阿浪師五星級點心教室,作者,洪滄浪,王瑞瑤,nbsp,本書特色,點心天王的經典點心食譜,阿浪師是國內第一位五星級飯店的台籍中式點心主廚,他只用幾個簡單的手法,無論是在家吃飯或朋友聚會,都能做出一道道完美甜點,更可以隨手打開冰箱,如同變魔法般快速變出自己愛吃的甜點,化繁為簡的步驟,在家也能輕鬆做中式點心,妳不可能為了想吃一碗紅豆湯,而煮一碗紅豆湯,既然都要煮一碗紅豆湯,為什麼不能把紅豆湯變紅豆糕,變......
歌手出生的郭靜,曾靜玟雙姝聯手入主八大電視,主持行腳美食節目,美食第一等,節目將於11,12起每周三晚間十點於八大第一台播出,順應選舉熱潮,昨,11,09,兩人不畏風雨前進西門町,仿效選舉候選人為節目宣傳造勢,在雨中掃街拜票,吸引上百名粉絲圍觀參與,美食第一等,首集出外景到韓國即讓兩人吃足了苦頭,因食物所造成的水土不服,不只讓郭靜過敏起疹子,曾靜玟更嚴重到食物中毒,首次主持美食節目,郭靜,曾靜玟談......
繁華的台北市中,要找片綠地享受大自然不算太困難,但要在秋冬寒天中找個能同時享受溫泉浴及森林浴的場所,似乎不是件簡單的事,但是位於三峽的,大板根森林溫泉渡假村,只要乘坐大眾交通運輸工具,就能到離台北市中心不遠的世外桃源,溫泉和美景都能在此一次滿足,大板根一直以來都是北部市民的世外桃源,原因不外乎便利的交通,優美的環境與頂級溫泉,位於三峽大豹溪流域的大板根森林溫泉渡假村,不只在17公頃的廣闊園區內,擁......
高檔自助餐儼然已成了飯店的必爭之地,除了九月份開幕的寒舍樂廚外,位於台北車站的凱撒飯店的自助餐Checkers11月16日正式開幕,除將引發另一波熱潮外,凱撒更將目標放在成為大台北地區首選的聚餐地點,因此更斥資了六千萬重新打造用餐環境,不僅座位有214席,裝潢也由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀,專注於每個環節,用新思維打造全新自助餐廳,大量採用黑,白,紅,三種顏色交互搭配,更添年輕活潑的氣氛,堅持......
比臉大的牛排早已不稀奇,近來還有一客重達1,5公斤的牛排問世,台北慕軒GUSTOS即日起推出,炭烤安格斯極黑牛戰斧牛排,使用的是主廚嚴選的美國和牛,一客牛排不僅超重,切面也達5公分之厚,此套餐根本是嗜肉者的頂級享受,外型如斧頭般的戰斧牛排,名稱來自於印第安人的攻擊武器,戰斧,Tomahawk,取牛隻的第6至10根肋骨,一頭牛也僅能提供10份,利用碳烤的方式烹調,將肉汁的鮮甜完全鎖在肉裡,且不影響和......
,這家魚菜共生農場,就在南港路二段旁邊的大樓裡面,業者表示,魚菜共生系統,其實在國外已經相當盛行,這幾年才開始引進到台灣,主要是結合水產養殖和無土栽培兩大技術,彼此形成循環的共生系統,農場講師,紅梅,為了推廣魚菜共生,業者依照不同年齡推出許多教學課程,透過小小玻璃瓶,讓小朋友們也能簡單了解箇中的奧秘,農場講師,紅梅,另外有興趣的民眾,也可以利用簡單的設備,在住家陽台或是屋頂,只要有半日照充足的地方......
耶誕節將至,12月24日晚餐時段,喜來登安東廳推出兩款耶誕套餐,嫩煎鵝肝,薑味白酒洋梨,蜂蜜洋梨醬汁,融合蜂蜜,白酒,薑及燉梨的醬汁,清新解膩凸顯鵝肝的嫩滑與油脂豐厚,應景的,爐烤火雞搭配栗子燉飯佐野禽風味醬汁,於火雞中填入香料後以熱火烘烤至金黃色,淋上鵝肝油後切片,搭配栗子燉飯與火雞骨熬製成的醬汁,入口幸福滿溢,兩款主菜,香煎阿拉斯加岩鰈魚搭配野菇玉米餅佐龍蝦醬汁,岩鰈魚肉質細緻軟嫩,香煎外皮金......
口口親切,還帶有令人驚豔的精巧,嗅到東方味,卻又有西方的時髦與簡約於其中,這,就是,攤TUA,特有的台灣味,台菜新吃不少人做,但像攤這樣的從容有趣,可能沒有,人稱超人哥的陳超文,從做美術起家,後來轉做餐飲,一做就十八年,從永康街的芥末,東區的佃權,到現今的包House,包子店,四知堂與攤,無論食物,氛圍到空間,都像是在打造一件件獨立且美好,值得細細品味的作品,在攤,就像感受文化的創新與融合,舊公寓......
千呼萬喚,好丘又推出新貝果了,不過,hellip,hellip,這次的貝果加了點浪漫的氣息,好丘主廚小寶說,這款貝果是沖繩帶給他的新靈感,因此,雖然是黑糖貝果,但他的貝果不走黑糖色,而是將紫薯,紫地瓜,揉入麵糰裡,創造出黑糖貝果的另種姿態,但為什麼是紫色,而不是紅色,黑色或綠色呢,原來因為在沖繩有很多以紫芋為主角的產品,貨架上常一片紫海,讓小寶興起了以紫地瓜入貝果的念頭,沒想到越玩越起勁,最後竟揉......
,這週末,天氣預報說台北看來會有個好天氣,已經開始規劃周末要何處去嗎,小編要告訴大家一個好活動,由Hit,Fm聯播網,和財團法人流浪動物之家基金會,於11月30日,星期天,早上11點至下午4點,在四四南村信義公民會館社區館,台北市信義區松勤街50號,有一場別開生面的流浪毛小孩認養活動喔,為了讓在尋找毛小孩的爸媽,可以更快速找到適合的毛小孩,可以點這裡前往,毛起來愛流浪動物認養活動,網頁,先進行測試......
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一進入十二月,聖誕節與新年氣氛漸增濃郁,無論交換禮物,或與三五好友,家人共享大餐美酒,各種派對都令人期待,來自芬蘭的生活品牌Marimekko因應聖誕節,也提供了一系列誘人美好的花色與餐桌配件,讓你為聖誕佳節的饗宴增添溫暖美好的北歐風情,2014聖誕節,Marimekko特別推出幾款應景花色,作為佳節氣氛靈感,無論是熱情的暖色系或帶點神祕,理性的冷色系,互相搭配,即變成了冬日最美的光景,不僅是家中......
拋物線畫會,記憶方程式,台北市社教館展出,nbsp,nbsp,拋物線畫會,聯展由台藝大畢業的女畫家組成參展,多汁報,油畫藝術組,台北報導,由一群畢業於台灣藝術大學美術系的女畫,家組成的拋物線畫會,即日起到12月11日於台北市立社會教育館,八德路三段25,號,舉辦,記憶方程式,聯展,展出近期豐碩的創作成果,近年來,台灣本土女性藝術家日益活躍於當代藝壇,女性藝術,一詞早已成,為時尚,前衛,獨特藝術魅力......
再半個月左右,聖誕節就要來囉,還沒想好交換禮物要送什麼嗎,與其到百貨公司亂逛亂買,不如到本週五新開幕的,樂聲影城LUX,CINEMA,Disney,Corner迪士尼商品專賣區,或年終最大的,台北玩具暨積木展,婦幼用品大展,搶便宜,買好康,不用出國花大錢即可買到心儀的特色禮物,以往想買迪士尼商品,除了網路購買外只能請人出國代幫買,或是趁出國遊玩時順便買,但從12月12日開始,迪士尼影業即將於全台合......
必勝客為歡慶曾創下聖誕節平均每5秒賣出1個,跨年日平均每3,5秒賣出1個的最強秒殺派對美食,皇家起司七重奏比薩,年底強勢上市,號召全台500位VIP派對達人於12月13日聖誕節前,至松山文創園區文化廣場,瘋開,粉絲街頭cheese趴,活動現場提供皇家起司七重奏,皇家珍饌海鮮,野菇燻雞,經典臘腸,三種口味比薩盡情享受,還有超有趣的500人自拍大挑戰等活動,豐富的派對內容,有吃又有玩,絕對High翻天......
