圖說,跳跳巧克力蛋糕底層以香氛酥口的杏仁沙布蕾,再堆疊上獨特香氛的肉桂酥菠羅,另抹上西班牙進口的跳跳糖混入58,CACAO,BARRY巧克力等,台北國賓大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導綠草如茵,百花綻放的春季最適合在戶外野餐,享受陽光沐浴的春季時光,台北國賓大飯店le,bouquet繽紛蛋糕房總監簡純榮,即日起,以亮彩的色澤迎接春季,讓大家在le,bouquet看見春意,推出三款各有層次的......
圖說,維多麗亞推出立體浮雕馬卡龍系列禮盒,雪花,聖誕樹,聖誕帽,小雪人等可愛圖騰躍上馬卡龍,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,專題報導聖誕跨年朋友聚餐少不了美味甜點,飯店業者為了搶攻聖誕商機,紛紛推出應景聖誕豐甜品,晶華請來西班牙甜點教父打造火山年輪蛋糕,維多麗亞祭出立體浮雕馬卡龍,寒舍艾美以珠寶盒為概念,把鹹點甜點打造成盒中珠寶,讓人看了愛不釋手,國賓le,bouquet繽紛蛋糕房與亞緻餐飲......
,一向是甜食控的我,對於美食,當然是有著阻擋不了的吸引力,當知道能夠造訪,台北馥莉食尚烘培,的時候,便開開心心拎了我家兩個小子,上台北去也,準備好好享受一趟美味的時尚之旅,於是乎,我們抵達了目的地,看到了今天的目標,hellip,hellip,咦,不是說是美食之旅嗎,怎麼只看到眼影,再仔細一瞧,這不是馬馬馬,hellip,hellip,馬卡龍嗎,這真的是馬卡龍啦,還有人不相信嗎,好吧,就讓我們繼續......
,nbsp,最近這半年以來密集的吃了好幾家台北知名的滷肉飯名店,每家的味道都相當有水準,但卻也讓我覺得好像都有那麼一些小小的遺憾,有的偏甜,有的偏鹹,有的太細少了口感,有的則是料少的可憐,連續幾次看我老是抱著小小缺憾離開的天使,前陣子終於忍不住提議說,那妳乾脆找時間去妳老姐家滷一鍋自己,理想中,的滷肉吧,nbsp,一週前剛好接到來自德國BEKA貝卡鍋具的試用邀請,心想來得好不如來得巧的奔郎,索性就......
,風雲真美,我在燭台嶼,六月天,梅雨方興,天色陰翳,雨,下下停停,有時飄渺,有時毫不留情,去金山的路上,大屯山煙雨濛濛,一脈到天邊,對台灣大多數的人來說,這是一場夢般旅行,來到金山磺港,港中一片靜謐,水波不興,同行的夥伴三三兩兩慢慢匯集,多數不曾在水上行舟,興奮之情,溢於言表,準備充足的夥伴,已經忙不迭掏出防水相機,為出航留下倩影,上了基本課,下了水,首次來嘗鮮的人,還在跟自己手上的船槳培養感情,......
圖說,基隆黃色小鴨因為海洋廣場附近船隻排放柴油黑煙,導致展出一周已滿身黑垢,基隆黃色小鴨主辦單位提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導基隆黃色小鴨因為海洋廣場附近船隻排放柴油黑煙,以及周遭空氣污染,導致展出一週已滿身黑垢,經主辦單位一再研議及沙盤推演,終於找出既符合環保又能去除油污的好方法,由於適逢假日,賞鴨人潮不斷湧進基隆,小鴨在眾目睽睽下演出洗澡秀,如同廣告歌敘述的,為了生活每日都來洗身軀,清洗工......
,實在是太喜翻歐醬這次幫我拍的照片了,hearts,所以私心地把它當成首圖囉,這個夏天,大家有去哪裡玩嗎,偶爾也要休個假,旅行充電一下,人生會更有目標更充實噢,剛剛好8月中時,歐醬突然有了假期,所以我們就決定,要來跳島旅行囉,hearts,這還是我們第一次一起離開台灣本土的小旅行噢,掩藏不住心中的小喜悅,開始的行前準備,來跟大家分享一下去小琉球不可或缺的裝備,行前準備須知,1,防曬用品,這個相信大......
,實在是太喜翻歐醬這次幫我拍的照片了,hearts,所以私心地把它當成首圖囉,這個夏天,大家有去哪裡玩嗎,偶爾也要休個假,旅行充電一下,人生會更有目標更充實噢,剛剛好8月中時,歐醬突然有了假期,所以我們就決定,要來跳島旅行囉,hearts,這還是我們第一次一起離開台灣本土的小旅行噢,掩藏不住心中的小喜悅,開始的行前準備,來跟大家分享一下去小琉球不可或缺的裝備,行前準備須知,1,防曬用品,這個相信大......
一年一度的台東熱氣球嘉年華開始了,還記得2012年小編特別設計給第二屆台東熱氣球嘉年華的兩天一夜小旅行,台東市區美食吃走計畫,古銅肌追太陽計劃和衝浪,海風與金針花涼夏計畫等,今年夏天你準備好前進無拘無束,濃濃人情味的台東小旅行了嗎,說到台東民宿,縱谷線民宿延續伯朗大道的遼闊稻浪和綠地,展現濃濃莊稼人的好客和熱情,海岸線則是有許多文創才子,以獨特眼光打造眺望太平洋的海灣秘境小,屋,甚至來到綠島,蘭嶼......
,2014年的日本吹起一股半解凍食品風潮,暨上次介紹的冷凍蛋,今天和大家分享的是冷凍橘子,開始分泌唾液了嗎,趕緊來瞧瞧究竟是一道怎樣的產品吧,原文出處,Photos,by,conveniice,com,這道豪華版冷凍橘子,冷凍,來自日本福岡縣的小八堂,八,堂,橘子則使用九州產的不知火,品種,尺寸比其他市面的同類甜品還大,重量多出了將近1,5倍,Photos,by,conveniice,com,和日......
法國名廚Bruno,M,nard以詮釋食材取代創造食材為概念,曾帶領著L,Osier法式餐廳連續三年奪下了米其林三星的殊榮,Bruno,M,nard談起創作的靈感,他說,我的料理以法國為根基,堅守傳統的法式烹調手法,創新靈感即源自於世界的飲食文化,帶著對食材特性的充分了解及,隨興而做,隨興而食,的新古典料理的獨特見解,勢必給台灣法式料理界一股不小的震撼,從前菜北海道海膽,香料茄凍,柚香橄欖油冰沙就......
現在外食成份熱量高之外,又不是很營養,越來越多人喜歡在家下廚,不過廚房忙來忙去,常常都要一身汗搞的自己好狼狽,其實下廚,清洗還是食用上都有超多超棒的妙招,省時省力,還可以省錢,超棒的,趕快來學吧,1,奶油平常放冷凍庫,常常要用的時候等解凍都要一陣時間,才能加入麵粉攪拌做麵包,而這個方式讓奶油加進去時更快容易攪拌融化喔,2,有時候敲蛋,蛋殼都會不小心掉進去,用手拿也很不好拿,這時剩下的蛋殼先不要丟,......
第一次手做會呼吸的麵包,第一次拿無患子果實洗手,第一次做My,Style的個性陶板,走進苗栗西湖鄉湖東休閒農業區,發現天然,尚好七淘,貝岩居農場,看酵母變魔術鄉村農場美味見學,鄉間窯烤廚房也是麵包教室,大小朋友眼睛緊盯著工作檯前老板夫婦事先做好,像綿花糖或軟橡皮似彈軟的麵團,聽著老板伯伯指著裝著水果酵母的罐子解釋,水果加了糖,水後,經13天至20天養出水果酵母,再用天然酵母養老麵,酵母吃了麵粉中的......
,nbsp,俗話說的好,女人永遠有二個胃,就是要拿來裝甜點的,最近抹茶旋風來勢洶洶,席捲來台,全台灣的居民們到底該如何應對呢,各位民眾需隨時做好口袋名單的準備,抹茶正夯,全台少女也瘋狂,當炎炎夏天來臨時,來上一口濃濃的抹茶冰,清涼又解暑,根本人生的一大享受無誤啊,所以千萬別讓你的胃哭了,小編今天推薦給大家十家必吃的抹茶甜點,不管是甜點類,和茗甘味處,一,八抹茶茶廊,花家食堂,大菜市,Chun,純薏......
,我們知道很多食材的邊角料有時候也有很大的功效,比如玉米須,橘子皮,還有就是我們今天要說的南瓜藤,田地裡常見的一種菜葉子哦,nbsp,南瓜藤營養價值豐富,不僅可以上餐桌,也可以入藥,當然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部份藤可吃,嫩葉也可以,那麼我們就一起來了解一下南瓜藤到底有什麼神奇的功效,以下圖片,來源,nbsp,南瓜藤的功效與作用,nbsp,nbsp,中醫認為,南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒,入......
