,四季皆宜的蔥燒蔬菜牛肉湯,昨天被總編輯催稿了,說再不貼文要被整頓,XD,來分享一道四季皆宜可以安撫脾氣,誤,身心的蔬菜牛肉湯,去年在荷蘭玩耍三個星期,很幸運地,住在好友家中有完備的廚房可以使用,對吃貨來說,這是既有趣又省co,co的旅遊方式,nbsp,於是第一站就到了超級市場的肉類區大冒險,找到超級鮮美的大蔥與牛腩部位,超市還有附上一張詳細的部位圖,笑,其實還是看不懂,是用網頁查詢才知道,這道湯......
記者劉熙娟,吳承芳,宜蘭報導,2017宜蘭綠色博覽會,在全國最美麗的車站,冬山火車站,周邊和冬山河生態綠舟熱鬧進行中,便捷的大眾運輸,讓民眾免受塞車之苦,就近入園盡情遊賞自然與人文共構而成的各式展場與趣味十足的體驗活動,這場綠色盛會將於5月14日閉幕,主辦單位邀請民眾把握週休假期入園遊夠夠,主辦單位為感謝民眾支持,特地在活動最後一日,即5月14日舉辦感恩回饋摸彩活動,當日中午12時開始,於生態綠舟......
,上世紀20年代,生煎饅頭進入上海大碼頭,由於經濟實惠,受到民眾追捧,於是一般人只知道,上海生煎饅頭,對它的前世知曉者並不多,生煎饅頭在上海已有多年歷史,它不斷發展,並生髮出不同流派,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,上海人最懂吃,這份骨子裡的精明在生煎上發揮的淋漓盡致,四川北路上的大壺春生煎老上海們都知道,這家始創於1932年主營生煎老品牌,一做就是85年,nbsp,nbsp,n......
中視,勇闖日本秘境,主持人夏如芝前往兵庫縣,踏上歷史與文化交織的絕美秘境,愛吃甜食的她遇上有名的神戶甜點,瞬間忘記自己主持人身分,停不了口,她也走入擁有米其林星級的旅遊景點,城崎溫泉,享受浴衣泡湯,神戶港被譽為東西文化交流之港,讓神戶比日本任何一個地方都要早接收西方文化洗禮,神戶的糕點更是全日本銷售第一的地區,而主持人夏如芝一向熱愛甜食,這次藉由錄影之便,更是卯足全力,大嗑甜點,直呼,這裡的甜點真......
,nbsp,nbsp,擁有米其林三星最高榮譽的,Gordon,Ramsay,以火爆的性格享譽全球,儘管如此,他高超的廚藝卻也是無用置疑的,讓,Gordon,親自教你如何在外出用餐時準確避開地雷,nbsp,nbsp,1,盡量避免,特餐,2,不要輕易相信浮誇的標語,3,不要對,酒,抱太大期望,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,Gordon,特餐通常到晚上都會消失對吧,當菜單上有10份特餐時,那絕......
,唯有熱愛,方能持久,nbsp,哥大帥主廚,nbsp,如今,小眾餐館似乎無處不在,在樹屋,動物收容所的貓咖啡館,在國家公園裡的卡車餐館上,在你能想到的任何地方都能找到美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,但你嘗試過在大學宿舍里點餐嗎,而且樣樣都是精緻美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,食物美就罷了,美食的創造者還是妥妥的小鮮肉一枚,顏值高也就罷了,偏偏還是哥倫比亞大學的高材生,n......
隨著,一蘭拉麵,台灣店開幕,又再次燃起拉麵熱,也再度展現台灣人不畏風吹日曬,排到鐵腿也要吃到美食的驚人意志力,位在士林夜市旁,開業近1年的,道樂屋台,拉麵店,雖然名氣沒有,一蘭,響亮,但靠著紮實,道地的風味,也成了近期火紅的排隊名店,更從一個路邊小攤,拓展成寬敞明亮的店面,喜歡濃郁豚骨味的拉麵迷,不妨來嘗嘗和,一蘭,同鄉,但風味截然不同的,道樂屋台,這兩家拉麵店同樣發源自日本福岡,但用餐氛圍截然不......
,1,冰川神社風鈴祭,nbsp,nbsp,以供奉結緣神明的日本川越冰川神社,今年夏天也舉辦了夏日限定,結緣風鈴祭,這個風鈴祭被日本網友稱為,ldquo,最浪漫的夏日祭典,rdquo,nbsp,nbsp,前來參拜的人會伴隨著風鈴的悅耳聲先穿過掛滿色彩繽紛的風鈴走廊,就好像在暗示著,不久將會有一段美好的姻緣悄悄到來,特別浪漫,nbsp,nbsp,除此之外,每天晚上的7點到9店,還會在流經神社內的小川中......
遠東飯店日料餐廳,ibuki,by,Takagi,Kazuo,日籍主廚高木一雄,在日本開設的餐廳,京料理,高木,當,米其林指南關西版,創刊時即摘下二星,我們趁他前陣子來台確認ibuki菜色的空檔,請他示範日本媽媽家常料理,玉子燒,高木一雄回憶說,他小時候,開廚藝教室的媽媽沒太多時間下廚,所以不需花太多時間做的玉子燒就是兒時的高木主廚,在餐桌上最常見到的菜色,這次高木來台,在拍攝採訪之餘,特別為我們......
踏入台北,鳥喜,映入眼前的就是一座可坐17人的L型板前吧檯,內場烤檯內的備長炭已燒到通紅,燒烤師傅在高溫400到500度的炭火上翻轉著雞肉串及蔬菜,空間裡飄浮著溫暖的燒烤香氣,燒鳥串燒得把全雞拆解,再把對雞肉的想像發揮到極大,台北,鳥喜,社長坂井康人曾跟員工指出,串燒好不好吃,食材修整和剔筋,去血管等前置工作占了7成關鍵,其它則是食材新鮮及料理技術,鳥喜店長陳育安補充,千元套餐吃得到12串燒烤,包......
,nbsp,週末的前夕有種悠閒放鬆的愉悅心情,和我有約要一起辦點事情的小表弟經過CO,CO都可時提議要買他們的手搖飲來喝,在點飲料時看到櫃檯上的DM有新推出的法式奶霜系列,這法式奶霜系列手搖飲居然是添加法國鐵塔牌鮮奶油來製作的耶,感覺很新奇,之前有買過法國鐵塔牌優格的我原本就對鐵塔牌鮮奶油的印象超好,而且這系列的飲品一杯才50元也不貴,就決定將法式奶霜草莓和法式奶霜紅茶,法式奶霜綠茶各點一杯來喝喝......
2017年9月20日,上海第二屆米其林指南頒布,共計129家餐廳入圍,30家獲選為米其林星級餐廳,去年的26家全部維持榜上有名,沒有一家掉星,新增4家一星餐廳,最受矚目的,是由知名法廚執掌的,Ultraviolet,簡稱UV,由二星升為三星,上海當地許多媒體與知名美食博主,紛紛以,UV摘下三星,眾望所歸,做為2018米其林指南報導的標題,很顯然,與同為三星的粵菜,唐閣,相比,風格前衛獨特的,Ult......
用在地食材入菜儼然成為當今餐飲界的顯學,以自家熟成室呈現牛排不同風味的,台北花園大酒店PRIME,ONE牛排館,也在新一季菜單中,加進台灣優質漁獲,水果和香料,並融合之前米其林星廚客座時展現的料理技法,要給饕客新的食尚體驗,前菜,寶島番茄起士盤,羅勒,老醋蜂蜜膠,以義大利經典Caprese沙拉做變化,主廚選用台灣產地直送的綠芝麻,小羅馬,紅聖女,黃聖女,黑美人,黑柿等6種番茄,半數以低溫烘烤,乾燥......
夏天來到台中南屯地區,萬和宮的廟簷上的雕龍畫鳳靜靜地嵌在藍色無雲的天際裡,平常日的廟邊老街萬和路偶有汽機車通行,還不算壅擠,不過若是把時光拉回300年前,萬和路在當時是南來北返的主要道路,宮廟周邊及巷路上人來人往,對物資的大量需求,讓這裡成為農具,鐵器,米糧貨物等物品集散中心,也讓南屯發展成台灣馳名的,餅窟,在台中南屯,林金生香,餅鋪,就在151年前在車水馬龍的老街萬和路起家,世代賣餅至今傳承已經......
日本動畫電影,你的名字,導演新海誠出道15周年,日本國立美術館為此紀念,特別舉辦,新海誠展,nbsp,從,星之聲,到,你的名字,主題展覽,本次展覽是日本國立美術館,東京,六本木,史上首次舉辦現任動畫電影導演主題展覽,規劃,以關鍵字深入解讀作品世界,新海誠與其時代背景,跨足世界的新海誠作品,等豐富的章節主題,深度解析新海誠的動畫世界,新海誠表示,期待透過這次的展覽,能讓自己回顧,那時候為什麼做了這部......
