影音大埔鐵板燒菜單＠大台北趴趴GO~推廣魚菜共生 在家輕鬆養魚種菜

這家魚菜共生農場，就在南港路二段旁邊的大樓裡面

業者表示，魚菜共生系統，其實在國外已經相當盛行，這幾年才開始引進到台灣，主要是結合水產養殖和無土栽培兩大技術，彼此形成循環的共生系統。

農場講師 紅梅

為了推廣魚菜共生，業者依照不同年齡推出許多教學課程，透過小小玻璃瓶，讓小朋友們也能簡單了解箇中的奧秘。

農場講師 紅梅

另外有興趣的民眾，也可以利用簡單的設備，在住家陽台或是屋頂，只要有半日照充足的地方，都能建立一個魚菜共生系統。

農場講師 紅梅

農場人員表示，除了根莖類以外，其他植物都可以依照季節不同栽種，而這項魚菜共生模式，甚至可以擴大到商業化的生產系統，而且完全無毒無農藥，自己在家就能享受輕鬆養魚栽種的樂趣。

城田魚菜共生健康農場

台北市南港區南港路二段152號2F (請自178巷進入) 

TEL：02-26515298

中嘉台北新聞 許超雄採訪報導

第四頻道「中嘉台北新聞」

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