距離春節過年僅剩不到一個月的時間,各式各樣年節禮盒紛紛搶市,不論是家族團圓年夜飯,走春拜年,回娘家,出席尾牙或春酒等,都會準備一些伴手禮來獻上祝福,台灣嚴謹的送禮文化總是令人傷透腦筋,傳統送禮不外乎是水果,零食,等,近年來文青咖啡風的興起,加上忙碌的現代社會,咖啡已成上班族生活不可或缺的元素之一,因此,咖啡禮盒成了最經典且最受歡迎的送禮新選擇,開元珈琲人濾掛咖啡,年節送禮首選,根據市調資料顯示,國......
,戀職人鮮乳,美味好夥伴,是位於台北市師大路上的茶飲名店,閑茗樓,離台電大樓捷運站步行約2分鐘而已,附近更是知名的師大夜市,交通便利且是熱門觀光景點,非常受到消費者的喜愛,在一級戰區的師大路上手搖飲料店林立,具有特色茶飲的,閑茗樓,店面設計以藍白色調為主軸,清新的風格非常吸引年輕族群,整體有別於一般的茶飲店,而在茶飲的種類規劃上,閑茗樓,對每杯飲品除了嚴選好食材,更強調天然,健康與職人手作,為了保......
,戀職人鮮乳,美味好夥伴,台灣第一味,今天要尋找,nbsp,戀職人鮮乳,nbsp,的美味好夥伴,小編特地拜訪了,nbsp,台灣第一味,nbsp,南港店,地點位於捷運藍線的昆陽站四號出口,店面位置相當好找,人潮眾多,百年傳承茶葉世家的連鎖加盟茶飲品牌,TeaTop台灣第一味,全省共有110家門市,秉持著延續在地消費,永續茶農耕種的精神,台灣第一味TeaTop創造出年輕世代喜愛的茶飲料,除了堅持用好茶......
,小編今天尋找的,戀職人牛奶球,美味好夥伴,位於中山捷運站誠品地下街的精品咖啡名店,馬克老爹,於這個月新開幕的第四家店,這裡不但充滿人文書香,店裡還有提供簡單的輕食,非常適合文青族群,馬克老爹,在北區目前有四家店,早期以網路通路販售咖啡,也以專業機器創造自家咖啡品牌,從烘豆,選豆,到販售都是完全不經他人,這次新的展店,是希望讓更多咖啡愛好者能夠以平實價格喝到品質優良的咖啡,也不吝分享給所有的咖啡饕......
,BOGARI,氣泡水,美味好夥伴,ndash,原桌KIMOLO,今天尋找的,nbsp,BOGARI氣泡水,nbsp,美味好夥伴,原桌KIMOLO餐廳,座落在三峽北大特區裡面,恬靜且充滿人文的社區文化,與餐廳獨具原民風格的特色,非常吻合,因此即便開幕不到一年時間,已是區域間具有口碑的特色餐廳了,店老闆是一對非常年輕且充滿理想的夫婦,高老闆與小編分享原桌KIMOLO餐廳的設計理念時,充滿熱情與人文的......
,今天尋找的,nbsp,美味好夥伴,楊家豆花,位於淡水區新春街住宅區域,距離真理大學學區很近,新春街的店面寬敞,在店內享用豆花或冰品也不覺狹促,多年來一直在社區深耕,加上親民的價格與親切的服務,頗受附近居民歡迎,經常是一家老小的來這裡光顧,楊家豆花,在地飄香11年,在淡水區有三家店,販售的甜品種類繁多,所有的配料皆是手工製作,像是最基本的糖水,採用手工方式炒糖,熱賣的仙草也是加了重量級的靈芝等秘方......
2020,ARTUSI經國盃廚藝競賽,為基隆市政府偕同經國管理暨健康學院,義大利經濟貿易文化推廣辦事處共同主辦,開元食品受邀成為競賽食材指定廠商,由開元食品提供長春專用脂,開元乳酪絲,可芮莎番茄系列,塔赫娜料理專用葡萄酒等專業主流產品做為競賽使用,讓學生在學習階段就能使用到市場上最優質的料理食材,把競賽成果完美呈現,也由於本次競賽主軸為基隆市政府期望推動當地海鮮特色料理,故指定了鯖魚,鎖管,小卷,......
,台灣餐飲消費市場受到疫情衝擊,不安因素仍持續影響消費行為和消費心理,除了轉向外帶,外送或街邊快速消費以外,也因為疫情的不安感,帶動新的一波,rdquo,療癒型經濟,rdquo,在消費過程當中獲得小確幸的愉悅感受,像逐漸升溫的氣泡水飲品市場,氣泡水冰涼清爽的彈跳刺激,一大口喝進嘴裡,一天的疲憊鬱悶都得到釋放,開元食品為滿足這消費趨勢,推出BOGARI氣泡水新品導入餐飲通路,讓即將來到的夏季飲料旺季......
,近期旅遊業進入後疫情復甦,看好旅遊市場前景及深度旅遊風潮,奧丁丁宣布併購知名旅宿,夾腳拖的家,並推出旅宿整合服務平台,故事所,OwlStay,致力彙整在地歷史文化,提供旅人深度旅宿體驗,目前已與多位藝術家,攝影師,草本職人等攜手合作,奧丁丁表示將持續深耕旅遊產業,繼區塊鏈旅宿管理系統,旅宿訂房平台,全球在地體驗行程,今年除旅宿整合服務平台,更將進一步革新現有旅宿金流支付,進行全方位垂直整合,以全......
,nbsp,端午過後進入盛夏,氣溫持續炎熱,冰品市場更是火熱開打,各通路,品牌紛紛推出各式冰品迎戰,看準清涼商機,奧丁丁市集推出夏日專區,彙整多款精選冰飲品與期間限定優惠,搶攻網購市場,奧丁丁營運長李俊宏表示,近期持續高溫,氣溫甚至突破124年來紀錄,連帶帶動冰品買氣,截至目前為止,冰品銷售已將近去年同期兩倍,可見民眾消暑需求,觀察2020年冰品市場,奧丁丁市集歸納三大趨勢,趨勢一,茶飲當道,茶飲......
,進入後疫情旅遊,五月底迄今國旅風氣盛行,加上近期政府釋出安心旅遊,振興三倍券等多項補助為國旅市場升溫,全民瘋國旅,各縣市與旅遊業者紛推行程迎戰,適逢暑假下周登場,隨著旅遊市場即將進入滿載的火熱階段,深耕旅遊產業多年的奧丁丁分享2020年暑期旅遊三大現象,現象一,離島花東成熱點,補助發酵,節慶加乘,澎湖成全台贏家,全球疫情持續延燒,台灣疫情控制相對平穩,民眾無法出國,旅遊需求全數轉移至國內各地景點......
端午節過後,夏季高溫正式成為每天的日常,雖著溫度轉變,人們餐飲的選擇也悄悄的有了變化,加上今年以來疫情的衝擊,促使消費者更加重視健康議題,原本佐餐,作為盤飾的生菜蔬食,也因此成為餐桌上的重要主角,不僅帶動了生菜蔬食的需求提高了,甚至已經可以成為重要的主餐選項,nbsp,開元食品的,光源農場,生菜蔬食,採用水耕養殖方式進行培育,在整體生長過程中不受天候影響,也不需要使用農藥,加上成長週期短,採收後可......
7月下旬,23日,受邀參觀開元食品公司一年一度的秋冬商品展,這些年年來因為記者工作,參加過的食品展不在少數,但多數時候我都是以蜻蜓點水,走馬看花的重點方式參觀,但這次秋冬商品的主題,遇見風格咖啡館,卻紮紮實實打中了我,起因全是因為約莫20年前,年少浪漫,滿腔熱血的自己也曾開過咖啡店啊,當時經歷,年咖啡館老闆生涯,我領略到投身餐飲絕非一個,浪漫夢想,而是一場現實殘酷的,生存考驗,時隔多年,我倒很想看......
,獺祭,戀奶球之外,記者,黃翎翔,一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球,巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的,之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2020秋冬商品展,在展場上展出了幾乎全品牌代理,自製產品,包含了法國百年肯迪雅乳製品,Agnesi義大......
,隨著中秋倒數一個月,各通路平台火熱開打,紛推中秋檔期優惠,搶攻消費者荷包,電商平台奧丁丁市集看準台灣人中秋烤肉習慣與後疫情網購商機,今年特別與各地優質食品業者合作,首度推出三款獨家限量肉箱,集結遠洋漁鮮,天然養殖漁產,產銷履歷肉品,嚴選肉串等精選烤物,以安心食品滿足消費者中秋烤肉需求,以推廣台灣在地商家與小農聞名的電商平台奧丁丁市集,即日起推出中秋檔期優惠,彙整烤肉生鮮肉品,醬料零佐,秋季時令水......
