記者樊德惠,宜蘭報導,老麵做的刺蔥麵包,香蕉糯米糕,苦花魚,馬告香腸,泰雅醃肉,刺蔥蛋捲,再加上糯米椒和馬告辣椒,十足泰雅風味的部落美食,不讓人心動都難,為了找回部落對於美食材料的記憶,宜蘭縣原住民事務所邀請臺灣生態廚師培育計畫共同發起人馬愛雲老師,與部落族人一起探討傳統食材與部落的故事,並討論融合現代餐食研發與應用,希望能協助部落從食物的原味走出部落的創意美食,從故事餐食談創意,希望協助部落從食......
,勁報,記者于郁金,金門報導,為期3天,湖畔野FUN市集,活動,邁入倒數階段,雙十國慶下午縣長楊鎮浯現身活動現場,在防疫規範逐日放寬之餘,與地方鄉親與各地遊客一同來到莒光湖畔享受午後野餐時光,湖畔野FUN市集,活動,由金門縣政府,觀光處,主辦,金城鎮公所,金門縣警察局,金門縣警察局金城分局,金門縣林務所,金門縣養護工程所,以及民間企業廈門銀行,昇恆昌金湖飯店及風獅爺購物中心共同協辦,10日下午,縣......
,民視八點檔,黃金歲月,演員黃露瑤,上回受宜蘭縣冬山鄉之邀,前往中山休閒農業區拍攝中秋節柚子宣傳短片,這次又到宜蘭拍攝觀光短片,笑稱自己想要成為宜蘭觀光大使,不止進行鐵馬一日遊,體驗農村的慢活,更帶領觀眾一起吃喝玩樂,黃露瑤表示,因疫情關係已許久沒有出國,但自己非常喜愛到各地去旅行,享受美食,可以一邊工作一邊玩樂更是最大的滿足,影片中,黃露瑤帶大家一起體驗宜蘭的食,衣,住,行,育,樂,更用骰子來讓......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
今天到現場,虎克船長老闆介紹了,日本青森縣特產,nbsp,nbsp,給我老闆說到,青森縣地理環境很適合,當地的陽光水源充足,蘋果產量占全國一半以上,所以有日本蘋果故鄉之稱,每年十月上旬開始進行採收,產期非常短,產量很少,只有一個月的產季,是每年秋季的限量商品,Toki蘋果,青脆多汁,香味濃郁,甜度高,清新爽口不黏膩,因口感甜蜜多汁,在台灣稱為,水蜜桃蘋果,青黃果皮略帶紅色,完全不上蠟,新鮮現採,空......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,天氣轉涼,不少人就想吃火鍋,暖暖的湯底流進胃裡,讓人暖胃又暖心,台南大員皇冠假日酒店2021年12月1日起,彩豐樓,主打廣式羊肉爐,煉,瓦,餐廳則是推出日式火鍋,搭配主廚特製湯底,冬天進補就愛這一鍋,燒滾滾的冬季限定鍋物磅礡登場,隨著天氣轉涼,冬天就是要吃火鍋,台南大員皇冠假日酒店1樓煉,瓦日本特色餐廳,推出日式火鍋套餐,精選4種肉類,西班牙梅花豬,美國安格斯特級無骨......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,接續後疫情時代的國旅爆發潮,高雄市政府農業局特別在周日,11月28日,下午,於高雄物產館蓮潭旗艦店前,辦理,農遊食尚悠遊趣市集,創意行銷活動,展出來自高雄各地的地特色農產品,手工藝品等等,現場還有農村文創DIY,以及精采的魔術,歌唱及原住民樂團表演,讓到蓮池潭旅遊的朋友們,一起吃美食,買伴手,聽好歌,農遊食尚悠遊趣市集,邀請了來自大樹,美濃,內門,寶來及那瑪夏,各休閒農......
,記者劉軒縈,臺南報導,2021臺南好米季於今28日在六甲林鳳營陸橋下開幕,臺南市長黃偉哲表示,為行銷臺南農產,臺南市府積極規劃各項產業活動,其中臺南是全國重要米食產區,期望透過活動與人潮,帶動農產品銷售,打響品牌,讓更多民眾享用臺南在地好米,實際提高農民收入,農業局長李建裕表示,110年度第一期作因稻作停灌,為提振產業,今年好米季規劃以,2021臺南好米季農業產業文化活動,2021臺南好米創意料......
緯來綜合台美食外景節目,大胃王來了,本週由主持人郭彥均帶領大胃女王YouTuber艾嘉及森森,前往被網友票選為台灣美食之都的台南,挖掘在地美食,郭彥均事業運蒸蒸日上,剛步入2022新年就接到主持工作,好友莎莎也特地參與新節目首集來賓,為了給郭彥均加油打氣,大胃女王們不僅熱愛美食,食量更是不同於一般人,森森曾吃下100盤迴轉壽司,艾嘉則有過吃下100盎司牛排的紀錄,讓來賓莎莎不敢相信,誓言要親眼見證......
,記者羅蔚舟,桃園報導,團圓迎春慶元宵,創意料理賀吉祥,每年農曆正月十五是元宵節,也是傳統新春定義的最後一天,亦象徵著春天的到來,在台灣不僅會舉辦燈會慶元宵活動,還會與親朋好友一起吃湯圓慶祝,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署輔導微型創業鳳凰商家,游家肥貓寵物友善餐廳,港點大廚精心推出各式應景元宵產品,期許虎年闔家團圓,美滿幸福,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署輔導微型創業鳳凰商家,游家肥貓寵物友善餐廳,愛......
