採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,今年下半年最風雲的燒肉店,非來自台中的,俺達,肉屋,莫屬,同時拿下米其林一星殊榮與年輕主廚大獎,誰與爭鋒的氣勢難以匹敵,為了讓饕客感受日本和牛的極致美味哲學,俺達,肉屋,全新推出主廚推薦套餐,端出多款珍稀部位,要讓你的味蕾流連於餐盤上,無法忘懷,日前看了一篇報導,有位香港美食達人指火鍋是世界上最沒文化,最該被消滅的食物,hellip,hellip,美食家梁幼祥被問及此......
記者陳愛金,台中報導,國旅大爆發,最熱門的花東,離島每逢假日必塞爆,但其實西部走廊也有許多不為人知的玩法,可樂旅遊與台中市政府農業局攜手合作,以台中農村為主軸,瞭解農村生活,聽在地人說故事,還可來場法式浪漫情懷的葡萄樹下品酒體驗,更有融合文創與食農教育的精神,可樂旅遊以深度漫遊方式,發掘台中農村好好玩,台灣農村結構轉變,政府為協助其永續發展,積極推動農村再生,這與可樂旅遊推廣的,台灣溫度記,優遊農......
記者陳愛金,台北報導,老爺酒店集團旗下甫於去年新開幕的,南港老爺行旅,在疫情持續影響邊境管制,國際商務人士無法入台的情況下,強化與外部企業合作,推出,我是創意家,及,冬聚1,1,2,雙住房專案,旅人客房專案價,3,389起,讓國人遊訪台北有更多元的選擇,南港老爺行旅,我是創意家,住房專案結合了五家獨具創意及不同領域的手作商家,包含了Carpenter木匠兄妹木工房,自己印紙膠帶,知品手作布包,Hu......
冬冷進補不少人會想到吃羊肉爐,接下來要介紹的可不是一般的羊肉爐,因為這羊肉不是用煮的,而是用悶的,業者將陶甕埋入土裏,上頭覆蓋米糠,點火悶燒三天三夜,悶出來的羊肉入口即化,湯頭鮮甜,而製作現場瀰漫著塵土和灰燼,業者得戴上防毒面具才能完成這道佳餚,陶甕裏裝的是帶皮的羊肉塊,以及以十全大補為主的26種中藥材,倒入滿滿的米酒,不用半滴水,這不稀奇,一般十全羊肉爐都差不多是這樣的材料,接下來才是重點,將紅......
記者陳愛金,台北報導,萬元住宿券,餐券,知名品牌行李箱任您抽,超值優惠,重送,家宴中餐廳消費滿千現折,3,百,凱達大飯店即將於今年11月24日營運屆滿三週年,飯店與萬華火車站共構,車站出口就是飯店,離龍山寺捷運站2號出口步行僅需3分鐘,交通便捷,四通八達坐擁地理位置優勢,萬華地區的寺廟,古蹟,美食商圈等特色文化更讓國內外旅客爭相造訪,凱撒飯店連鎖資深副總裁兼凱達大飯店總經理皮金營表示,今年飯店搭上......
跨年首選,nbsp,入住米其林飯店,慕軒飯店推一泊二食跨年專案,享歐陸自助饗宴與美酒無限,2020年即將進入尾聲,離台北101僅一站捷運站之遙的慕軒飯店,將於12月1日起開賣一泊二食,跨年饗食夜,住宿專案,可於12月31日跨年夜雙人入住米其林指南推薦飯店一晚,當晚在酒吧享用,跨年夜未眠,歐陸自助晚餐,大啖世界頂級SRF極黑豬排,現切爐烤牛排,龍蝦濃湯等料理及精選美酒無限暢飲,隔日元旦悠閒品嚐晨光早......
記者陳木隆,宜蘭報導,漁業署主辦的金鑑漁港環境評鑑,宜蘭縣傳出好消息,烏石港,南方澳漁港延續去年好成績,今年榮獲三星等級的最高評價,首次參賽的大溪漁港,也獲得二星等級評價,縣長林姿妙15日在縣務會議中,對相關工作團隊表示高度的肯定,林姿妙表示,漁港清潔維護與管理工作的執行不易,這兩年能獲得如此好的成績,實屬難得,也感謝頭城區漁會,蘇澳區漁會的共同努力,希望藉由此次的得獎,能將重視環境清潔,海洋生態......
記者陳愛金,台北報導,迎向充滿希望與朝氣的新年,大倉久和大飯店首次舉辦道地日式新年慶祝儀式,在疫情期間不便出國的情況,也能感受最正宗的日本新年文化體驗,免費開放一般民眾參加,2021年1月1日上午起,在飯店大廳展開一系列活動,首先是於象徵2021年的10點21分準時敲開清酒,以,鏡開儀式,打破酒桶圓圓的蓋子帶來開運的好兆頭,邀請您一定要與大倉久和大飯店共同舉杯歡慶,接著是,搗麻糬體驗,如同年糕的意......
,採訪,Jimmy,首圖,香格里拉台北遠東國際大飯店提供,國人最愛的吃到飽自助餐料理,超澎派豐富的菜色和獨家限定的料理,一直以來都擁有許多忠誠擁護者,不僅獨立的餐飲品牌紛紛搶攻吃到飽自助餐廳的市場,許多飯店的自助餐廳更成為最吸睛與吸金的致勝利器,台北喜來登大飯店的,12廚,與香格里拉台北遠東國際大飯店的,遠東Caf,eacute,近期不約而同進行改裝升級大翻新,除了硬體空間和餐廚設備大升級外,更豐......
,煙波早堂,早餐企劃第二波攜手2020米其林必比登推介餐廳,富鼎旺御宴豬腳,彭城堂台菜海鮮餐廳,范記金之園草袋飯,期間限定合作,將接地氣美食直送至煙波旅客的早餐餐桌,蛤,飯店早餐居然吃的到必比登刈包,你沒聽錯,煙波飯店集團領先業界,全台獨家聯名2020米其林必比登名店超狂早餐企劃來啦,煙波於2020年中甫推出全新品牌餐飲企劃,煙波早堂,主打超,級豐盛的全球在地特色早餐及有趣的食材故事,繼第一波的,......
記者呂蘋恩,台北報導,看好2021年國旅市場持續爆發,並為未來海內外旅遊蓄積能量,KKday與台灣虎航於今,23,日簽訂合作備忘錄,深化策略結盟關係,首波鎖定冬季國旅商機,雙方攜手推出,北台灣人氣溫泉泡到飽套票,精選五大優質溫泉飯店,更同步加贈每人,日本不限航點來回機票一張,號召民眾預約未來之旅,KKday與台灣虎航結盟,圖,KKday提供,KKday作為面向全球的深度旅遊體驗平台,不僅持續深化台......
撰文,謝政蒼,首圖,小樂沐,Green,and,Safe提供,二年前,台中知名法式餐廳,樂沐,宣告結束,引起美食圈一陣愕然,二年後,今年11月向,樂沐,致敬的,小樂沐,Le,C,ocirc,t,eacute,LM,正式營業了,主理人陳嵐舒又輕易地襲捲美食圈焦點,你可以說這位有著,亞洲最佳女主廚,封號的陳嵐舒強勢回歸,因為在今年最後一季裡,她除了經營小樂沐,與Green,and,Safe合作,推出,......
文,圖,韓良憶首圖設計,姜峻傑,記得小時候,我那老饕父親幾乎每週末都會帶一家人上館子,除了他愛吃的江浙菜和北方菜外,我們也常去吃西餐,早期去一家叫,大華,的西餐廳,後來更常去台北信義路二段的,中心餐廳,這兩家賣滬式西餐的館子早就消失在街頭,我的洋胃口卻留了下來,西式餐點,我始終吃得津津有味,沒有吃不慣的問題,後來甚至嫁給洋人,不過這當然是另一回事了,七年半前從歐洲返台,發覺台灣的異國美食風景更形多......
撰文,謝政蒼,首圖,賦樂旅居,The,Stage美式婚禮婚紗攝影團隊提供,雖然疫情攪局,但歲末年終加上新年新氣象,不少準新人們還是選擇步入禮堂,共組美滿家庭,結婚是人生大事,婚禮的舉辦更是一生回憶,別讓你的她,他,日後為了昔日婚禮過程或美食的不妥當成了吵架碎嘴的藉口,精選飯店3大婚禮方案,請好好看,好好選擇,好好享受婚禮吧,與心愛另一半攜手步入禮堂,是多麼開心的一件事啊,圖,賦樂旅居,The,St......
,清爽拉麵,阿夫利,柚子拉麵,清爽的柚子湯頭,一吃馬上愛上,四處推薦在日本的朋友一定要去吃看看,不知道是表現得太誇張還怎樣,都不相信我口說的好吃,而是最後親自去吃了,才相信我說的美味,真的好吃到可以把整碗湯喝個精光,吃完還會懷念的那種,nbsp,篝,雞白湯拉麵,有米其林指南推薦的美譽,說什麼都要試試,剛端上時整碗的顏色與擺盤,彷彿可以看見上面有光在閃爍,湯喝起來濃郁而不油膩,雞胸肉粉紅剔透,不柴的......
