好丘,微風南京百貨店,冬季限定,好丘貝果Q皮濃湯,暖冬登場,熱食暖身,貝果,times,濃湯,混搭創意新吃法,番茄蔬菜,馬鈴薯花椰菜,洋蔥南瓜,火腿玉米,nbsp,好丘微風南京店與百貨公司,共同攜手迎接週年慶到來,特別於微風南京百貨店,推出主廚精心研製,冬季限定的四款手工濃湯,隨著天氣轉涼,許多人想來點熱食暖身,好丘推出搭配,貝果,times,濃湯,的混搭創意新吃法,香烤貝果厚抹上香草奶油醬,再搭......
,Images,Source,nbsp,syinlu,nbsp,nbsp,dosuper,nbsp,nbsp,doqvf81n9htmm,nbsp,nbsp,ebcbuzz,nbsp,nbsp,bp,nbsp,nbsp,冰冰,好料理,nbsp,還記得幾年前台灣曾經流行把布丁拿去冷凍庫凍,做成冰棒的神奇吃法嗎,因為有網友發現冷凍過後的布丁口感獨特且冰涼消暑,瞬間在網路上引發討論,成為大家爭相模仿的風......
,文,Beauty美人圈,風靡全球的辣雞麵不管是拌麵還是脆麵點心都好好吃,是小編家裡必屯的糧食之一,大家對於韓國泡麵的印象應該就是起司與辣醬,沒想到推出辣雞麵的三養,Samyang,食品公司還有推出一款非常新奇,顛覆你對韓式泡麵認識的口味,是拉差香甜辣椒醬炒泡麵,圖片來源,IG,samyangfoods,將將,那就是,是拉差醬,風味的乾拌麵及脆麵,是拉差是泰國的一個小城,是拉差醬,最早為是拉差當地......
拉油的牛肉倒進油鍋,接著鋪在特製蔥油翻炒的黃豆芽,寬粉條上,色香味俱全,還有俗稱,美人腿,的筊白筍,裹在炸好的麵皮裡,鹹蛋黃酥炸後,鹹香味四溢但擺盤才是一絕,居然是裝在冠軍杯裡,用意境擺盤,連冠軍盃都能上桌,中餐打遍天下無敵手,但擺盤始終不是強項,餐廳業者為了翻轉消費者對中餐的刻板印象和單調的用餐空間,擺盤下足功夫,這道沙拉用水族箱盛盤,特製的野餐桌,盪鞦韆也成道具,黃瓜片搭配上五花,沾著蒜蓉辣椒......
跨界聯名美食蔚為風潮,已有48年歷史的統一肉燥麵,近年也大玩創意生活路線,打破很多人對統一肉燥麵就是加顆蛋,青菜一同烹煮的印象,即日起與台中逢甲夜市合作,推出,肉燥香,料理大賞,限時聯名快閃,精選13間人氣店家,橫跨台式,泰式,日式等多樣風格料理,打造共17道期間限定美味,即起至6月9日止,限時17天快閃,統一麵業者與逢甲商圈13間人氣店家,聯手推出,肉燥香,料理大賞,聯名快閃活動,包括打卡的熱點......
台灣少見的黃金片皮鵝,油脂酥化,皮酥脆,鵝肉卻不像鴨肉乾柴,口感軟嫩,放在軟嫩的層餅上,淋上蜂蜜芥末醬,炸過的蔥白香甜,鹹香魚子醬在口中爆漿,正好平衡,一隻隻四公斤左右的白羅曼鵝,個子小,重量卻很足,才有豐富背油,經過師傅的火候功夫,片皮鵝穿上金黃外衣,還要搖一搖,風味更均勻,作法和烤鴨大同小異,但,難度卻更高,燒臘主廚楊華廣表示,因為鵝的油脂不均勻,烤起來比較沒有那麼平均,烤的時候要轉轉那個火,......
,你愛吃火龍果嗎,別看火龍果外型特殊,果肉紅紅,白白,密集的籽,有密集恐懼症的人會倒彈三步,其實火龍果的營養非常非常豐富,尤其是有便秘困擾的人,不認識火龍果可就虧大了,限時預購中,胭脂紅龍果,nbsp,頂紅火龍果,火龍果小檔案,火龍果原產自中美洲,屬於仙人掌科果實,又稱紅龍果,龍珠果,仙人掌果,產季為6月,12月,台灣主要的品種為紅皮白肉,紅皮紅肉,白肉的火龍果清甜,口感爽脆,紅肉的火龍果果肉細緻......
,酸酸甜甜的百香果是很多人的最愛,很多飲品中也會加入百香果,獨特的香氣超適合夏天,原產於南美洲的百香果,營養超豐富,近年百香果超級夯,價格也一路往上飆,這麼紅的百香果,你一定要認識它,不能錯過的當季美味,睡吊床蓋棉被,喝牛奶長大的熱情果,無毒A級滿天星百香果,維根媽媽的私藏百香果,百香果小知識,又可稱為雞蛋果,熱情果,英文為Passion,fruit,富含維生素A,C,類胡蘿蔔素,植化素,鉀,鋅,......
先鋪一層剛煮好的白米飯,撒上肉鬆,最後加上一片煎蛋,巧手一捏,飯糰就大功告成,為何不像一般飯糰採用糯米,原來裡頭藏了老闆的苦心,早餐店老闆水哥,飯糰都是用糯米,那我們強調就是用白米來做,這樣的話,當早餐每天來吃的人,都可以每天吃,而不會有脹氣這個問題,當然要把白米煮成像糯米一樣的口感,甚至保持它的黏性,這個部份其實是最困難的,從洗米的方式,烹調的溫度,到包飯糰的方式,都有獨門的秘訣,加上飯糰份量也......
,難得的假日早晨,慵懶的起床,喝著咖啡吃著美味的荷蘭煎餅,真是一件幸福的事,荷蘭煎餅,華夫餅,在荷蘭可是國民級美食,到處都可以找到它的身影,人人都超愛它,在當地超親民的荷蘭煎餅飄洋過海來到台灣,價格可沒那麼親切,其實自製荷蘭煎餅一點都不難,想要省錢或是想發揮創意讓內餡有不同變化的捧油,一定一定要接著看下去,學會怎麼自製荷蘭煎餅,想要做成各種口味都沒問題,在地鮮乳嚐鮮看這裡,禾香鮮乳,老爹鮮乳,健成......
,nbsp,nbsp,Linda,Chang,新北報導兩位豪爽主廚林紹興,右,孫福智,左,用戰鬥碗敲出熱炒新吃法,圖,店內實拍,nbsp,來到三重,說到最出名特色的其中不免提到熱炒文化,吃著大廚唰嘴的下酒菜,再來幾瓶冰涼清爽的啤酒,就算再熱,在騎樓下三五好友於下班後齊聚在一起,訴說著天南地北,有時為了慶祝,有時陪著傷心難過,彼此間的情誼藉著一杯又一杯的黃湯下肚,越來越加深濃厚,除了菜單上過百道特色......
三重羊肉爐,菜寮站必吃,山羊城,全羊館羊肉爐,總店,首創雙羊鴛鴦,帶皮羊肉爐,麻辣羊肉爐,蔬菜羊肉,冬令進補,入秋的夜晚帶點涼意,想進補又不想口乾舌燥,吃羊肉爐最推薦,台灣人愛吃鍋,麻辣鍋又是其中的代表,首創麻辣羊肉爐,鴛鴦鍋新吃法,蔬菜羊肉爐,紅燒羊肉爐,一鍋雙享受,愛吃羊肉的朋友,帶皮羊肉最美味,精打細算的吃火鍋,三人套餐每人500有找,點鍋就送菜盤,三重秋冬必吃得鍋物,山羊城,全羊館羊肉爐,......
粉嫩無骨牛小排吃得到淡淡辣味,鮮花椒的濃郁麻香,不過它並不是水煮牛,而是清爽版的鮮花椒薄牛肉,表面看不到一層油,牛肉的甜和醬汁的鮮讓人一口接一口,牛小排一碰進沸騰熱水立刻關小火,用浸泡的方式泡到六七分熟,和水煮牛一樣,豆芽襯底,但油卻少很多,花椒油小火炒香紅,綠辣椒,喚醒新鮮花椒的香氣,融合菜心甘甜的醬油下鍋,讓牛肉剛好熟成,明明是川菜怎麼有蛋糕,原來這是四川家常菜小蔥豆腐,師傅在青蔥中加入一點韭......
整片金箔幾乎蓋住整碗丼飯,閃閃發亮,仔細看,底下藏了七種海鮮,彈牙蟹肉,在口中爆開的魚卵,肥美鮭魚,彷彿珠寶盒,生魚丼吃了一半,淋上柴魚高湯,冷的生魚丼飯,瞬間變得暖呼呼茶泡飯,打開冰箱拿出油潤鮭魚,淡雅的日本真鯛,大刀切成小丁,兩種魚還不夠,蟹肉,鮪魚肉泥,魚卵,和日式醬油一起攪拌,讓滋味融合,放上米飯,整片的金箔包裹海鮮,最後用海膽,鮭魚卵,畫上句點,再品嚐四色丼,四個角鋪上甜蝦,鮭魚卵,海膽......
,送青茶贊,只在彰化開兩間門市,而今天來到的是大埔店,日式裝潢簡單又素雅的外表非常舒適,讓人不禁想停下來看一下這間究竟都賣些什麼茶飲,一旁還有日本神社常看到的小路燈和長木椅,店裡的擺飾也充滿了日本風味,小而精緻的日本酒和富士山的畫作很有藝術,公休牌子也是木製的,一旁還有可愛的招財貓,而且最左邊還有一隻小小的龍貓呢,上面掛著大大的米色布條和麻繩,讓我聯想到去日本神社祈福保佑的地方,而布條上的茶贊二字......
