了慶祝,有時陪著傷心難過,彼此間的情誼藉著一杯又一杯的黃湯下肚,越來越加深濃厚,除了菜單上過百道特色......
記者黃村杉,新北報導喜愛騎自行車環島的民眾有福了,新北市政府利用台鐵五堵貨場舊隧道規劃,完成連接新北至基隆市的自行車道,7日開放通行,市民要從新北汐止騎自行車到基隆,有百年歷史隧道與美麗風景相伴,未來待基隆市端自行車道完成,大台北地區自行車網將會更趨完善,基隆河全程14公里河濱自行車道路網,在新北市政府施工團隊克服天候與不損及歷史風貌的堅持下,左岸河濱自行車道上游已完成串聯至基隆端,民眾自新北汐止......
記者黃村杉,新北報導雙十國慶連假到北海岸除了大啖萬里蟹與金山老街鴨肉外,別忘了美味健康無負擔的友善筊白筍,農業局表示,目前正值北海岸筊白筍盛產期,喜愛美食的饕客不妨利用秋高氣爽季節到北海岸一遊,品嚐鮮嫩的筊白筍並欣賞友善田園風光,農業局長李玟指出,自104年起推動,友善田園區域計畫,宣導友善耕作,輔導農友加入友善耕作行列,申請慈心有機農業發展基金會,綠色保育標章,目前已有61位農友取得綠色保育標章......
,記者孟倩玉報導,擁有卅多年歷史的,長壽布袋雞,曾多次獲得,民視綜藝大集合,旅行應援團新店食來運轉,台灣尚青,等新聞媒體報導,是新店聞名的在地美食,三年前因創始人李富雄無人接班而面臨停業,現有餐飲業者花了三年的時間,取得授權及整合相關技術資源,重現御膳精緻養生料理長壽布袋雞,並利用最新的低溫保鮮技術鎖住食材原味,主打網路宅配新鮮販售,並於新店新烏路重新翻修長壽布袋雞餐廳並取名樂山居,樂山居距捷運新......
什麼時候,孝順父母變成了口號,什麼時候,總是忘記在父母親最需要關懷的時刻,給他們來一個,愛的抱抱,為了推動,孝親敬老,社會正能量,旺旺集團,旺旺中時媒體集團聯合新北市政府,將於10月30日,三,晚上19,30假新北市政府三樓多功能集會堂,舉行,讓孝順成為一種習慣,公益演唱會,活動主持由演藝天后冰冰姐與綜藝天王揚帆擔綱,出場卡司包括F,I,R飛兒樂團,家家,光良,周蕙,曾淑勤,陣容相當堅強,節目還集......
