油油亮亮的大土雞,用刀剁開,肉嫩汁鮮美就是客家土雞的特色,雞肉吃起來順口散發自然香甜味相當美味,而說到客家菜,不得不提到這一道補身聖品麻油雞鍋中和荷包蛋一起下鍋煮,讓荷蛋吸收湯汁的精華,吃起來營養又補身,業者表示,一般人吃麻油雞冬天比較補養身,我們就加一些蛋,吃起來口感還不錯,原來女性生產後做月子期間,這道麻油荷包蛋雖然料理手法簡單,卻也是客家經典傳統,業者說,客家人就是傳統下來坐月子吃,就算沒有......
中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,明,2日,晚間7點播出主題,寒冬變暖冬,nbsp,風城超人氣暖胃美食攏底家,這幾天超低溫襲台,火鍋更是成了大家必吃的暖胃料理,主持人郭彥均與巴鈺不畏寒流,前進有,風城,之稱的新竹,開啟風城火鍋之旅,首站來到隱身城隍廟巷弄的火鍋店,飄香半世紀的汕頭火鍋,傳統道地的好滋味讓巴鈺誇讚,市面上有名的沙茶醬就是從他們家外銷出去的,暖心第一發,味道還是老的......
愛妻咖啡豆,一貫作業生產,讓愛無雜質,2020,02,11,12,38,記者,林儀繙,nbsp,nbsp,圖,林儀繙,網路拍攝地區,台灣桃園,正瀚生技吳董事長因工作繁忙,但又深怕冷落了妻子,於是想出讓相當有才華的妻子,也能開心做自己喜愛的事,因發現愛妻極喜愛品嚐咖啡,於是吳董事長偕同好友邱兆峰執行長,創立了一座全自動化烘豆的咖啡莊園,讓愛妻成為莊園的女主人一圓咖啡夢,極品莊園咖啡成立於2015年8......
,圖,文,行遍天下,nbsp,傳統膨餅在第三代老闆的努力下,有了新生命,nbsp,走進擁有60多年歷史的台南克林食品行,店裡最具代表性的伴手禮之一,大概非膨餅莫屬了,早期的台灣,一般人根本吃不起麻油雞,而膨餅具有幫助子宮收縮的麻油,因此成了婦女坐月子不可缺少的營養品,隨時代轉變,許多古早味逐漸式微,外型白白胖胖點了紅點的傳統膨餅,跟花俏的糕點比起來,實在不起眼,而克林第三代接班人劉音岑帶著老師傅一......
影音中心,吳永淳報導時序進入夏天,大熱天也讓人食不下嚥,為了增加食慾,女神級YouTuber,逸歡,與爸爸一起料理家常經典菜三杯雞,還簡化許多程序,9步驟讓網友看了直呼,好想做做看,做菜型正妹逸歡與爸爸,肚皮,時常在頻道裡分享家常料理,由於父女活潑的互動表現,吸引不少網友關注,每道料理堪稱經典家常美味,而時序進入夏天,大熱天會讓人沒有食慾,為了多吃一口飯,逸歡與爸爸教民眾料理一道經典三杯雞料理,讓......
,記者劉軒縈,臺南報導,今年228連續假期2月26日至28日有連續3天的假期,位於台南市學甲區有一處相當特殊的秘境,老塘湖藝術村,是由一位台灣手指畫家匡乙,多年來以創舊藝術的方法開創,不但讓台灣文物得以保存與延續,也成為另類旅遊勝景,228連續假期期間來此一遊,一定讓人不虛此行,臺南市學甲往麻豆公路的豐和里有一處酷似廢墟,古城的秘境景點,老塘湖藝術村,當地不是歷史古蹟所遺留下來,而是由台灣手指畫家......
檸檬紅茶小浴缸蛋糕 烘焙紙杯 長8 X 寬4 X 高2.5 公分小浴缸模 分量 50g X 16 個 烤箱設定 170℃ 20 ∼ 25 分鐘 食材 無鹽奶油 180g 砂糖 180g 檸檬皮 1g 低筋麵粉 180g 紅茶粉 12g 無鋁泡打粉 4g 雞蛋 240g 檸檬汁30g 鳳梨乾 ...
平常看到王德勤(Terence Ong)總是在保樂力加的新品發表記者會上,他一定會選擇穿上能烘托產品的型男服裝站在台上,配上一臉迷人笑容,儼然就是產品的最佳代言人。走下舞台來到他的辦公室,看到他與同事的互動,深談了一些專業問題,感受到治軍有方的他,是個動腦又使力的老闆,以豐富的國際市場經驗所累積的高...
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當年的農場小伙子,走著走著,靈光一閃,從此改變了自己的命運,也改變了世界。這位邁步向前的紳士,用時髦的裝扮以及不斷追求進步的態度,持續帶領著世界,品味精湛的威士忌工藝。1819年,一個14歲的少年走在蘇格蘭的鄉間小路上,腳步帶著失落與哀傷,因為他的父親剛過世。這位對未來還抱持一點徬徨、對世界還懷有一...
記者吳素珍/南投報導每年南投日月潭體育盛事之一,第六屆「MERRELL 2018日月潭櫻舞飛揚環湖路跑賽」於1月21日上午6時假日月潭向山遊客中心盛大展開,總計吸引超過4000名國內外好手參與賽事,來自23個國籍好手一同「跑」覽日月潭櫻舞飛揚的湖光山色。 活動組別分為42K全馬組、29K環湖組、12...
對許多人而言,至尼泊爾登山是個夢想,尤其是可以親眼見到世界最高聖母峰的EBC路線最為熱門,吸引全世界的登山者來此朝聖,這條路線難度不高、物資相對豐富,實際體驗後,路程難度並不高,最後會發現,其實最難的是要擁有10幾天的長假期。尼泊爾聖母峰基地營(EBC)是一趟長程、長時間的高山縱走,也是一趟體力、耐...
過年少不了烏魚子,這一塊塊金黃透亮、油潤鹹香的海底小金磚,多半都是切得薄薄,配上青蒜、白蘿蔔,跟著高粱一起下肚。除了這樣的定番配法,烏魚子還能與誰當好朋友?近年大家時興以台菜來搭配葡萄酒,唯獨烏魚子,始終是讓專家費解的難題。雖是海鮮,卻滋味濃重,質地厚實黏稠,配上葡萄酒時,總是容易湧出苦澀刮口的鐵鏽...
來到義大利佛羅倫斯,心心念念的都是傳說中的托斯卡尼美食「大丁骨牛排」。順著人潮,走到著名景點的老橋(Ponte Vecchio),這個中世紀建造、橫跨阿諾河的石造拱橋像是與大衛像並列的城市巨星。不過今晚,我的目的地不在老橋,而是橋附近的一間人氣餐廳:「Ristorante & Wine Bar de...
記者黃芳祿/台南報導台南山區楠西梅嶺梅花綻放,台南市交通局今天起到2月4日期間,推出例假日免費接駁車,免去遊客塞車或找車位困擾;假日再增開綠22線、大台南公車玉井到梅嶺間的班次,每天會有32往返班次,平均15分鐘加開一班,很多遊客對市府貼心安排表示肯定,可以在園區外停車、區內再搭接駁車作公車進行輕旅...
記者黃芳祿/台南報導台南山區楠西梅嶺梅花綻放,台南市交通局今天起到2月4日期間,推出例假日免費接駁車,免去遊客塞車或找車位困擾;假日再增開綠22線、大台南公車玉井到梅嶺間的班次,每天會有32往返班次,平均15分鐘加開一班,很多遊客對市府貼心安排表示肯定,可以在園區外停車、區內再搭接駁車作公車進行輕旅...