台灣的火鍋文化發達,樣式豐富,不過,除了講究醬料特殊,湯底濃重,其實還有新選擇,綜觀台灣的飲食文化,已經走到講究品嚐食材原滋味的階段,在各種料理中,採用等級高的食材,並費心襯托其原味,而非以更強的滋味,奪去其風采,是當前最時尚的吃法,然而在火鍋中,卻不多見,來自日本料亭中涮涮鍋,品嚐高級食材原滋味的吃法,悄悄登陸台灣了,位在台中的,樂軒日式鍋物料亭,從日本取經,只萃取來自昆布美味的清湯,第一時間在......
,有了孩子之後,對於選擇餐廳的標準不再侷限於燈光美,氣氛佳,為了家裡三個活潑好動的小女孩,出門用餐我們總是喜歡空間寬闊且有兒童遊戲區的地方,位於台中市的梨子咖啡館中科店,不僅座位數多,可約三五好友一同前來,且有個超級大沙坑供孩子盡興玩樂,是我心目中最佳的親子餐廳,推薦原因無他,因為這兒空間夠大,高挑寬敞的用餐區能坐下幾百人,沙坑超大可讓一群小朋友同時玩樂,且餐廳以環形設計將沙坑包圍在中間,無論坐在......
,露營,最近在台灣似乎慢慢形成了話題,除了之前許多的露營社團組織了不少的活動,像是Go,Camping,Taiwan,或是熊村,雪花村,這些具有質感而且有教育意義的活動,讓被稱為寶島的台灣,以及住在這個寶島上的人們,有了再一次重新認識的機會,其實從遠古時代開始,在外野炊,搭設臨時休憩場所的那種意識與概念,早就經過代代相傳,留存在我們的DNA當中,不過要一直到19世紀後半開始,野外生活才,開始被認定......
冬天吃火鍋,已成為取暖必備之一,光是火鍋熱氣直冒,咕嚕咕嚕滾的模樣,就叫人欲罷不能,想趕快拿碗湯暖身,而世上鍋類百百種,但受歡迎的莫過於酸菜白肉鍋,羊肉爐,麻辣鍋,只要備好鍋底,不管怎麼煮都好吃,其中,酸菜白肉鍋是最讓人口水直流的一種鍋底,光是聞到那特殊的酸味就會乖乖跑到火鍋邊拿著碗報到,傳說中酸菜白肉鍋的出現,源自於中國東北寒冷地帶,由於冬天地面積雪層層,幾乎沒有蔬菜可食用,因此住在東北的滿族人......
,羊,圖騰意象創作,深度廣度兼具,傳統當代並列,青年活力與年長智慧對話,中華民國30屆版印年畫,吉羊如意,羊年年畫特展,nbsp,nbsp,多汁報,藝術文創組,台中訊,位於台中市的國立臺灣美術館自104年元旦起推出中華民國第30屆版印年畫,吉羊如意,羊年年畫特展,內容為委託創作,徵選的得獎與推薦展出的作品共79件,本特展圍繞,羊,的圖騰意象創作,標示著兼具深度與廣度,傳統與當代,青年活力與年長智慧......
,文,秦雅如,攝影,王星鑑,新社的春天屬於花的舞台,來到以香菇聞名的菇菇鄉,這個季節,櫻花,薰衣草成了主角,有台中後花園之稱的新社,從11月份的花海節開始,各種花卉輪番登場,到了二,三月正是賞櫻季,被選為新社鄉花的櫻花沿著協中街,中興街等主要道路兩旁綻放,而,薰衣草森林,的薰衣草田,更讓紫色成為新社的主題色,在薰衣草森林築夢,薰衣草森林,兩個女生來到偏僻的新社鄉間種花,開咖啡館圓夢的故事,經過十多......
步入二月之後,最令天下佳偶期待的莫過於2月14日情人節,不僅要向心愛的人傳達心中滿滿的濃情蜜意,也要在這天創造屬於兩個人的甜蜜回憶,但近年來常常有,情人節分手,的悲慘意外發生,或是明明精心準備了好幾個月,卻在情人節前幾天發現對方劈腿的慘事,想要避開這可能性,除了長期的噓寒問暖及維持感情的用心,請神明幫忙顧另一伴的心,斬斷對方的爛桃花也是一種讓自己安心的方法,像是台南有名的,重慶寺,祀典武廟,台中的......
ARMANI甜點專賣店,Armani,Dolci,3月在台中家居商場,明日聚落,開設首家店,搶在開幕前,先與全球同步推出情人限量禮盒,經典的心形Armani黑巧克力,內餡搭配西西里島的Primofior檸檬醬,品嘗愛情的酸甜味,另有取自Armani,Logo字母,A,的巧克力,分別有6顆及14顆裝,限量50盒,搶搭情人節風潮,ARMANI,Dolci甜點專賣店與服裝系列不同,設點較少,包括即將開幕......
春節將至,許多人都回到鄉下老家團聚,習慣了沉浸於電視,網路的生活,回到沒有網路的爺爺奶奶,外公外婆家,不禁覺得無聊,或者,難得全家聚在一塊想出去走走,但風景名勝,古蹟美食都擠著滿滿的人,打消了出遊的興致,如果你有以上兩種煩惱,小編推薦您以下遍布全台的彩繪景點,社區,散個步就能回家的距離,光是拍照就能消耗一個下午,絕對是小春遊的最佳選擇,回鄉下,無聊時不妨出去散散步,說不定會發現意想不到的繽紛驚喜,......
2015年重回台中的,台灣燈會,今年共分烏日高鐵特定區,台中公園及豐原廟東商圈三大燈會場地展出,在等待晚上燈彩炫麗表演時,不如趁著白天的空檔遊覽一下台中景點,讓這次的旅遊更超值,曾為台灣五大家族之一的霧峰林家在歷經百年風華之後,留下了洗脫過去紛擾,靜佇在台中市內的老宅邸,訴說官紳之家過往歷史,來到這,就像跨入了時空隧道般,雖然人事已非,卻能遙想出當時家族內繁盛的光景,以及林獻堂為台灣爭取權利的熱血......
,on,cc東網專訊,台中市政府今年承辦,2015台灣燈會,活動,會期從3月4日至15日,台中市交通局今天表示,燈會期間,每日中午後,台中高鐵站周邊各停車場將實施,只出不進,管制,建議民眾將車輛停放至新烏日站前收費停車場,nbsp,nbsp,為避免影響高鐵乘客停車,交通局建議,中午後開車前往烏日搭乘高鐵的民眾,可將車輛停放在台鐵新烏日站前新設置的收費停車場或燈區P1接駁車停車場,步行由台鐵連通層進......
元宵節要吃湯圓不怕沒地方去,最怕踩到地雷讓自己未過元宵先心傷,還好中部美食有口皆碑,無論有名老店還是新開幕的湯圓店,即使不用事先查資料都能找到好吃的店,台中有知名的三大湯圓店,樂群湯圓之家,翔記湯圓,以及,欣欣商號,再加上今年台灣燈會在台中舉行,店門口人潮洶湧的盛況光想像就讓人不敢恭維,這時候若想吃碗湯圓,不如往巷弄內走,就像東海大學附近的巷弄內有間,三義傳統客家美食料理,是東海學生口耳相傳下的美......
,野餐熱,現在正夯,野餐源於18世紀的歐洲,而這幅馬奈創作於1862,1863年間的,草地上的午餐,揭示了當時的,野餐,確實是中產階級以上才有能力從事的社交,休閒活動,而,野餐,已經有200多年歷史,演進至今,不單純是貴族的休閒了,野餐,已經成為一種社會運動以及都市生活的指標之一,尤其在一些綠地非常稀少的大城市,能夠在假日坐在草地上野餐,是一件非常享受的事情,然而台灣,其實是一個綠地很多的寶島,D......
隨著時代的改變,世界各國已經不再著迷於鐵塔的建造鐵塔的建造熱潮始於19世紀後期的巴黎鐵塔,這座鐵塔原本是為世博會所建造,但是卻因此成為建造鐵塔熱潮的始作俑者,最特別的是,建造者艾菲爾先生並不是建築師,而是一位工程師,象徵著人類歷史即將進入機械文明時代,20世紀最喜歡建造鐵塔的國家當屬日本,他們在崇尚歐洲文化的迷思之下,將建造類似艾菲爾鐵塔的塔狀物,視為工業化進步的城市象徵,因此從二戰後復興時期,先......
台灣的博物館比想像中種類多更多,尤其結合觀光工廠的食物類博物館更是大受歡迎,有吃又有得拿的服務內容讓這類博物館總人潮絡繹不絕,不僅大人吃的開心小孩也玩得開心,像是宜蘭的,博士鴨觀光工廠,亞典蛋糕密碼館,或是桃園的,金蘭醬油博物館,新竹的,老鍋米粉博物館,都是有名的代表性博物館,但除了這些博物館之外,其實連味噌,豆腐乳,酸菜都有屬於自己的博物館,不但體驗行程豐富,還和在地產業合作,只要消費就能回饋給......
