,nbsp,近來忙著準備投入新戲拍攝的林逸欣,趁著開拍前的空檔,到文華東方酒店參觀,All,The,Rage台北國際潮流藝術展,林逸欣平時就很喜歡看藝術展,所以她看到現場的畫作及雕塑品超有感,沒想到竟然在現場不經意脫口而出,Fuxk,You,看完藝術展後,林逸欣開始投入新戲拍攝,她說,今年過年要帶家人去澳門,全家人的機票住宿都是由自己負擔,希望可以把機票住宿的錢拚回來,準備投入新戲拍攝的林逸欣,趁......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,拉薩香格里拉飯店為西藏最好的飯店,歸屬於香格里拉集團,酒店內設有262間現代客房及17間寬敞套房,客房內環境舒適,面積43平方米起,套房空間奢華大氣,面積86平方米起,賓客可一邊欣賞醉人的布達拉宮景致,令人歎為觀止的連綿群山或花園美景,一邊享受設計現代,薈萃各種藏族元素的舒適客房,百度百科,酒店房間寬敞舒適,每種客房都充分展現西藏風情,用色豔麗,裝飾精細,窗外景......
滿滿水份的清脆綠竹筍,穿上三杯的鹹香外衣,吃得到麻油溫潤,醬汁甘醇,一口咬開,中心依舊保留綠竹筍的自然甘甜,細緻纖維跟水梨有得拚,清晨採收的綠竹筍,大刀一切,切出花邊,接著送入170度熱油,不只上色更鎖住竹筍水份,師傅陳鴻文透露,綠竹筍要挑底部夠肥的,要保有水分,形狀要稍微彎,頭不要出青,吃起來會比較苦澀,麻油煸香老薑,蒜子,不少人以為炒三杯就要大火,其實文火更能把薑的辛香,從裡到外逼出來,調味方......
,搶攻暑假餐飲消費市場,台北國泰萬怡酒店MJ,Kitchen自助餐廳自7月1日至9月15,日推出夏日燒烤宴,香氣四溢的美國Prime戰斧牛,現切燒烤榖飼肋眼牛排,鹽烤天使紅蝦,明太子雞肉串,醬燒火烤蒲鰻魚等20道燒烤美味,輪番上菜,讓人食指大動,再加碼推出雪花冰,最令人心動的是不用加價就能享用,MJ,Kitchen自助餐廳夏日燒烤宴,週一至週日自助午餐每位NT,1,080,10,自助晚餐每位NT,......
,金田餐飲於2017年代理引進多年榮獲泰國最佳料理餐廳NARA,Thai,Cuisine,並深受台灣消費市場的喜愛,此次事業版圖跨足麵食料理,與長期合作的泰國飲食集團以創新品牌,NARA,Thai,noodle,bar,在台灣開立海外首店,將於2019年6月28日,五,在台北Q,square京站時尚廣場全新登場,nbsp,金田餐飲四月才甫推出Lady,nara,台灣首店,台北統一時代店,吸引超過萬......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
,第拾玖店,nbsp,飯桌仔中的辦桌刀子師,小鎮的辦桌公司,車外冬季的夕陽在山頭隱沒,我們順著旗山街區往北,在一間頂著灰白日光燈的瓦房停下,燈管旁環繞著飛蛾,在光影散射下更能感受木造瓦房的歷史感,燈下站著一位身穿灰色小碎花,背脊微彎的阿嬤,她手拿飯匙來回走動,身體向前踏著輕快小碎步,一邊招呼木桌喝酒的客人,另一邊開蓋飯鍋處理其他客人的料理,手腳俐落的身影在孩童眼中有些帥氣,這是一間九十年以上歷史的......
松露義大利麵不淋白酒,改成了中菜裡常出現的,女兒紅,也就是紹興酒,醇厚老酒香和香氣獨特的松露,意外搭配,而搓破溫泉蛋的蛋黃,讓麵條口感更滑順,製作方法大公開,先用培根,洋蔥和玉米筍爆香,大量香菇增添甘甜滋味,最佳配角,女兒紅,下鍋立刻嗆出迷人酒香,光聞就要醉了,還要靠鮮奶油讓女兒紅的味道變柔和,才能和義大利麵搭配,最後來回翻炒讓醬香扒在麵條上,關火後才加松露醬,香氣才不流失,再品嚐酥香鴨胸,沾的居......
烤到酥香的,金蒜桶子雞,外皮金黃,充滿蒜頭香,輕輕一拔,雞翅,雞腿瞬間骨肉分離,肉汁油脂往下流,不過酥脆雞皮怎麼有淡淡檸檬香,原來加入了原住民的香料馬告,帶有檸檬香的刺蔥,馬告下鍋,加入米酒和大把蒜頭,紅蔥頭,幫放山雞馬殺雞,起碼醃漬三天,接著倒入半罐米酒就能準備烤,業者張克群表示,本身是做廣東菜,將廣東菜脆皮雞改良,融合原住民食材,熊熊炭火燒熱鐵桶,整隻雞下鍋整整烤過45分鐘,就是一道美味佳餚,......
剛切好的牛舌灑點胡椒,再淋上醬油,接著打開噴槍大火炙燒,牛油香味瞬間噴發,烤得表面微焦,一片片鋪到碗裡,放上用火龍果汁浸泡兩晚的溏心蛋,煙燻牛舌拉麵大功告成,台北這間拉麵店,選用的配料不是普通叉燒,而是老闆每天深夜親自到市場挑選的牛舌,再用台灣檜木煙燻半小時,增加香氣,而店內另一項招牌,磯煮鮑魚拉麵,用料也不馬虎,磯煮鮑魚用昆布柴魚湯頭慢火熬煮,50多歲羅老闆先前做了30多年日式料理,發現連鎖日料......
撰文,謝政蒼,首圖,樂軒和牛割烹,君品酒店提供,不管是沙公,沙母,紅蟳,花蟹,三點蟹,還是來自大陸的大閘蟹,來自日本的松葉蟹,秋冬正值肥鮮季節,是該好好品嘗慰勞自已一番,除了在家料理螃蟹外,你也可以不動鍋鏟,上餐廳由專人服務,省心省麻煩,樂軒和牛割烹,日本名蟹與和牛精彩演出,帝王蟹,松葉蟹,毛蟹被譽為日本三大名蟹,其中松葉蟹腿肉鮮甜富彈性,蟹膏香濃甘香,又被稱為,冬季味覺之王,毛蟹體型小,蟹殼呈艷......
時近歲末,好朋友,老同學聚餐需求大增,何不邀約大家一同吃肉去,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳即將推出12月限定,戰斧牛排無限饗宴,活動,主廚嚴選8公斤美國安格斯黑牛戰斧,先醃製,雙重炭烤,後煙燻等多道工法,釋放戰斧牛排香氣四溢,濃郁多汁的迷人滋味,此外,自助餐檯菜色以,全牛,為主題,提供慢火燉牛頰,紅酒燜牛腩,牛小排薄片現沖熱湯,義式羅宋牛尾湯等二十多道精緻料理Buffet,並享精選紅白葡萄酒,......
歲末聖誕跨年饗宴,慕軒飯店推頂級蛇河農場牛小排,早鳥預訂送波士頓龍蝦,聖誕節即將到來,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳自2020年12月24日至12月31日止,為饕客獻上,聖誕跨年盛宴,半自助式晚間套餐,每位只要1,380元,10,起,享世界頂級蛇河農場牛小排或法式小羔羊排等精緻主菜四選一,及豐盛自助餐台料理,同時推出早鳥優惠,凡於12月14日前訂位及訂金支付,每人再送波士頓龍蝦半隻,另外,慕軒首......
