,飲食文化因國家而異,有時候得知在自己國家不會拿來烹煮或食用的食材,在其他國家卻是很平常地在食用,飲用,看在眼裡難免會感到驚訝或是覺得奇妙,例如先前國際媒體,包括美國CNN,富比世的全球最噁心食物評比中,台灣著名小吃皮蛋,臭豆腐及米血就在榜內,對台灣人稀鬆平常的小吃美食,看在外國人眼中卻是無限驚奇,那,hellip,外國人眼中的日本食物呢,就讓奇諾蔻來為飯飯們介紹外國人眼中的日本及被認為奇怪的日本......
,蛋裡藏嬌,原料,雞蛋6個,胡蘿蔔,金針菇,香菇,墨魚,火腿,西紅柿,西蘭花,做法,1,雞蛋煮熟撈出浸冷水,剝殼,將雞蛋三七分,七分處撈去蛋黃,2,將墨魚,胡蘿蔔,香菇,金針菇,火腿,西紅柿都切成丁,3,起油鍋下入所有材料丁炒熟,調入適量鹽,料酒,胡椒粉後起鍋,4,將撈空的蛋擺在盤中,邊上用焯熟的西蘭花做裝飾,將炒好和雜丁裝入雞蛋盅,5,鍋裡放高湯,加少量生抽,雞精和水澱粉燒開,淋在雞蛋盅上即可,......
,2009年上映的日本電影,POOL,中文譯成,南國樂活之宿POOL,故事描寫4年前離開媽媽與女兒伽奈身邊的京子,在泰國清邁一間民宿展開新生活,女兒伽奈在大學畢業後為了見日夜思念的母親而獨自來到清邁,看著久違的母親在異鄉與同事市尾談笑風生,伽奈困惑糾結的心情油然而生,但是溫暖的南國與周圍可愛的人們打開伽奈緊閉的心扉,緩解分隔兩地母女間的心結,電影拍攝南國恬淡而寧靜的生活步調,當中出現的泰國小吃炸香......
,吉本芭娜娜是奇諾蔻喜歡的日本作家之一,作品,盡頭的回憶,有著這麼一段,那段時光,宛如神靈為不知所措的我輕輕蓋上了柔軟的毛毯一般,只是偶然地降臨到我的人生中,就如同在做咖哩的時候,偶然把剩下的優格或香料,蘋果等統統放了進去,而洋蔥的量又稍微多加了一些,於是就以百分之一的機率做出了無比的美味,然而卻是無法再現的,那時的幸福就是這種感覺,hellip,這些一定都收藏在了我內心的寶盒中,即使將來我徹底忘......
,陪伴我們兒時一起成長的益智積木,繼,樂高玩電影,推出後,再次帶給奇諾蔻無限回味,甚至還買了一套890塊主題樂高積木拼組,這次要跟飯飯們分享的是甜點系列樂高積木,acute,forall,hearts,邊玩邊吃,小時候有這款巧克力樂高積木那該有多好呀,原文出處,Photos,by,www,roomie,jp,2014,淡淡糖果色的巧克力樂高積木,Photos,by,www,behance,net,......
1,nbsp,剩飯剩菜放進微波爐之前鋪上一層奶酪,那就是焗千層面焗飯啊,味道那叫一個銷魂,nbsp,2,nbsp,酸奶裡面放任何水果,都好吃,nbsp,3,吃麵的時候加一些火鍋底料,這才叫面,4,烤麵包,老乾媽,好吃到死,5,nbsp,椰子汁裡泡剝好皮的荔枝,味道那叫一個銷魂,6,nbsp,當西瓜遇上葡萄乾,把西瓜切個蓋兒,然後放一把碎葡萄乾進去,再蓋好在冰箱裡冰一下午,7,nbsp,煮咖哩時裡面......
,廣遊記,台南篇,第七回,山,左鎮,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30663295,結束了台南海之旅,接下來的行程是往隱山之區裡跑,我最想去看的地方,是一個叫作,草山月世界,的地方,我在來台南之前,偶然在網路上得知了月世界的資料,那是一個由惡地地質形成的自然景觀之區,山上滿是灰色的死寂,彷彿到了寂靜的月球表面,跟充滿人文熱情......
,廣遊記,台南篇,第五回,海,安平,夏日篇,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30651424,前言,安平將分為,夏日篇,與,冬日篇,雖然,廣遊記,是在冬日啟程的,但我在夏日初到台南居遊之時,便去過安平一帶旅行,行程跟冬日完全不一樣,覺得一定要收錄才行,便決定分成兩篇來寫,夏日篇,夏天的台南,好熱,尤其是白天,坐在房間的書桌寫稿......
,廣遊記,台南篇,第六回,海,安平,冬日篇,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30659410,夏日的時候,去了一趟安平,好熱好熱,熱到後來晚上回家真的中暑了,但是,有趣有趣,我從,好餓的魚事件,得到無比的樂趣,冬日,我的,廣遊記,啟程了,我想再到安平逛一逛,因為安平真的很大,只去一次是不夠的,我一樣用筆記本來製作路線安排,這次......
,廣遊記,台南篇,第四回,海,安南,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30647380,nbsp,我的,廣遊記,始於冬日,並且由海之地區開始出發,但其實我在夏日的時候,就曾到訪過台南的海之地區旅行,去的地方是安南區,而出發的原因,只是一張網路上流傳的照片,hellip,hellip,nbsp,台灣的,hellip,hellip,......
發現,最近樹林也逐漸出現了不錯且有質感的咖啡廳,身為樹林人的我怎麼能不來踩個點,鹽巴X胡椒,店名取的挺趣味的,以調味罐為LOGO設計元素,很Cute,店面以,黑色,為基底色看起來很有質感,但也因為這樣讓店面不是太醒目,如果稍微一不注意還真的就這麼騎過頭了,不過此店的位置就在知名的三媽臭臭鍋及阿義腿庫飯的對面,所以也不會太難找,nbsp,樹林有好多間美食好像都有這樣的情況出現,所以常常就這樣被乎略了......
,nbsp,nbsp,孜然時蔬炒饅頭,步驟,1,雞蛋磕入碗中,加鹽,白胡椒粉,料酒,兩匙溫水打成蛋液,2,饅頭切丁,3,各種蔬菜洗淨,切丁,可根據個人食量,我沒全用完,4,將饅頭丁倒入蛋液碗中拌均勻,5,鍋中加適量油,將饅頭丁倒入鍋中,攤平,6,炒至饅頭丁蓬鬆乾爽,盛起備用,7,鍋中放油,倒入胡蘿蔔丁炒至變色,8,加適量鹽調味,9,倒入西紅柿丁,炒至略出水,10,倒入饅頭丁,翻炒至沒有水份,11,......
,主廚,小學四年級可愛女生,初次下廚就挑大樑,厲害,二廚,忙工作又忙家庭,蠟燭兩頭燒的媽媽,今天只需要負責預備材料,記錄過程,輕鬆,我們家有很多親友從國外回來送的,沒吃完的巧克力,剛好趁這個機會全部用掉,書上說巧克力約50,60克,但我們沒磅秤,就隨便抓了幾顆,家裡沒有牛奶盒,卻意外發現了許久前在大創買的39元烘焙塑型模具小物,當時不知買來做啥,現在居然派上用場了,反正就是需要個能在平底鍋上的耐熱......
大廚,平日就愛飽嚐美食,手巧新細的才女,舉一反三做了多款口味,直接晉級甜點師傅,只要把材料全部加在一起拌勻,再送進微波爐裡就可以了,真的超簡單,口感偏扎實,介在瑪芬蛋糕和戚風蛋糕之間,除了適合忙碌的早晨做,也適合和小孩一起動手做,喜歡濕潤口感的人,可以再增加牛奶的分量,吃起來會更順口喔,其實一開始用的是這個超大馬克杯,差不多可以拿來泡泡麵,同時請忽略背景的雜物XD,烤完之後,麵糊大概只膨脹到杯子的......
大廚,對,煮,食一竅不通的黃金單身漢,監督,從頭到尾都表現高度試吃興趣的貓兒子,男生自己下廚能做什麼,很少人會想到糕點甜食,因為感覺手續麻煩,不像男性會有耐心去做的,不過我真的有點吃膩外食了,尤其偶而用餐完還是會想吃點甜的平衡味覺,剛好這次收到的,平底鍋點心魔人,的試做食譜,看起來好像即使是對煮東西一竅不通的男生也可以上手,所以我也燃起了心中的甜點魂,圖說,爸爸我也想幫忙,hellip,helli......
